备孕饮食提示 备孕精选食谱

一、备孕饮食提示

　　备孕饮食提示

　　在备孕期间注意饮食，对以后宝宝的健康成长有重大的影响。掌握一些备孕饮食宜忌更利于成功怀孕。除了要多吃蔬菜水果补充叶酸之外，还要适当补充蛋白质和胶原、多吃富含维生素E的食物。少吃辣、太过温热的食物。女性怀孕本来体质就容易变得温热，以清淡一点的饮食为好，避免对身体带来负面影响。另外，圆肉、薏仁等食物容易导致流产，备孕和怀孕期间最好戒食。

　　针对于备孕的男女，一些大医院也有专门的备孕药膳可供推荐，以食疗的方式调整体质。特别是对于体质偏弱、偏虚的人群，可以先进行一段时间的调整体质，达到更好的备孕状态。不过，要提醒的是，怀孕之前没有必要大补特补，如吃人参、当归等，除非是体质偏弱的人群。

　　备孕宜吃食物

　　准妈妈和准爸爸们在备孕期间不仅要保证各种营养的均衡，更要注意补充一些营养素。孕前需要补充叶酸、钙、铁、锌以及多种维生素。在饮食上，可以适当多吃以下食物：

　　1、蔬菜：苋菜、菠菜、生菜、芦笋、小白菜、胡萝卜、花菜、西红柿、龙须菜。

　　2、肉类：动物肝脏、禽蛋、鱼类。

　　3、水果：菠萝、苹果、桃、杏、葡萄、提子。

　　4、海产品：海带、墨鱼、牡蛎、深海鱼虾等。

　　5、其他：豆制品、牛奶。

二、备孕男性应该多吃以下食物

　　海带：对放射性物质有特别的亲和力，其胶质能促使体内的放射性物质随大便排出，从而减少积累和减少导致人体机能异常的物质。

　　春韭：又称起阳草，富含挥发油、硫化物、蛋白质、纤维素等营养素。中医认为韭菜温中益脾、壮阳固精，其丰富的膳食纤维可帮助吸烟饮酒者排泄体内的毒素（孕妇慎用韭菜）。

　　海鱼：含多种不饱和脂肪酸，能降低烟草对人体的不良影响，并能增强身体的免疫力。海鱼更是补脑佳品。

　　豆芽：贵在”发芽”，无论黄豆、绿豆，豆芽中所含多种维生素能够消除身体内的致畸物质，并且能促进性激素的生成。

　　鲜果、鲜蔬：能解除体内堆积的毒素和废物，帮助溶解毒素并由排泄系统排出体外。

　　鳝鱼：能促进精子生成，对男子生殖系统正常功能的维持有重要作用。

　　提高精子活性的食物还有：海参、墨鱼、章鱼、木松鱼、芝麻、花生仁、核桃等。

三、孕前不能吃哪些呢

　　1、辛辣食品：这类食物可以引起正常人的消化功能紊乱，如：胃部不适、消化不良、便秘，甚至发生痔疮。在怀孕前的三个月时间里，无论是准妈妈还是准爸爸都应该停止吃辛辣食物的习惯。

　　2、高糖食品：备孕期间，尽量避免吃高糖的食物，以免引起糖代谢紊乱，甚至成为潜在的糖尿病患者。在怀孕后，如果孕妇继续保持着吃高糖食物的习惯，就会导致出现孕期糖尿病。

　　3、腌制食品：腌制食品中都含有大量的亚硝酸盐、苯丙芘等，对身体很不利。特别是一些过敏体质的孕妇，对于这类食物更应该避免食用，以免对胎儿造成不可逆转的影响。

　　4、*食品：在备孕期间女性一定要注意，避免吃含有*的食物。如果过量的饮用咖啡、茶以及其他含*的饮料和食品，将会影响到女性的生理健康。

　　5、罐头食品：罐头食品在生产过程中通常都会加入大量的添加剂，这些添加剂虽然对人体没有什么影响，但如果孕妇经常食用会影响胎儿对营养的吸收。因此罐头食品同样是女性在备孕期间需要忌口的。

　　6、酒精类饮品：饮酒是造成婴儿畸形和智力迟钝的重要原因。酒精可以在没有任何阻碍的情况下通过胎盘而进入胎儿体内，使得胎儿体内的酒精浓度和母体内酒精浓度一样。并且酒精对大脑和心脏的危害非常大。

四、备孕精选食谱

　　备孕精选食谱

　　推荐食谱一：菠菜煎豆腐

　　食材：

　　菠菜500克、豆腐3块，素油、酱油、糖、味精、盐各适量。

　　做法：

　　1、锅烧热加油，豆腐切片。

　　2、切好的豆腐放入油锅。

　　3、两面煎黄。

　　4、在豆腐里加上配料，烧1-2分钟，再加入用开水烫过的菠菜即可。

　　功效：

　　菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配，而且是孕期补钙健骨的绝配。但菠菜含的鞣酸很多，容易和体内的钙质结合，影响钙的吸收，最好是吃之前用开水烫一下，去除一部分鞣酸会好些的。

　　推荐食谱二：胡萝卜鸡蛋黄金饼

　　食材：

　　小麦面粉适量、牛奶适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、色拉油适量。

　　做法：

　　1、鸡蛋打散，胡萝卜切成丝（或用工具擦成丝）。

　　2、鸡蛋液中加入牛奶。

　　3、再加入面粉拌成面糊。

　　4、胡萝卜丝加入面糊中拌匀。

　　5、在面糊中加点食用油，平底锅炒热后淋少量油，均匀覆盖在锅底。取一勺面糊倒入锅中，尽量将面糊转匀，一面凝固后翻面煎另一面，煎好后装盘。

　　功效：

　　五花八门的早餐中，胡萝卜鸡蛋黄金饼的营养更全面，富含维生素、蛋白质和碳水化合物，是营养食材。

　　备孕食谱

　　推荐食谱三：冬瓜瘦肉汤

　　食材：

　　冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块。

　　做法：

　　1、赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。

　　2、瘦肉切成块待用。

　　3、冬瓜洗净切边去瓜瓤，切成大件。

　　4、汤煲里加入七至八碗水煮滚，放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。

　　5、煮开后中火35分钟，下盐调味即可。

　　6、最后盛上一碗即可。

　　功效：

　　冬瓜性微寒，味道甘淡，有清热利尿、解毒生津、润肺化痰、舒缓紧张、美容养颜的功效。冬瓜含有丰富的维生素C、类胡萝卜素，可以维护血管生理功能。冬瓜有利尿、消除水肿的作用。

　　推荐食谱四：木耳虾皮蛋

　　食材：

　　木耳（水发）适量、鸡蛋2个、虾皮适量、色拉油适量、食盐4克、蒜5克。

　　做法：

　　1、木耳凉水泡发，去蒂洗净。

　　2、鸡蛋中加入洗干净的虾皮，打散。

　　3、锅热油，放入木耳翻炒片刻。

　　4、入打散的虾皮蛋液，炒熟盛出。

　　5、利用锅中剩余的油，入蒜末炒香，放入水发好的木耳，翻炒至木耳发出噼啪声时，加入炒好的蛋，加盐调味，翻均出锅，即可。

　　功效：

　　黑木耳有很好的补血功效，虾皮含有丰富的蛋白质和矿物质，多吃能够补充全面营养。