孕妇一周早餐食谱_ 让你吃出好胃口的孕妇一周早餐

一、孕妇一周早餐食谱有哪些

　　星期一：馒头2个，小米粥1碗，肉丝炒榨菜，香蕉1个。

　　肉丝炒榨菜的做法：肉丝洗净切丝，热锅入油5成热后加入肉丝炒熟，然后加入适量榨菜丝，炒匀即可。

　　星期二：小饼2个，牛奶粥1碗，爽口白菜，苹果1个。

　　爽口白菜的做法：锅内加水烧开后，加入洗净切段的白菜，约煮2分钟后加入少量盐，搅匀后关火即可。

　　星期三：鸡蛋挂面1碗，拌海带丝，火龙果1个。

　　拌海带丝的做法：将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘。碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。

　　星期四：馒头1个、大麦薏米粥1碗、拌冬笋，水果沙拉一份。

　　拌冬笋的做法：冬笋洗净切段，与鸡汤下锅加精盐、味精烧入味后即可。

　　星期五：小饼1个、煮鸡蛋1个、桃仁芝麻花生粥1碗，雪梨1个。

　　核桃芝麻花生粥的做法：将核桃仁、芝麻和花生混合碾成小粒。将米淘洗干净，放入锅中，加适量水用小火煮至粥八成熟。将碾好的核桃仁、芝麻和花生，一起放入锅中熬煮至熟烂，最后加入蜂蜜即可。

　　星期六：馒头1个、海米菠菜粥1碗、蚝油生菜，橙汁1杯。

　　蚝油生菜的做法：生菜清洗干净，放入滚水中煮半分钟左右。热锅中放入色拉油，油热后加入蒜末爆香，再加入蚝油翻炒半分钟，勾芡即可。

　　星期天：葱油饼1个、地瓜粥1碗、清炒菠菜，奶昔1杯。

　　清炒菠菜的做法：菠菜用清水焯半分钟后捞出，将菠菜洗净切碎。将油适量倒入炒锅，油热后加蒜末，炒香后，倒入菠菜迅速翻炒半分钟即可。

二、孕妇早餐食谱大全有哪些

　　1、虾仁紫菜馄饨汤：

　　原料：鲜虾150克，馄饨皮50克，紫菜5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。

　　制法：

　　1）鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状。

　　2）将木耳去杂，洗净，剁碎。

　　3）用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。

　　4）用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。

　　5）用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

　　功效：可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘，能促进内分泌系统的发育，促进甲状腺素的合成，有利于大脑细胞和智力的发育。

　　2、排骨海带面：

　　原料：排骨150克，发好海带100克，杂面条100克，姜、食盐适量。

　　制法：

　　1）排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。

　　2）海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。

　　3）排骨、海带九成熟时，把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。

　　功效：排骨营养价值高，含钙量高，海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生，对于胎儿骨骼，内脏、大脑发育均有好处，可经常食用。

　　3、奶油磨菇汤：

　　原料：鲜牛奶250毫升，口蘑35克，火腿30克，土豆泥50克，食盐、味精少许。

　　制法：

　　1）火腿、口蘑切成小碎丁。

　　2）把牛奶煮开放入口蘑、火腿，把土豆泥搅拌在牛奶中，煮开后，放上盐、味精即可。

　　功效：牛奶含蛋白质，脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇，还含有核黄素、硫胺素等，能够给机体提供能量、无机盐、维生素等，有利于胎儿的大脑发育。

　　孕早期很多孕妇的胃口都不是很好，所以食物还是以清淡爽口比较好。

三、孕妇多吃这种早餐最健康

　　虾仁紫菜馄饨汤

　　原料：鲜虾150克，馄饨皮50克，紫菜5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。

　　制法：鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状。将木耳去杂，洗净，剁碎。用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

　　功效：可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘，能促进内分泌系统的发育，促进甲状腺素的合成，有利于大脑细胞和智力的发育。

　　小米山药粥

　　原料：山药45克，小米50克，水适量，白糖适量。

　　制法：在水中滴入几滴醋，把山药洗净后削皮，切成小块。锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟后放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。最后根据个人口味放入适量的白糖调匀即可食用。

　　功效：山药小米粥有助于促进肠胃蠕动，对于缓解便秘有很好的作用，还能帮助孕妇开胃，促进食欲。

四、孕妇早餐吃什么食物好

　　全麦制品。包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片，同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

　　奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，酸奶也富含钙，还有蛋白质，有助于胃肠道健康。

　　水果。水果种类很多，柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲劳。

　　瘦肉。因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，怀孕时孕妇血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。

　　蔬菜。颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源；花椰菜富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。