孕妇不能吃哪些食物 孕期如何健康饮食

一、怀孕不能吃的食物都有哪些

　　1、生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

　　2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。

　　3、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。

　　4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

　　5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下，再烹调食用。

　　6、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

　　7、腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的*。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。

　　8、生竹笋：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮透的竹笋，也可能引起食物中毒。

　　如果孕妇对某种很想吃的食物犹豫不决，不妨咨询医生，请专科医生根据自身状况来判断能否食用这种食物以及食用的频率。需要说明的是，有些食物如由于其效用等原因，部分孕妇并不适宜过多食用。比如说螃蟹、薏米等。

二、孕期饮食常见误区有哪些呢

　　1.禁糖。一些孕妇为了防止妊娠高糖，就禁止摄入葡萄糖等，这样会造成胎儿低血糖。

　　2.饮食过量。孕妇不能因为有了宝宝，就大量增加饮食，而要注意膳食均匀。饮食过量会让人身体负担过重，而且对产后的身材恢复也是十分不利的。

　　3.不吃脂肪。胎儿需要各种脂肪来补充营养，维持发育所需，因此不能为了一己私欲而忌嘴含脂肪的食物。

　　4.不吃叶酸。孕妇体内叶酸不足是引发胎儿畸形的一大原因，所以孕期要摄入适当的叶酸或者含有叶酸的食品。

　　5.食用过多的奶制品。虽然奶制品会补充一些钙质，但每天食用2-3次奶制品即可。高钙血症以及产后婴孩出现卤门闭合过早等现象，一般是因为补钙过量而出现的。因此，不能过多地补充含钙高的奶制品。

　　6.每天1.5L的水。水的补充需要根据孕妇自身的需要来决定，并非必须要达到1.5L。

　　7.定期吃“补药”。补药只是为那些饮食不均的孕妇设计的，并非每个孕妇都需服用。

　　8.只喝优质矿泉水。孕期可饮用白开水，不应是盲目只喝优质矿泉水，如果喝了过多含有钠的矿泉水会引发高血压。

三、孕期要如何健康饮食呢

　　1.精心调配饮食

　　一般情况下，怀孕后女性会更加注意饮食是否合理，会着重地补充一些身体及胎儿所需的蛋白质、维生素等。无疑，在整个怀孕期间都要精心调配饮食，保证饮食种类的丰富性、均衡化、多样性等，更要注意不能吃垃圾食物。

　　2.远离生海鲜

　　生海鲜中容易滋生出细菌，无论是对孕妇自身还是胎儿发育都是有害的。甚至有些鱼中含有有害金属元素，不利于胎儿大脑的发育。此外，未煮沸的牛奶以及没有煮熟的肉类等也不能食用。

　　3.服用维生素-矿物质补充剂

　　维生素-矿物质补充剂中含有大量孕妇及胎儿所需的营养成分，比如叶酸等，如果缺乏这些元素容易使胎儿发生畸形。但是需注意不能大量补充，否则也会影响胎儿健康。

　　4.不要节食

　　市场上的一些减肥方法可能导致身体缺乏各种维生素及矿物质。在这个阶段，医师可以通过查看女性否合理增重，来判断胎宝宝是否健康。因此只要自己的体重在一定的范围内增加，就无需担忧。

四、孕妇不能吃哪些蔬菜水果

　　1.菠菜：虽然说菠菜中的铁元素含量很高，可以很好的补充孕妇体内的铁元素，但是菠菜中同样含有大量的草酸，草酸会破坏钙跟锌，容易导致孕妇缺锌跟缺钙，而锌跟钙是胎儿必须的微量元素，所以孕妇最好不要吃菠菜。

　　2.腌制的咸菜：有些孕妇喜欢吃一些腌制的咸菜，比较开胃，但是这些腌制的食品含有大量的硝酸铵，而硝酸铵容易使胎儿畸形，所以孕妇最好不要吃腌制的咸菜，以免导致胎儿畸形。

　　3.桂圆：桂圆里含有丰富的营养物质，它具有补心安神、养血益脾的功效，但是其性燥热，孕妇怀孕后血性偏虚，容易滋生内热，如果再食用温热的食品不但不能安胎，还容易出现漏红，腹痛等流产的先兆，再严重就有可能流产。

　　4.山楂：怀孕早期的时候孕妇都喜欢吃点山楂来缓解恶心，呕吐等妊娠反应，虽然山楂可以缓解妊娠反应还有健胃的功效，但是山楂同样对子宫有兴奋的反应，可能刺激子宫剧烈收缩，导致流产，尤其是有过流产史或者有流产迹象的孕妇更需要注意。