婴幼儿宜吃的食物有哪些 婴幼儿饮食宜忌原则_婴幼儿在饮食上有哪些禁忌
2017-04-13 来源:网友分享 作者:朱凡霜
一、婴幼儿在饮食上有哪些禁忌
· 婴儿没有咀嚼食物的能力,所以只能吃乳汁或者其他液体流质食物。
· 出生半个月后,可以添加鱼肝油或者补充维生素D;
· 一到两个月的婴儿应该在食物中加入能够补充维生素C的果汁或者绿菜叶汁;
· 三到六个月的婴儿,需要补充微量元素铁,所以需要食用鸡蛋黄粉之类的食物;
· 六个月以后的婴儿,可以吃口感松软易消化的辅食;
· 七到十二个月的婴儿,需要更加丰富的营养,因此可以添加碎面包、肉末、碎面条、饼干末、粥、碎菜叶之类的食物来扩大辅食的范围。
· 当到了幼儿期,孩子的消化能力增强,消化量也会相应增加。因此不仅需要吃鱼、肉,还要吃豆制品以及瓜果蔬菜来补充丰富的营养。不仅需要荤素搭配,还需要粗粮细粮搭配。
需要注意的是,婴幼儿的孩子都不适合食用坚硬、生冷以及变质的食物,淀粉含量高的难消化的食物也不适宜给婴幼儿吃。此外,零食、甜食、粽子之类难消化的食物以及辛辣食物、刺激性的食物都是婴幼儿需要忌口的。
二、适合婴幼儿吃的食物有哪些
1.配方奶粉
如果母亲乳汁不足,可以给婴儿喂养配方奶粉。配方奶粉是在一般奶粉的基础上又加入了许多能够满足婴儿营养需求的营养成分,可以作为母乳的替代食物。
2.米油
别称是粥油,因其是煮粥时浮在表面的浓稠的汤水,也被称为浓米汤。《本草纲目拾遗》认为浓米汤具有滋阴润五脏的作用,还有些专家认为浓米汤可以取代参汤,能让口齿生津。甚至还有“粳米粥为资生化育神丹,糯米粥为温养胃气妙品”的说法。因此,如果母体乳汁不足,也可给婴儿服用浓米汤。
3.鱼肝油
鱼肝油中富含人体生长发育所必需的维生素A和维生素D。家长应注意此物不可多食,一般婴儿每日只需服用三滴浓液或者一丸,一定要谨遵医嘱。并且需要记住,两岁之后的幼儿不必多食此物。
4.鸡蛋黄
鸡蛋黄中富含优质蛋白,此外维生素以及钙、铁等微量元素含量也很高,有补血、健脑、益智的功效,还能防止患佝偻病。对营养不良的婴幼儿来说,吃鸡蛋黄可以补血润燥、滋阴养肾,效果极佳。需要注意的是,待宝宝满4个月后才能添加,从1/4 开始,然后再逐渐添加食用量。
三、婴幼儿辅食添加注意事项有哪些
1.辅食的量应该由少到多逐渐增加。
考虑到婴幼儿的消化功能不强,如果突然增多辅食的分量,会加重肠胃的功能负担,引起腹泻等不良反应。
2.增加辅食后,应注意宝宝食用后的反应。
如果宝宝吃完辅食后呕吐了,皮肤甚至长出了疹子,很大的可能性就是这种食物是宝宝过敏的食物。此外,还要注意观察宝宝食用辅食之后的大便情况。如果大便正常,则说明没有出现消化不良的状况。
3.添加辅食时,要从一种到多种慢慢添加。
因为宝宝肠胃需要一个过程来逐步适应辅食。记住,添加辅食时,最好不要在两天内就添加两种或者多于两种的辅食,这样会对宝宝肠胃的正常消化造成负面影响。
4.辅食要有一个由稀到稠的逐步变化过程。
比如说米粉,一开始的时候可以调稀一点,然后根据宝宝的需求调稠,接着可以给宝宝喂粥。辅食要注意从细到粗,从流质食物到米粉,从米粉到一般成人食用的食物,一样需要循序渐进的过程。
四、推荐几款宝宝6个月精选食谱
推荐食谱一:胡萝卜汁
食材:
胡萝卜1根、凉开水适量
做法:
1、胡萝卜去皮,切成片状,蒸锅烧水,水开后放入蒸屉,将胡萝卜放在蒸屉上。
2、大火蒸8分钟左右,至胡萝卜软熟。
3、将胡萝卜切成小块,用勺子按压蒸熟的胡萝卜。
4、放入搅拌机,加少许凉开水,搅打成胡萝卜羹。
5、将胡萝卜羹过筛即可。
功效:
香甜胡萝卜羹含有多种维生素,漂亮的颜色和香甜的味道,既适合作为辅食给小宝宝食用,也可以为妈咪和大宝宝提供丰富营养,可谓老少咸宜。
推荐食谱二:南瓜汁
食材:
南瓜100克
做法:
1、南瓜100克去皮,切成小丁块上锅蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜用搅拌机或者用勺子打成泥。
3、在南瓜泥中加适量开水稀释调匀,加盐或者糖少许,放在干净的细漏勺上过滤一下。
功效:
南瓜汁中含有丰富的可溶性膳食纤维,富含β-胡萝卜素、维生素E、维生素C、果胶等多种营养成分以及三价铬、锌、镁、钴等人体必需的多种微量元素。并且,南瓜汁有润肠益肝的作用,可增强机体免疫力。