宝宝辅食食谱大全 推荐几款营养丰富的宝宝辅食食谱
2017-05-03 来源:网友分享 作者:钱山柏
一、精选九个月的宝宝辅食食
9个月宝宝食谱:阳光翠绿粥
原料:菠菜20克,鸡蛋一颗,米饭半碗(约100克)
制作方法:
1、将菠菜洗净切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状。
2、取出煮好的菠菜,以汤匙压碎成泥状。
3、将鸡蛋置于水中煮熟。
4、取蛋黄,以汤匙压碎成泥状。
5、米饭加水熬成稀饭,然后将菠菜泥与蛋黄泥拌入即可。
营养经:
此粥味美可口,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌及多种维生素,尤其含铁丰富,可预防贫血。
9个月宝宝食谱:疙瘩汤
原料:面粉200g,葱1/2根(约200g),鸡蛋50g,青菜少许,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)
制作方法:
1、将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水、加盐。
2、在等待水开过程中,准备面疙瘩。将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩,这很重要,疙瘩要小,比较好入味,可以将比较大的面疙瘩撕成小块。
3、水开了,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底。
4、加入紫菜和青菜。快起锅时,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
提示:一定不要将粉状面粉加入锅内,那就成了熬糨糊了。西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃,这类食品比较适合早晚吃。吃疙瘩汤的时候,如果用茄汁沙丁鱼做小菜,胃会很高兴。
营养经:
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
9个月宝宝食谱:虾末菜花
原料:菜花40克、虾10克,白酱油、盐各少许。
制作方法:
1、菜花洗净,放入沸水中煮软后切碎。
2、虾洗净,去除沙线,放入沸水中煮后剥皮,切碎,煮熟。
3、熟虾仁碎加入白酱油、盐煮熟。倒在菜花上即可。
营养经:
菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌,抑制癌肿生长,减少癌症的发病几率。
二、推荐八个月宝宝食谱
八个月宝宝食谱:蔬菜牛肉粥
原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干
制法:
1、准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
八个月宝宝食谱:豆腐粥
原料:米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干
制法:
1、将豆腐切成小块。
2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。
八个月宝宝食谱:鸡蛋粥
原料:鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干
制法:
1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
三、精选七个月宝宝辅食食
七个月宝宝辅食之泥类辅食
果泥:将水果洗净去皮,去核,切成碎块状,加适量糖,隔水蒸烂,搅拌成泥。
苹果泥:苹果切开,用匙轻轻刮下泥状物即可。
香蕉泥:香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。
蔬菜泥:蔬菜洗净切碎,加少许水,略调味,在锅内焖烂。
红枣泥:枣洗净后煮约20分钟,去核去皮压成泥。
南瓜泥:南瓜洗净去皮,蒸熟压碎。
苹果胡萝卜泥:果菜各半洗净,苹果去皮去核切碎,胡萝卜煮熟挤压,倒入碎苹果煮烂,加适量蜂蜜搅匀。
菜泥:取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜,如小白菜,小青菜等,洗净,捣碎,去掉菜筋,和菜汁一起放入锅中,加适量的植物油与食盐,煮熟,即成菜泥,晾温后,可用小勺喂宝宝吃,菜泥含有较多的维生素、矿物质,是母乳中尤其产后6个月后的母乳中所缺少的,对帮助宝宝消化,防止大便干燥,减少肠道毒素,多有益处。
鱼泥:将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮,除去鱼刺、鱼皮后,将鱼肉研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉调匀后放入锅内,煮至糊状即可。也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作,可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃。鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、锌等,并且易消化。
血豆腐泥:将动物血洗净,以少量姜、葱末和盐拌匀蒸熟捣碎。
肝泥:把猪肝或鸡肝洗净放在水中煮,除去血水后换水煮10分钟左右,把肝外皮剥去,用勺子研成泥状,再加适量的盐、酱油和香油搅匀,隔水旺火蒸约25分钟即可。动物肝脏含高蛋白质、磷和铁,有补血、促进脑发育的作用,可预防贫血、佝偻病、营养不良等疾病。
肉末:取适量的新鲜瘦猪肉,洗净剁成细末,加盐和调料,蒸熟或炒熟,每隔3天-5天喂1次。瘦猪肉中含动物蛋白质多,脂肪少,加之烹饪得法,细嫩,味道香美,容易被宝宝接受。
蔬菜猪肝泥:猪肝25克、洋葱、西红柿和菠菜叶共30克。猪肝洗净去筋膜后剁成泥。蔬菜择洗净切碎,将肝和菜放入适量肉汤中煮沸加盐搅匀。
四、推荐几款宝宝早餐辅食食谱
宝宝辅食食谱的简单介绍之一:牛奶拌米糊
宝宝辅食的添加一定要是又细腻又光滑,容易消化和吸收的食物才是最佳选择,那么牛奶是富含蛋白质和钙质最佳的营养物质,米糊是用大米经过深加工研磨而成的,非常适合宝宝的胃,还可以把宝宝的胃给填饱。米糊和牛奶二者进行简单的结合,让宝宝既可以补充丰富的营养还可以吃得饱饱的。大米中含有丰富的纤维素和可溶性糖,还有蛋白质、赖氨酸、维生素BI和钙、铁、磷等元素可以很好的满足宝宝身体所需的营养,牛奶中含有的蛋白质、钙质是非常充足的,可以让宝宝更加喜欢辅食,可以为妈妈们断奶奠定一定的基础。
宝宝辅食食谱的简单介绍之二:南瓜小米粥
宝宝辅食的添加要精细又营养,还可以让宝宝吃得非常舒服才是成功的食谱,南瓜小米粥可以让宝宝吃得爽歪歪的哦!南瓜切成小块,捣烂成泥加入小米之中就可以了,小米需要提前一个小时浸泡,比较有利于小米粥的熬制,小米中含有蛋白质、矿物质、脂肪、维生素BI,这些营养的翰林都是非常高的。南瓜的营养也是不容小觑,特别是糖分更是非常的充足,维生素、淀粉、胡萝卜素、钙、磷等成分也是很多的,对宝宝的肠胃吸收还可以有一定的帮助哦!南瓜可以有润肠的功效,把身体里的毒素简单的排出体内。这道南瓜小米粥可以说对宝宝的辅食添加过渡到正常的饮食中是起到很好的积极效果的。
宝宝辅食食谱的简单介绍之三:红薯鸡蛋粥
红薯中含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、碳水化合物,在一定程度上可以帮助宝宝的排泄,对宝宝的肠胃可以得到很好的调理。鸡蛋的营养就不介绍了,蛋白质、钙质都是最多的在鸡蛋中得到很好的体现。红薯和鸡蛋拿来熬粥可以说非常美味可口哦!宝宝也会非常的喜欢的,特别是红薯宝宝更是钟爱的食物,既甜又细腻,宝宝更是爱吃。