孕妇不能吃的食物有哪些 孕妇注意事项有哪些
2017-04-17 来源:网友分享 作者:张友易
一、哪些食物孕妇不宜吃呢
1、生豆类
生豆类对于怀孕的女人而言是非常不利的,如果在加热不彻底的情况下会引起中毒,严重威胁孕妇及胎儿的生命安全。
2、生豆浆
生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆浆未,可引起食物中毒。
3、木薯
木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可导致神经麻痹疾病,甚至会引起永久性瘫痪。
4、发芽马铃薯
发芽的马铃薯最好不要使用,因为其中含有龙葵素,比其肉质部分高几十倍至几百倍,孕妇吃了轻度意识障碍、呼吸困难重者甚至导致死亡。
5、鲜黄花菜
黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。
6、青西红柿
青西红柿含有毒物质龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。
二、孕妇在各个时期注意什么
1、关注妊娠,及时就诊:怀孕的身体信号因人而异,最初反应比较轻微,不具有特异性,常常被忽略,因此,关注月经日期尤其重要,发生避孕措施不好的,月经不准时就应该高度警惕怀孕的可能,及早确定妊娠,留给自己尽量多的时间决定如何对待新生命。因为终止妊娠时间越早,妇女身心受到的伤害越小,而孕期保健开始得越早,母亲无意中伤害胎儿的风险也越小,两条人命在身,谁还敢天马行空。
2、控制体重:怀孕初期阶段这个时候是胚胎发育的关键阶段,但是需要的营养却不多,因此孕妇在这个时候千万不要过量的进食。否则的话很有可能会导致热量过剩并且转化为脂肪,再加上这个时候大部分孕妇都不喜欢运动,长期如此势必会导致脂肪堆积从而导致体重过分增长。专家指出,孕期的体重增长是非常正常的,但必须要注意控制体重过分增长,否则的话对孕妇以及胎儿都非常不利。
3、平衡膳食:孕妇在怀孕的前三个月时间里,虽然不需要特别补充营养,但适当的营养是必须要多增加的,只有这样才能让胚胎获取到足够的营养物质从而进行生长发育。因此在怀孕初期的饮食中,应该尽量的保证每餐食物的多样化,以来促进各种营养物质的吸收。但孕妇要注意,这个时候应该纠正一些不良的饮食习惯,比如像挑食、偏食等,这些不良的饮食习惯都会导致膳食不平衡,甚至还有可能会导致营养不足。
4、不要盲目进补:一旦确定了怀孕,有很多的孕妇就认为这期间可以多吃营养价值高的食物,多吃滋补的食物,其实这是不正确的想法,进补还是要看孕妇本身的身体状况,专家提醒,不要以为孕期就可以随便进补,市场上的一些滋补品并不适合怀孕初期食用,甚至有些滋补品是不适合在怀孕期间食用的,这是由于在这些滋补品中都含有大量的激素,如果过早服用的话很有可能会导致不好的后果。
三、孕期孕妇饮食的禁忌有哪些
1.不宜高脂肪饮食
大量医学研究资料证实,乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。
医学家指出,脂肪本身虽不会致癌,但长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。
2.不宜高蛋自饮食
医学研究认为,蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复健康迟缓,乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达9O-100 克。
但是,孕期高蛋白饮食,则可影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,并影响其他营养物质摄入,使饮食营养失去平衡。研究证实,过多地摄入蛋白质,人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
同时,蛋白质摄入过量,不仅可造成血中的氮质增高,而且也易导致胆固醇增高,加重肾脏的肾小球过滤的压力。有人认为,蛋白质谊过多地积存于人体结缔组织内,可引起组织和器宫的变性,较易使人罹患癌症。
3.不易高糖饮食
医学家们发现,血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数,分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。
另一方面,孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担,不利孕期保健。大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利优生。
4.不宜高钙饮食
孕妇盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。
营养学家认为,孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出世后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出、邱粱前倾、主动脉窄缩等,既不利健康地生长发育,又有损后代的颜面健美。
一般说来,孕妇在妊娠前期每日需钙量为 800毫克,后期可增加到1100毫克,这并不需要特别补充,只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。
四、孕早期该怎样护理
1、不接触烟酒:不接触烟酒,不仅仅是指自己不抽烟不喝酒,还包括平时不在有烟环境内久呆,被动吸烟也会对孩子造成伤害。
2、勤刷牙:由于孕吐反应,准妈妈需要勤刷牙,以避免牙齿遭呕吐残留物的摧残;另外,刚怀孕的准妈妈喜欢吃酸的食物,而这些酸的食物最容易把牙齿弄坏。
3、应对呕吐:如果准妈妈吃了东西后总是想吐,那么就需要随身准备好毛巾和漱口水。如果准妈妈还没有把怀孕的消息告诉老板和同事,那么应该想好一个让人信服的借口,以备同事在你不舒服的时候帮助你。
4、食欲不振时投胃口所好:除孕妇饮食禁忌食品外,喜欢吃什么就吃什么。一般怀孕早期的准妈妈都喜欢吃酸性口味的食品,如橘子、梅子干或泡菜等。因此,丈夫和家人应多准备一些这类食品。由于孕早期胎儿生长缓慢,并不需要太多的营养。