幼儿补钙食物有哪些 宝宝什么时候开始补钙
2017-05-01 来源:网友分享 作者:周幼蓉
一、幼儿补钙食物有哪些呢
1、虾皮鸡蛋羹
原料:鸡蛋1个、虾皮适量。
做法:
(1)虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎。
(2)鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀。
(3)放入虾皮后,隔水小火蒸熟。
2、草菇豆腐
原料:草菇50克、北豆腐60克、鲜豌豆30克、水淀粉15毫升、酱油5毫升、油2汤匙、盐1克。
做法:
(1)将草菇洗净,对半切开;豌豆洗净,煮熟;豆腐切片,备用。
(2)中火加热锅中的1 汤匙油,将豆腐下锅煎至两面呈金黄色,盛出。
(3)再起锅,加热余下的1汤匙油,倒入草菇翻炒,加入2汤匙水,加热23分钟至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放酱油和盐调味,用水淀粉勾芡,烧开即成。
3、肉松豆腐羹
原料:豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、葱姜水少许。
做法:
(1)锅中加水烧至沸腾,将豆腐过水煮一下,放入碗内用汤勺研碎。
(2)小白菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后放入研碎的豆腐中,加入淀粉(用水稀释调成汤状)、葱姜水搅拌均匀。
(3)将豆腐泥用勺微微压实,把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可。
二、宝宝什么时候开始补钙呢
实际上,宝宝身体中的钙质约占体重的2%,如果宝宝1岁前缺钙,那么将直接导致宝宝身体发育迟缓,具体表现为出牙晚、学步晚、枕秃、卤门晚闭等。那么妈妈最好在宝宝多大时给TA补钙呢?一起来看一下。
其实,妈妈在宝宝出生后两周,就可以开始给宝宝补钙了。对于0-6个月的新生宝宝,钙的推荐摄入量在300mg,7-12个月则需要400mg,1-3岁需要600mg。此外,不同月龄的宝宝对于钙质的需求量不同,越大的宝宝对于钙质的需求量越高,所以妈妈应随着宝宝的成长逐渐增加其对钙质的摄取量哦。
当然,给宝宝补钙的最佳时间是当宝宝表现出缺钙的早期症状,比如,宝宝有入睡盗汗、夜惊、夜啼、擦枕、枕秃等症状,妈妈就应开始留意宝宝是否缺钙。此时最好带宝宝做个微量元素检测,并根据医生的建议决定是否有针对性地给宝宝补钙。
小贴士:对于辅食添加初期的宝宝来说,补钙最好是选择添加钙元素的婴儿米粉,因为婴儿米粉比较容易消化吸收,而且不容易引起宝宝过敏。建议妈妈选择大品牌亨氏,其米粉由产自绿色基地的绿色大米精制而成,“双绿保证”更安全,此外,亨氏米粉还注重米粉的营养科学搭配,除了铁元素,还有益生元、维生素和钙、锌等矿物质的科学添加,以帮助提供宝宝身体发育所需营养,所以,各位妈妈不妨给补钙期的宝宝食用有绿色大米+绿色基地出品的“双绿保证”亨氏米粉哦。
三、宝宝怎么补钙效果好呢
给婴幼儿时期的宝宝补钙,除了需要把握补钙量,还要选择恰当的补钙方式。日常生活中,很多妈妈并不清楚应该如何给宝宝补钙,接下来我们一起来看看给宝宝补钙有哪些常见方式吧。
1、给宝宝选择淡奶味钙剂
有些补钙产品为了让宝宝喜欢服用,会加入很多除钙质以外的其他成分,以加重补钙产品的口味。其实,给宝宝吃的钙不能太甜,不然会造成宝宝对这种口味的偏好,影响宝宝正常喝水和喝奶,甚至影响食欲。由于母乳或牛乳是0-3岁宝宝的主要食物,所以对于这个时期的宝宝来说,妈妈不妨为宝宝选择淡奶味的钙剂哦。
2、口服优质钙剂
钙剂的制剂很多,妈妈可选择含钙量较丰富的无机钙,如乳酸钙,入口即化,还有专门针对宝宝的补钙套装,可以每天定量给宝宝服用。
3、让宝宝适当晒晒太阳
在光线柔和的天气里,妈妈可让宝宝适当晒晒太阳,使宝宝的皮肤适当接触紫外线。因为晒太阳有助于增强宝宝对所补充的钙质的吸收,而且宝宝在柔和的阳光里多露出皮肤,可以增加皮肤对维生素D的合成哦。
4、多吃含钙丰富的食物
补钙最好是食补,妈妈可以选择一些含钙丰富的食品来给宝宝吃,如牛奶、奶酪、豆类食品、绿叶蔬菜、鱼肉等。
四、给宝宝补钙的注意事项有哪些呢
婴幼儿时期的宝宝身体器官还未完全发育成熟,吸收能力也不如成年人,所以补钙的时候需要格外谨慎。妈妈在给宝宝补钙时要注意选择优质的钙源,把握好补钙的最佳时机,做到让宝宝饮食均衡。除此之外,还有哪些注意事项是妈妈们容易忽略的呢?赶紧来看看吧。
1、淡奶味更呵护宝宝的味蕾
如果为处于味蕾发育期的宝宝选择酸甜口味的钙,可能会影响味蕾发育,导致宝宝不爱喝水、挑食厌食。因此宝宝的第一口钙最好选择淡奶味的。此外,而且宝宝胃容量很小,胃酸和各种消化酶的分泌也很少,并且消化酶的活性较低,胃肠功能较弱,所以妈妈要选择用少量水就能冲调开的钙,使宝宝的“小”胃不必承受“大”负担。
2、维生素D让补钙事半功倍
多晒太阳是婴幼儿时期的宝宝补钙的重要途径。因为引起宝宝缺钙的主要原因是维生素D摄取不足,而维生素D在食物中含量很少,加之宝宝的食谱比较单调,所以从食物中摄取到的维生素D含量有限。而晒太阳可促使宝宝皮肤中维生素D的转化,由此可见,这种补钙方式是非常安全的。
3、不要让钙遇见草酸
植物性的食物大都含有植酸、草酸,它们可以和钙相结合生成多聚体,从而妨碍钙剂的吸收。菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易与钙元素结合而影响吸收。所以补钙期间最好把蔬菜放到热水中烫一下,或是在饭前2小时或饭后3-4个小时服用钙制品。