孕妇补钙吃什么_ 孕妇缺钙有哪些危害
2017-04-17 来源:网友分享 作者:伍凡柔
一、孕妇吃什么食物补钙好
一、胡萝卜豆腐肉泥
营养小提示:
豆腐含有丰富的钙质,是孕妇补钙的理想食品。
原料:
五花肉100克,豆腐500克,水发香菇3个,胡萝卜2根,鸡蛋3个。
调料:
油15克,盐2克,料酒10克,鸡精2克,干淀粉5克。
做法:
1. 豆腐去表皮,用刀抹成泥;把五花肉剁成泥;将两种泥放入碗内,加料酒、盐、鸡精、干淀粉拌匀待用。
2. 取3个鸡蛋的蛋清放入碗内,搅拌成泡沫状,倒入腌制好的肉泥里,搅拌均匀。
3. 胡萝卜洗净刮皮,切成梅花状。
4. 取大盘1个,周围抹上油,将豆腐肉泥倒入摊平;把香菇切成粗细不等的小条作梅花枝干,摆在豆腐肉泥上,将梅花放在枝干上,上屉用旺火蒸5分钟,取出即成。
二、芝麻拌酱面
营养小提示:
芝麻含有脂肪和蛋白,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻酱中含钙量尤高,每100克中含钙870毫克,仅次于虾皮,是理想的补钙食品。
三、黄豆排骨汤
营养小提示:
每100克黄豆含钙367毫克,是孕妇补钙的理想食品。
原料:
猪排骨250克,黄豆100克,葱花3克。
调料:
精盐3克。
做法:
1. 将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上),洗净。
2. 把猪排骨洗净,切成小块。
3. 将锅置于火上,加清水适量,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,煮沸后撇沫,转文火煲3小时。
4. 最后撒入葱花、精盐调味即成。
二、孕妇补钙都有哪些食谱
一、银鱼豆芽
食材:银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。
做法
1、银鱼焯水,沥干水分备用;豌豆煮熟,备用;黄豆芽清洗干净,备用;
2、锅中放入烧热,放入葱花爆香后在放入黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝,略炒后再放入已经煮熟的豌豆,炒熟后即可出锅食用。
在这款食谱中几乎所有的食材中都含有不同程度的钙,尤其以银鱼和黄豆芽的含钙量。而对于有些害怕肥胖的孕妈妈而言,这款食谱中几乎不含有多余的脂肪,因此可以放心食用。
二、香葱拌虾皮
食材:小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量。
做法
1、小葱清洗干净,切小段备用;虾皮清洗干净,备用;红彩椒清洗干净,切丝备用;
2、锅中放入适量的食用油,加入虾皮、彩椒丝、葱段后爆炒,最后放入适量的食盐以及香油调味后即可食用。
三、时蔬牛骨汤
食材:牛骨、胡萝卜、西红柿、西兰花、洋葱1个、黑胡椒盐各适量。
做法
1、牛骨适当清洗干净,斩大件后放入水中煮5分钟,取出冲净备用;西兰花清洗干净,切小朵备用;西红柿清洗干净,切块备用;胡萝卜清洗干净,备用;洋葱清洗干净,切片备用;
2、锅中放油,烧热后用小火炒香洋葱块,之后加入适量的清水煮开后再加入各种材料煮3小时,最后放盐、黑胡椒调味后即可食用。
这款食谱也是孕妇补钙最佳的首选,牛骨中含有丰富的钙,而在胡萝卜等蔬菜中则含有大量的矿物质,这些营养都有利于帮助人体补钙以及促进人体对钙的吸收以及利用。
三、孕妇缺钙有哪些危害出现
1.孕妇患骨质疏松
胎儿为了成长发育,会从妈咪的骨骼中获取骨钙来补充营养了,如果准妈咪长期在怀孕期间缺钙的话,就会出现腿抽筋、双腿麻木、双腿无力等不适现象的发生,严重的话还会引发妊娠高血压综合征、产后骨质疏松症的症状哦,所以,孕妇就得注意补钙了。
2.胎儿骨骼发育受阻
如果准妈咪缺钙的话,不仅对自身有着影响,同样对胎儿也是有影响的了。胎儿在妈咪的身体里不能获得足够的钙,那么就会极易出现新生儿先天性喉软骨软化病,在日后就会出现异常的鼾声,同时,也会导致宝宝在宫里发育迟缓,会出现个头矮小、抵抗力差和佝偻病等疾病的发生。
3.胎儿牙齿发育迟缓
准妈妈缺钙若是严重的话,就会影响到宝宝的牙齿和骨骼的发育了。一般来说,宝宝的牙齿大多在孕6周开始就会发育了,等到孩子两岁时就能将乳牙长完,然而,对于缺钙的准妈咪来说,生出来的宝宝就会不一样了,会使宝宝的牙齿发育非常的迟缓哦。
四、孕妇最佳的补钙剂量
1、怀孕早期(0~12周)
(1)一般妊娠早期每日钙需要量为800毫克,这个时期的准妈妈如果每天能喝1-2袋奶(一袋奶250毫升约含260毫克的钙),那么额外补充1片迪巧——美国进口钙(300毫克钙)即可,不爱喝奶的则要吃2片迪巧——美国进口钙。
(2)在妊娠早期(0-12周),妈妈每天向胎儿提供的钙从0增加到50毫克。因此,准妈妈们最好在准备开始怀孕的时候就开始补钙,尤其是不爱吃奶制品和体质虚弱的女性更该提早行动。
2、怀孕中期(13~26周)
(1)为了更好地吸收钙质,孕妈妈还需要配合补钙做一些辅助工作,例如平时多晒太阳,充足的紫外线照射可以促进维生素D在人体内的合成,提高钙的吸收率。同时,孕妇多活动骨关节,做肌肉抻拉练习,能够改善骨骼肌的营养状况,提高骨密度。
(2)孕妇补钙最迟不要超过怀孕20周,因为这个阶段是胎儿骨骼形成、发育最旺盛的时期,妊娠中期妈妈对钙的需求量增加到了1200毫克。
3、怀孕晚期(27周~足月)
妊娠晚期是宝宝蓄积骨量最多的时期,需要妈妈每天提供150-450毫克的钙,平均每天约350毫克。此时同样要做到坚持补钙,为自己和宝宝补足孕期最后阶段所需的钙。中国营养学会推荐孕晚期和哺乳期的妈妈每天应摄入1200毫克的钙,这样才能够保证妈妈和宝宝骨骼的“双赢”。