四个月宝宝辅食有哪些 宝宝小米瘦肉粥的做法

一、四个月的宝宝平时怎么去安排饮食

　　给4个月的宝宝推荐以下食谱，妈妈们可以学习一下，当然也可以加以改良了。在给15个月宝宝准备食谱的时候，要记住饮食不可过硬，要便于宝宝的消化吸收，可以做成各种肉泥果泥等。
　　肝泥粥：
　　材料：鸡肝--20g米--20g水--1.5杯
　　做法：1、鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。2、米加水煮开后，改开小火，加盖焖煮至烂，拌入肝泥，再煮开即可。
　　小鱼蛋花粥：
　　材料：白饭--1/2碗水--1杯小鱼--10g蛋黄--1/2个
　　做法：1、将白饭与水放入小锅煮至烂。2、取小鱼放入锅中小煮一下，将蛋黄打散淋在粥上，搅拌至熟即可。
　　蔬菜豆腐泥：
　　材料：去皮红萝卜--5g嫩豆腐--1/6块豌豆--1/2条蛋黄--1/2个水--1/2杯酱油--少许
　　做法：1、将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。2、将水与（1）料放入小锅，嫩豆腐边捣碎边加进去，加少许酱油，煮到汤汁变少。3、最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。

二、四个月的宝宝需要哪些方面的营养

　　人们每天要从各种食物身上摄取尽量多的营养补充身体所需，那么8个月的宝宝每天应该摄取哪些营养呢？
　　1.粗细结合：现在人们的饮食越来越追求精细了，父母们都想把最好的最精细的食物给到宝宝，可是，对于5个月的宝宝，应该做到粗细结合，这样可以避免维生素B1的缺乏症。软米饭、粥、小馒头、小饺子、小包子等都可以适当吃一些，每天在150克左右就可以了。
　　2.婴儿奶粉不能停：有些父母认为5个月的宝宝已经开始吃辅食了，也可以慢慢吃饭了，婴儿奶粉就可以停掉了，这是不正确的。婴儿奶粉是配方奶粉，含有宝宝需要的多种矿物质、微量元素等，即便是牛奶也是不能取代的。
　　3.适量的动植物蛋白：5个月的宝宝需要适量地摄取动植物蛋白，可是动物蛋白不太好咀嚼，不妨用来炖汤，或者做成肉羹肉末等易消化的食物方便宝宝咀嚼消化。
　　4.蔬菜水果不能少：蔬菜水果中含有丰富的维生素和纤维素，可以预防宝宝便秘等，因此5个月的宝宝每天必须摄入一定的蔬菜和水果，每天保证150-250克。

三、四个月宝宝辅食怎么去制作

　　推荐食谱一：高丽菜汁
　　食材：
　　高丽菜50克、水0.8杯
　　做法：
　　1、将高丽菜洗干净放到锅内。
　　2、将高丽菜煮熟。
　　3、用搅拌机将高丽菜搅拌成泥状。
　　4、将高丽菜泥去渣。
　　5、即可用汤匙给宝宝喂食。
　　功效：
　　高丽菜能提高人体免疫力，预防感冒。高丽菜富含维生素U，对胃溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。
　　推荐食谱二：小白菜汁
　　食材：
　　小白菜100克、水适量
　　做法：
　　1、小白菜清洗干净。
　　2、将高丽菜煮熟。
　　3、开水焯透，捞出控水，自然晾凉。
　　4、用搅拌机把菜叶搅拌成菜泥。
　　5、将打好大小白菜泥过滤。
　　6、过滤后取汁水即可。
　　功效：
　　白菜中所含的锌，也高于肉类和蛋类，有促进人体生长发育的作用。白菜富含钾且钠含量少，不会使机体保存多余的水分，可减轻心脏负担。白菜中含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。

四、小米瘦肉粥的做法是什么呢

　　煮粥用料：
　　瘦肉1块，皮蛋1个，姜1块，水足量，油盐适量
　　制作方法：
　　1、 挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软。
　　2、 煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水拌匀，腌至少半小时。
　　3、 煮粥的瘦肉先用沸水去腥，然后洗净。
　　4、 煮粥的水沸腾后先下肉块、姜片，火不要关小，然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋，而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮，皮蛋会融化，融入粥的味道中。
　　5、 先大火，后小火，火候要足：水沸了，下了材料后，先大火煮20分钟，然后再转小火煮 1个半小时，火候足，粥就绵软入味而且容易消化;
　　6、 粥的质感处理：在转小火煮了1个半小时后，把煮在粥中的瘦肉捞出来，用筷子扒拉，撕成丝丝状，重新放回粥中，再煮半小时关火。如果粥有点粘底，请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮，要不粥会有煳味。放一个小调羹在锅底与粥同煮，水沸腾过程中调羹被带动，可以防止粥煮粘底。
　　这些是小编搜集的关于怎么做小米瘦肉粥的做法。每日早上喝一碗，对身体有大大的好处。尤其是肠胃不好的人更应该多吃，有句话叫喝粥养胃，正是因为它能调理人的肠胃，不但能产生饱腹感，而且减轻了肠胃的负担。小小简单的粥有如此大的功效，简直意想不到啊。