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五个月宝宝的辅食 宝宝辅食可以吃什么_五个月宝宝的辅食的食谱

2017-04-18 来源:网友分享 作者:潘夏菡

一、五个月宝宝的辅食的食谱

  一、菜心汤

  材料:新鲜菜心80g、水250ml

  制作方法:第一步,用清水清洗干净,只取菜心嫩绿部分,在淡盐水中浸泡20分钟;

  第二步,将菜心放入搅拌机当中搅烂然后过滤出汁,稍微煮沸即可。

  功效:油菜心中含有丰富的钙、铁、钾、维生素C和胡萝卜素,菜心汤能够为宝宝补充维生素,刺激肠蠕动,让便便更轻松。

  二、蔬菜粥

  材料:碎菜适量(尽量选择口味比较淡的蔬菜如白菜、菜心等以免口味重的蔬菜影响宝宝对蔬菜粥的“第一印象”),白粥50-100g

  制作方法:将新鲜的蔬菜切碎末后或者放入搅拌机当中搅成菜汁,然后放入煮熟的白粥当中,经过加热后就可以喂宝宝了。

  功效:粥可以补充宝宝的热量,蔬菜在此的作用主要是增加粥的诱人色彩和味道,让宝宝更易接受。

  三、香蕉土豆糊

  材料:香蕉半只,鸡蛋黄一个,土豆半个,配方奶适量

  制作方法:土豆清洗干净后削皮切丁,隔水蒸20分钟左右,压成土豆泥。把鸡蛋煮熟,去壳,取出1/4只蛋黄,压成泥。香蕉去皮压成泥。把蛋黄泥、马铃薯茸及香蕉泥拌匀,再下牛奶拌匀即可。

二、五个月宝宝辅食吃什么营养

  五个月宝宝其实已经可以添加辅食了呢,想宝宝吃得香香的,当然要投其所好了哦。一些香甜的,味道可口的食物相信小宝宝是不会拒绝的。下面介绍几道营养又美味的辅食,爹地妈咪做起来。

  辅食菜式:鸡蛋粥

  材料:鸡蛋一只,白粥50-100g

  制作方法:将1只鸡蛋的蛋黄搅散后放入煮熟的粥中,边搅边细火煮热即可。

  功效:给宝宝补充热量之余还能增添一定的蛋白质营养。

  辅食菜式:红枣鸭肝泥

  材料:红枣10颗,鸭肝30g,姜片适量

  制作方法:红枣10颗洗净后去皮去核浸泡30分钟,鸭肝清洗干净去筋切片,入锅蒸40分钟。将红枣以及鸭肝压成泥,倒入蒸鸭肝渗出的外鸭肝汤即可。

  功效:红枣鸭肝泥可以补充丰富铁质,预防宝宝贫血。

  辅食菜式:萝卜汁

  材料:萝卜半根、水适量

  制作方法:萝卜洗干净后削皮切片,放入蒸锅内蒸至萝卜软熟后加入少量水,放入搅拌机中搅成胡萝卜汁即可。

  功效:萝卜汁含有丰富的维生素a,可以预防夜盲症。而且富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1,维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,能为宝宝补充成长所需的营养素。

三、五个月的宝宝的辅食添加的原则

  1.五个月宝宝辅食添加量

  五个月宝宝的辅食选择很多,比如烂粥、烂面条、蛋黄或各种菜泥、豆腐等。添加的量需要注意,烂粥、烂面条每日可喂2次,每次1汤匙;菜泥和菜汁等,每日1-2次,每次1汤匙,渐至每日2次、每次数汤匙,如果婴儿出现腹泻,则应推迟增加辅食的时间,如果宝宝消化好又表现出比较大的兴趣,可以多喂一点。

  2.五个月宝宝辅食添加方法

  宝宝辅食的添加要点是从单一到多样,从少到多,从稀到稠,从软到稍硬,可以从添加最不容易引起过敏的婴儿米粉开始。初次添加建议在上午,这样的话即使吃了有什么不适应,下午还能去看医生,当然我们并不希望出现这个结果。

  3.五个月宝宝辅食添加时间

  6个月内的宝宝每日上午添加一顿辅食就够了,一般可放在宝宝小睡起床之后。开始时对于不太爱吃泥糊状食物的宝宝可先吃泥糊状食物后再喂奶,而对于特别爱吃泥糊状食物的宝宝,可先喂奶后喂泥糊状食物。

四、宝宝辅食哪些不能一起吃

  水果泥+肉泥

  水果富含多种维生素与矿物质,对调节宝宝体内代谢,增强宝宝免疫力有的不可或缺的作用,并且易于消化吸收,所以各种果泥、果蔬汁成了宝宝的辅食常客。鱼肉优质蛋白丰富,含有DHA等有益于宝宝大脑发育和视觉发育的营养素,在宝宝的辅食清单中也占了一席之地。

  鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,而多种水果中含鞣质,像柿子,葡萄,石榴,山楂,橄榄,酸枣,鸡爪梨等水果中鞣质的含量都很高。

  含有丰富蛋白的鱼肉泥与含有鞣质的水果泥不宜同吃,因为这不仅会降低蛋白质的营养价值,甚至会使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜,形成不易消化的物质,使宝宝出现腹痛、呕吐等症状。

  妈妈们在给宝宝喂这两类辅食的时候要有一定的间隔时间,最好不要在同一顿中同时出现这两种食物,防止营养补充不成反倒带来身体不适。

  猪肝泥+番茄泥

  猪肝富含铜、铁等矿物质具有补肝养血、明目的作用。番茄含有丰富的维生素C在宝宝体内氧化还原代谢反应中起重要的调节作用。这两种食物都有益于宝宝的健康,但“混搭”起来营养价值就会大打折扣。

  猪肝与番茄不宜同吃的主要原因是猪肝富含的铜元素、铁元素,这两种金属离子会破坏西红柿富含的维生素c。

  西红柿含有丰富的维生素C,维生素在受热受光时易被破坏,在酸性溶液中较为稳定(pH《4),在中性及碱性溶液中极不稳定。特别在有微量金属离子(如铜离子、铁离子等)存在时更易被氧化分解,即使是微量的铜离子也能使维生素c氧化速度加快1000倍。猪肝中含铜、铁元素丰富,每100克猪肝中含铜2.5克,铁25毫克,能使维生素c氧化为脱氢维生素C而失去原来的功能,所以二者不宜同食。

  妈妈在给宝宝喂养辅食的时候,要注意错开这两种辅食的食用时间,不要让这两款营养丰富的辅食丧失了其原有的功能。

  胡萝卜泥+蔬果泥

  近代研究发现,胡萝卜含丰富的胡萝卜素,在体内可转变成维生素A,对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用,并且胡萝卜的口味也是多数宝宝所喜爱的,因此胡萝卜泥成了宝宝辅食的常见之选。各种维生素C含量丰富的果蔬辅食也是宝宝辅食添加的常客。

  两者各有千秋,单独吃都能为宝宝提供优质的营养素,然而,两者通吃不但不能起到相辅相成的效果,反而会互相影响彼此营养素的吸收。

  胡萝卜不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如山楂、柑、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。

  此外,如果两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸,可抑制甲状腺素的形成,并阻碍甲状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状腺肿。

  另外值得一提的是,红白萝卜不宜起吃。胡萝卜含有抗坏血酸抑制酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值大为降低。