一岁宝宝营养食谱_宝宝保健食谱推荐

一、一岁宝宝一周营养餐谱

　　一岁宝宝营养餐谱

　　时间：6：00/9：00/12：00/15：30/18：30/睡前

　　星期一：奶、面包片、鸡蛋/饼干、果汁/肉末包子、碎小白菜汤/奶、果泥/大米软饭、炖鱼/奶

　　星期二：奶、蛋黄、馒头片/米粉、水果/青菜鸡肉面/奶、水果/小馅饼、菠菜鸡蛋肉汤/奶

　　星期三：奶、蛋黄、饼干/绿豆糕、水果汁/大米绿豆软饭、煎带鱼、排骨豆角汤/奶、水果/黄瓜鸡汤、面条/奶

　　星期四：奶、蛋糕、饼干/馒头片、豆奶、西红柿汁/小米饭、菠菜虾仁肉末汤、黄瓜片炒肉/奶、水果/肉末青菜饺子鸡蛋银耳汤/奶

　　星期五：蛋、奶、小肉包子/馒头片、果汁/酥饼、小白菜肉丸子/奶、水果/大枣软饭、青椒炒猪肝、茄子、土豆炖肉/奶

　　星期六：奶、发糕、鸡蛋/豆奶、饼干/芝麻花生粥、肉末炒胡萝卜、冬瓜片/奶、水果/小花卷、紫菜虾皮肉、菜花炒肉/奶

　　星期日：豆奶、馒头片、鸡蛋/果汁、米粉/猪肝粥/奶、水果/鸡蛋羹小豆包/奶

　　一岁宝宝营养餐谱　　时间：6：00/9：00/12：00/15：30/18：30/睡前

　　星期一：蛋奶、馒头片/豆奶、水果、点心/大米烂饭、猪肝炒菠菜、紫菜虾皮汤/馄饨、水果/二米粥、肉炒干豆腐、菜花炒肉/奶

　　星期二：蛋奶、面包/饼干、水果/小馅饼、紫菜虾皮汤/青菜鸡汤面/小肉包子、小白菜汤/奶

　　星期三：蛋奶、饼干/藕粉、点心、水果/鸡蛋酥饼、白菜豆腐骨头汤、油菜炒虾仁/红豆软饭、肉炒茄子、水果/饼子、木耳鸡蛋汤/奶。

　　星期四：豆腐脑、小花卷/点心、水果汁/混合面枣糕、肉末炖土豆、香菇鸡蛋羹/小米绿豆蛋粥、豆腐炒虾仁/包子、紫菜虾仁汤/奶。

　　星期五：蛋奶、鸡蛋软饼/水果、饼干/大米红豆软饭、肉末炒木耳、小白菜鱼丸子汤/小花卷、菠菜肉末汤、胡萝卜炒肉/小米粥、煎鱼/奶。

　　星期六：蛋奶、点心/香蕉、饼干/春饼、萝卜牛肉末汤、土豆炒肉末/烂米饭、煎刀鱼、冬瓜虾皮肉末汤/小馄饨/奶。

　　星期日：蛋奶、饼干/糕点、水果/鸡蛋软饭、虾仁豆腐、菠菜肉丸子汤/小糖包、土豆炖牛肉末、菜花炒肉/鸡蛋肉末软饭、青豌豆炒肉末、土豆胡萝卜肉末汤/奶。

二、宝宝每天吃多少水果

　　1、一周三的宝宝每天吃多少水果

　　根据科学研究建议,1-3岁的宝宝,每天最好要摄取大约两份水果。

　　其中,水果的分量如下:

　　1份水果≈一个柳丁≈1个小苹果≈1/2跟香蕉≈13粒葡萄

　　而对于大于四岁的宝宝,应该尽量食用四份水果。

　　2、一周三的宝宝吃水果的注意事项

　　2.1、1岁大的幼儿可以吃多种水果,但要注意水果必须洗净、去皮,吃葡萄、樱桃等小而圆的水果要特别小心,警惕发生呛噎、窒息危险。

　　2.2、婴幼儿吃水果最好安排在喂奶或进餐后,因为水果含糖比较多,奶前或餐前食用会影响正餐进食量。

　　2.3、菠萝中含有菠萝蛋白酶,会引起皮肤发痒、潮红等过敏症状。因此,菠萝的正确吃法是先将果皮去尽,然后切成片放在1%—2%的盐水中浸泡20分钟或者加热蒸煮。经过这样处理后的菠萝不仅变得更加甜美,还把菠萝蛋白酶都破坏了,这样就不会发生过敏现象。

　　3、一周三的宝宝适合吃什么水果

　　3.1、苹果

　　苹果营养丰富,含有多种维生素维生素、微量元素、矿物质等营养元素,具有生津、润肺、开胃、止泻、通便等功效。宝宝若出现消化不良,可用苹果榨汁服用。平常可将苹果切成小块或弄成苹果泥给宝宝喂食,也可榨汁服用。

　　3.2、香蕉

　　香蕉中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种微量元素和维生素。有清热润肠、防治便秘等功效。此外香蕉果肉软,适合咀嚼能力还不是很好的宝宝食用;也可以弄成香蕉泥给宝宝食用。

　　3.3、橘子

　　橘子是常见的美味佳果,果肉中富含维生素C、钙、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质,有通便、开胃、止咳、润肺等功效。妈妈可以直接给宝宝吃,也可以榨汁给宝宝饮用。

　　3.4、梨

　　梨被一些科学家和医生称为“全方位的健康水果”,果肉中含有维生素C、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养元素,有清热、解毒、润肺、止咳、通便等功效。妈妈在喂宝宝吃梨也要注意将梨切成小块,或榨汁给宝宝饮用。

三、冬季宝宝如何吃水果

　　1、每天不要超过三种水果

　　水果虽然好,给宝宝吃也要适度,每天给宝宝吃的水果不要超过三种,并且控制量。因为一些水果中含糖量太高,多吃会使宝宝食欲不振,还会影响消化功能和其他营养素的摄取。

　　2、饭前饭后一小时再吃水果

　　无论饭前还是饭后,吃水果都要距宝宝吃饭时间一小时以上,或者在午睡后这个时间段也适宜食用水果。因为宝宝的胃容量还比较小,快吃饭时候吃水果会占据一定空间,影响正餐的营养素的摄入;饭后立刻吃水果,其中的单糖物质容易堵在胃中,很容易形成胃胀气,还可能引起便秘。

　　3、热一热再吃

　　对于胃肠道消化功能不是很好的宝宝,冬天最好把水果加热后再给宝宝吃,以免由于水果过凉刺激胃肠道而出现消化不良情况,也可以榨成果汁加热后给宝宝喝。

　　4、粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在150克左右即可。

四、一岁半宝宝食谱三道菜推荐

　　第一道菜：杂蔬丸子

　　营养贴士：对付不爱吃蔬菜的小朋友，不光只用故事来引导教育他们，还得给蔬菜来个小变身，才能真正让他们爱上吃蔬菜，好比将各蔬菜混搭在一卢做成丸子，外表裹上他们喜欢的玉米就是很不错的方法!

　　材料：土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。

　　做法：

　　1、将芹菜剁成未，将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片，放微波炉内高火叮熟，取出用汤匙按压成泥，加入玉米淀粉，用手揉成泥状。

　　2、土豆泥中加入盐和糖，加入1/2小匙鸡粉，混合均匀，加入红萝卜、香菇丁、芹菜未，拌匀成面团，取1小块面团，用手揉圆。

　　3、外层沾裹上玉米粒，依次将所有小丸子做好，摆在盘内。蒸锅内加水，将小丸子放蒸锅内，开大火蒸15分钟左右即可。

　　第二道菜：花豆腐

　　营养贴士：这道菜含有丰富的蛋白质、维生素和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软，容易消化。帮助宝宝提高血色素及健脑。

　　材料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。

　　做法：

　　1、将豆腐煮一下，放入碗内研碎。

　　2、青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。

　　3、将豆腐泥做成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。

　　第三道菜：青椒胡萝卜山药泥

　　营养贴士：山药、青椒、胡萝卜都是普通的大众食材，也是药食作用兼而有之的利好食材。三种食材搭配素炒而成的菜，清淡爽口，营养丰富。

　　青椒胡萝卜山药泥

　　材料：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。

　　做法：

　　1、将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山药冷却后，压成泥。

　　2、将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。

　　3、准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。再倒扣在盘中，即可开吃。