几款3岁宝宝早餐推荐 吃早餐应避免几种错误吃法_四款3岁宝宝早餐推荐
2017-04-17 来源:网友分享 作者:张友易
一、四款3岁宝宝早餐推荐
3岁宝宝早餐之果蔬汁:
宝宝早餐的时候可以喝一些果蔬汁,在制备的过程中,爸爸妈妈们需要为宝宝准备胡萝卜、西红柿、芹菜这三种蔬菜,然后爸爸妈妈们需要将胡萝卜以及西红柿分别榨成汁水,记住,不是一起榨哦!紧接着再将这两种汁水搅拌在一起,添加一些水以及芹菜汁调和成蔬果汁。至于需要加多少水,就需要依据您家的宝宝的口感啦!
蔬果汁含有非常丰富的营养,并且不会造成宝宝吞咽困难,制作又简单,爸爸妈妈们不妨都试一试。
3岁宝宝早餐之水果奶昔:
营养的水果和牛奶的碰撞,其美味以及健康程度早就不言而喻了。爸爸妈妈们需要准备两勺到三勺左右的低脂奶粉,两勺左右的果味冰淇淋以及一勺的天然水果泥,水果泥的口味可以根据宝宝喜欢的来选择,譬如香蕉、草莓、木瓜等等。制作的方法非常简单,只需要爸爸妈妈们将这些原料一起放在搅拌机中混合均匀就好了。这些食材本就不怎么需要咀嚼,所以对于宝宝来说是非常安全的,也不会有吞咽的烦恼,又极具营养价值,非常适合三岁宝宝食用。
3岁宝宝早餐之果仁黑芝麻粥:
说到主食,就不得不提及果仁黑芝麻粥了。这道适合三岁宝宝早餐食用的主食,需要爸爸妈妈们准备的果仁主要有黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁等等,当然,具体需要用到哪几种果仁,爸爸妈妈们可以自行抉择。除此之外,还需要准备的食材就是冰糖以及两百毫升左右的牛奶了。
烹饪开始了,爸爸妈妈们首先需要将黑芝麻以及果仁全都倒入搅拌机中绞碎了,然后将其与牛奶以及少量的大米一同放入锅中,加入清水,用大火煮沸,继而改用小火,继续熬煮二十分钟左右就可以出锅了。出锅之后,您可以根据需要,为宝宝适当添加一些冰糖就可以啦!这道粥中富含有维生素E,有很好的补肾益肝、养血润燥的作用,宝宝喝了非常好。
3岁宝宝早餐之蒜香面包:
蒜香面包顾名思义,就是将大蒜去皮洗净切碎之后备用,将黄油放入微波炉软化,然后将蒜蓉、葱末以及盐巴撒入黄油,拌成黄油香蒜酱,再把它抹在面包上就可以啦!这道早餐非常方便,很适合那些没有大量的时间可以用于帮助宝宝制备早餐的爸爸妈妈们。
二、宝宝的营养早餐怎么吃
宝宝营养早餐该怎么吃
1、干稀搭配。光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆,能量不够,光吃干食如馒头、面包、蛋糕等,水分不足,消化不良。所以应干稀搭配。
2、荤素搭配。早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品。还应安排一定数量的蔬菜,这不仅能够维持血液酸碱度的平衡,减轻胃肠道的压力,还能为机体及时提供一定量的维生素。
有的父母很想把早餐准备得比较合乎营养,但又往往忽略膳食平衡问题,如常给孩子吃牛奶加鸡蛋。固然,这二种食品在供给蛋白质方面是优良的,但碳水化合物含量较少,一个上午所需热能只有依赖蛋白质供给,既量不足,又浪费了蛋白质。根据比例,在吃牛奶、鸡蛋的同时,必须加馒头、面包,小月龄的孩子可加饼干等食品。那么,这顿早餐营养素就平衡了。
宝宝早餐吃什么最有营养
儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
三、给宝宝吃早餐应避免6种错误吃法
吃法一:给宝宝吃“回味早餐”
早餐内容:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。
受欢迎原因:不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。
专家评点:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。
建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。
吃法二:让宝宝吃速食早餐
早餐内容:各种西式快餐。
受欢迎原因:西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好,很多妈妈们也喜欢给宝宝吃这些东西。而且现在不少快餐店也提供专门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错,但小宝宝吃这些东西并不有利健康。
专家评点:这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
建议:选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。
吃法三:“传统风味”早餐
早餐内容:油条、豆浆。
受欢迎原因:很多孩子都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”。
专家评点:油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。
建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜给宝宝吃超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。
吃法四:零食早餐
早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。
受欢迎原因:很多家长都在家里放一些零食储备,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食当做宝宝的早餐了,方便快捷。
专家评点:宝宝平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使孩子体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。
建议:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食,早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。
吃法五:运动型早餐
早餐内容:路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动。
受欢迎原因:上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,很多家长送宝宝上幼儿园或者上学时,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,就边走边吃。
专家评点:边走边吃对大人孩子的肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。
建议:如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康。
吃法六:“营养”早餐
早餐内容:水果、蔬菜、牛奶等营养食物,就是缺了“营养价值不高”的主食。
受欢迎原因:这类早餐很受欢迎,因为主食是热量的主要来源,现在的父母都希望宝宝健康,并不一定要胖乎乎……所以,各种高营养的食物都要吃,而热量则要减少。
专家点评:很多家长都错误的认为主食仅仅提供热量,跟营养挂不上钩,其实碳水化合物也属于营养的范围,而且对人体极为重要,因为没有足够的热量供给,人体就会自动分解释放热量,长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。另外,酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果,都不宜空腹食用。
建议:应该增加面包、馒头等主食,这类谷类食物可以使宝宝得到足够的碳水化合物,还有利于牛奶的吸收。
四、夏季宝宝早餐吃什么有营养
夏天宝宝早餐吃什么:早餐山药三明治+芒果鲜奶
①山药三明治
山药120克,煮鸡蛋1/2个,小面包2个,果酱1/2勺。
将前一晚蒸好的山药从冰箱中取出,去皮,放到微波炉里加热一下,取出后压成泥。
鸡蛋煮熟,蛋黄碾成泥,蛋清切成碎末。将山药泥、蛋黄泥、蛋清末混合均匀,加入一点点果酱,调匀。小面包对半切开,中间挖空,将制好的泥填入即可。
②芒果鲜奶
芒果120克,鲜奶120毫升,开水30毫升。
芒果切成小丁,放入榨汁机中榨汁,加入鲜奶,调匀。将调好的汁放入微波炉中加热即可。
夏天宝宝早餐吃什么:果香藕片+栗子凉糕
①果香藕片
嫩藕、果汁、栗子500克。辅料白糖250克,冻粉25克,清水750克。
嫩藕洗净刮皮,切成片,在开水中泡一下去生味。到凉水中彻底冲洗,捞出后沥干水份,放到喜欢的果汁中浸约4-5小时。以果汁没过藕片为宜,盖好盖子,放在冰箱冷藏室,随吃随取。
②栗子凉糕
在栗子壳上切十字口,煮熟捞出,剥去外皮,搓成栗子面。将冻粉洗净,放入铝锅内,加入清水、白糖,熬至溶化,将栗子面倒入搅匀,倒入搪瓷盘内晾凉,切块装盘。
夏天宝宝早餐吃什么:西红柿牛肉羹+菜肉卷
①西红柿牛肉羹
西红柿50克、牛肉馅50克、淀粉适量、香菜叶若干、面粉100克、白菜25克、胡萝卜15克、精选猪瘦肉馅15克、葱姜适量。
在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末,最后加入适量水。牛肉馅焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,以文火炖。牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。
②菜肉卷
提前将面粉和水加酵母粉发酵。前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。白菜在开水中焯一下,切末,胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。发酵好的面团,擀成面饼,抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟,即可。
夏天宝宝早餐吃什么:果仁玉米粥+鸡蛋肉松三明治
①果仁玉米粥
果仁和玉米面适量、鸡蛋1个、黄瓜1/4根、面包4片、火腿2片、肉松适量。
将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。将水放入锅内,细玉米面用温水调匀,水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀,再开锅时即成玉米面糊糊,然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀,稍滚即成。
②鸡蛋肉松三明治
将鸡蛋煎熟(煎时要少放油)。黄瓜切薄片,加少许盐、糖、醋,腌10分钟,沥干水分。在面包上撒一层肉松,盖上一片面包,将煎蛋放在上面,再摆上黄瓜片,盖上一片面包,摆上火腿片,盖上另一片面包,对角切。