孕妇多吃哪些食物 孕妇减轻孕吐吃什么食物
2017-05-06 来源:网友分享 作者:郝紫青
一、孕妇减轻孕吐多吃什么
1、柠檬
酸味食物能刺激胃酸分泌,增加食欲。柠檬富含维生素C,有健脾消化之效,孕妈妈可以自制些苹果柠檬汁,既可缓解孕吐,又可补充维生素和矿物质。孕妈妈还可以在早晨起床后嗅一嗅柠檬,有助于缓解晨吐。但是柠檬较酸,胃酸多者和胃溃疡者要少吃。
2、苹果
孕吐较重时的饮食应以富于营养、清淡可口、容易消化为原则,所吃食物先简单后多样化,尽可能照顾准妈妈的饮食习惯和爱好。孕吐吃苹果,一方面可补充水分、维生素和必需的矿物质,同时又可调节水及电解质平衡。
3、梅脯
梅子果脯中含有丰富的铁、膳食纤维及各种维生素,营养均衡,当孕吐严重吃不下东西的时候,可以适当使用梅脯来改善胃口,还可以补充多种营养物质。平时外出的时候也可以很容易随身携带,不时吃一颗也是很不错的。
4、菜花
菜花中维生素C的含量极为丰富,特别是绿色的菜花,其维生素C的含量比普通菜花更丰富,堪称维生素的“仓库”。菜花有开胃消食、化滞消积之功效,可减少孕期反应。
5、苏打饼
因为大部分的孕吐经常发生在早上起床时,因此,孕妈咪可在起床时吃3~5口白吐司或1~2片苏打饼干,这类食物属于醣类,可以稍微吸附胃酸,有助减缓晨吐发生,有时孕吐也有可能是因为能量不足进而代谢脂肪所致,吃些苏打饼乾,可让准妈妈不至于再因胃壁太过膨胀而引发呕吐。此外,有时候妈咪剧烈孕吐后,有可能会有脱水的情况,因而引发恶心症状,此时也可吃些苏打饼干、洋芋片等会感觉口渴的食物,可以减少缓解唾液的分泌,避免恶心感发生!
6、生姜
姜在中医药理中具有暖胃、止呕的功效,可治反胃呕吐,因此可以将老姜切成薄片用开水浸泡喝,或者将生姜捣烂榨汁后加入蜂蜜等冲服。
7、蜂蜜
若孕妇因呕吐而吃不下东西,也可以喝些蜂蜜水,其中的糖分可以补充血糖,避免空腹、低血糖再进一步引起恶心。
8、豆腐
豆腐中含有孕初期大量需要的营养素蛋白质,基本所有豆制品中都含有优质蛋白质。孕初期孕妇容易出现孕吐的症状,可适当食用冷豆腐来缓解症状,而超市中贩卖的做成细面状的豆腐也有利于引起孕妇食欲。
9、土豆
每天至少要摄入150克以上的碳水化合物,以免因饥饿而使血中的酮体蓄积。土豆富含丰富的碳水化合物,同时还含有较多的维生素B,能避免早孕反应加重,同时土豆也是防治妊娠高血压的保健食物。
10、黑芝麻糊
怀孕后出现了便秘和呕吐的不良反应,可以用开水冲黑芝麻粉来喝,会得到一定程度的缓解。
11、柚子
柚子中含有较多的叶酸,同时,柚子属于柑橘类,其清爽的味道也使得许多孕吐的孕妇钟爱于柚子。把柚子做成柚子汁或者柚子沙拉都是不错的选择。
12、酸奶
酸奶中含有孕期需要大量摄入的钙质,而强烈的酸味也能让有孕吐的孕妇更易接受,而其中含有的乳酸菌还能够为不少孕妇解决孕期便秘的困扰。
二、可缓解孕吐的孕期食谱
1、鱼麦芽汤
原料:炒麦芽20克、活鲫鱼1条(约150克)。
做法:首先将麦芽、鱼去鳞清洗干净;其次将鱼腹处理、洗净,把麦芽放入洗干净的鱼腹中;最后在锅中放入适量的清水,将鱼隔水蒸熟,放入少量葱、姜、盐等调味品,再蒸片刻即可食用。
爱心提示:鱼麦芽汤虽然可以缓解准妈妈孕吐症状,但是本身有轻微的油腻性。准妈妈食用鱼麦芽汤以1~2周为一个周期,每个周期1~2次最好。
2、乌梅陈皮粥
原料:陈皮30克、乌梅20克、粳米50克。
做法:首先将乌梅、陈皮清洗干净放入锅中;再在锅中加适量水煮30分钟左右后取汁去渣;最后再放入粳米煮熟即可。
爱心提示:准妈妈可以每天食用一碗,分为3~4次食用,这样吸收效果更加明显。
3、酸菜鲫鱼汤
原料:鲫鱼250克,泡酸菜一袋150克。泡姜碎、泡辣椒碎、老姜碎适量,花椒30余粒,料酒,葱花,鸡精,盐,糊椒粉。
做法:将鲫鱼开膛破腹,去肠去鱼鳞洗净,用料酒和盐码味20分钟;锅内放油煎热,放入花椒炝锅,到入泡姜泡辣椒碎和酸菜炒去水份至香,再倒入清汤或者清水,加入适量的盐和鸡精调味,用大火烧开,把火调小一些,煮十分钟;码味后的鱼用水清洗干净,放入汤中烧开,用中火(外圈火刚好能燃烧)煮20--30分钟就成了,出锅后放上适量糊椒粉和葱花。
爱心提示:鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分;酸菜有去腥味、开胃的作用。准妈妈可以在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤。
4、蜂蜜金桔茶
原料:金桔500g,蜂蜜100g,白砂糖100g,食盐10g。
做法:将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时。将金桔切开去核,取一干净容器,放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右。锅内放适量水,放入腌好的金桔,煮至金桔透明、汤汁浓稠后关火。晾凉后加入蜂蜜。用料理机将金桔打成细腻的糊状,放置一天左右至原料充分吸收融合。饮用时,取适量金桔茶温开水冲服即可。
爱心提示:蜂蜜可以帮助准妈妈的身体吸收一部分血糖,使血糖浓度不致过低,孕吐的次数就减少了。准妈妈在喝水时,不妨加些蜂蜜,有助于保护肠胃。
4、姜丝炒蛋
原料:鸡蛋150克、姜50克、植物油15克、江米酒10克、盐3克。
做法:将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打散;鲜姜去皮洗净,切成细丝;炒锅注油烧热,下入姜丝炒出香味,倒入蛋液翻炒,加入江米酒,小火5分钟即可。
爱心提示:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。
5、开胃三丝
原料:新鲜黄瓜1根,大鸭梨2个,山楂糕100克,白糖、香油各适量。
做法:黄瓜去蒂,洗净,用凉开水冲一下,切成细丝,放入盘内;山楂糕切成细丝,放在黄瓜丝上;鸭梨去蒂,削去外皮,去核切成细丝,放入盘内,与黄瓜丝、山楂糕丝拌匀,再将白糖均匀撒入盘中,再滴入几滴香油,调匀即可食用。
爱心提示:此菜含有丰富的蛋白质和维生素C、D以及维生素B1和胡萝卜素及叶酸、钙、锌、磷、碘、铁等矿物质,能提供孕妈妈需要的营养。而且,这款菜特别开胃,缓解孕吐有效。
孕吐症状减轻,精神好转,食欲增加后,可适当吃些瘦肉、鱼、虾、蛋类、乳类、动物肝脏及豆制品等富含优质蛋白质的食物。同时要尽量供给充足的糖类,维生素和矿物质,以保证孕妇和胎儿的需要。
要鼓励孕妇进食,进食后万一呕吐,千万不要精神紧张,可做做深呼吸动作,或听听音乐,或室外散散步,然后再继续进食。进食以后,最好卧床休息半小时,可使呕吐症状减轻。晚上反应较轻时,食量宜增加,食物要多样化,必要时睡前可适量加餐,以满足孕妇和胎儿营养需要。
三、适合孕妇多吃的各种食物
孕妇真正应该在饮食上注意的,其实是比平时的饮食更要营养均衡。比如有的人平时会有些挑食,那么当你怀孕的时候,你一定要去摄取多方面的营养物质,不能让自己处于缺乏某一种物质的状态,这个才是对孕妇和胎儿最不好的。因为孕妇的健康和胎儿的营养可以说都靠孕妇的饮食来维护的,所以孕妇在饮食上一定要注意荤素搭配、粗细结合,不能挑食和偏食,要根据每个怀孕阶段的重点,有意识地多摄取一些蛋白质、矿物质、维生素这些营养成分。
适合孕妇多吃的各种食物:
1、 主食和豆类食品,比如大米、小米、玉米面、燕麦、红豆、黑豆等,这些都是含有丰富蛋白质的,能提供给孕妇最主要的营养需求。
2、 肉类、蛋类和奶类。孕妇要多吃鱼肉、海鲜、猪肉、牛肉等肉类,另外一些动物肝脏,比如猪肝、鸡心、鱼肝油等也要适当地吃一些。
3、 水果,比如苹果、梨子、橘子等,尤其是当季的水果,要多吃。
4、 干果、坚果类。比如松子、核桃、芝麻等这些干果,孕妇也要多吃,另外有研究证明,新鲜的生栗子对孕妇很有好处,可以明显地减轻孕妇的腰背痛。
5、 新鲜蔬菜是一定要多吃的,比如胡萝卜、小白菜、甜椒等,不同的蔬菜都要吃,因为每一种里面含有的营养成分是不同的,不要偏食。
有一些东西孕妇是慎吃的,家人和孕妇本人都要注意,比如桂圆,尽管桂圆的营养成分很好,可是因为它会产生内热,会造成孕妇口干舌燥,甚至进一步会造成腹痛、阴道出血、先兆流产等。荔枝也和桂圆一样,最好不要吃。还有杏子,也是会引发滑胎症状的食物,不要吃。
另外有一些食物,是孕妇要少吃的,比如桃子、西瓜、哈密瓜,这些吃多了会引起腹泻;还有榴莲、菠萝蜜,食用过量会让孕妇食欲不振;新鲜杨梅会引起胃酸过多,也不宜多吃。
当然,还有公认的垃圾食品,孕妇尽量少吃或不吃。
四、孕妇最容易疑惑的问题
孕妇都是准妈妈,她们的特殊有两点。
第一点是女人在怀孕的时候,身体的体质、身体的技能等很多方面都会有大的改变和调整,因为身体在为孩子的出生和哺育做准备。所以这个时候的女性,体质、健康各方面都是非常重要的。可以说,生孩子不仅仅是孩子出生的过程,也是母亲重新改善体质的一个好机会。
第二点就是孕妇肚子里的宝宝,都是家里的下一代,家里新的希望。在这个时候,因为孕妇和宝宝是一体的,那么大家的很多对宝宝的期待,想让宝宝吸收的营养,就都要通过孕妇才能到达孩子那里。所以说,这个时候的女性,吃的东西就需要更加注意了。因为如果吃得不好,不仅仅是影响女性本身的健康,还有可能影响到下一代的宝宝的健康。
了解孕妇的特殊性之后,我们来谈谈几个在饮食上孕妇最容易疑惑的问题。
首先我们来说说孕妇能不能抽烟、喝酒?孕妇的老公能不能抽烟、喝酒?
我想很多孕妇对于第一个问题都是有着自己的明确态度的:大多数人都知道,尼古丁、酒精是会影响到孩子的健康和生长发育的,所以很多孕妇都会自觉地从备孕那一刻就开始戒烟戒酒。所以我们重点来说说孕妇的老公,他们到底要不要戒烟戒酒呢?
先来给大家讲讲二手烟的危害。二手烟当中含有4000多种物质,其中至少有50种以上是对身体健康非常有威胁,甚至可能引发人体癌变的物质。所以说,二手烟对身体的危害是非常大的,尤其是对孕妇和胎儿。那么如果家中有孕妇的话,即使无法戒烟,也一定不要在家里有孕妇的场合抽烟。如果烟瘾实在太大,可以选择在自己的书房、阳台等地抽一根,然后注意开窗通风。
那么男士喝酒,我们已经说过了,适当的喝酒其实是没有问题的,只要不过量。因为酒精是会刺激我们的神经,让神经兴奋的,所以,如果喝酒过量,那么就不能很好地控制自己的情绪和行为。家里的孕妇一般是需要被照顾的角色,所以喝酒之后不仅不能照顾孕妇,还可能需要别人的照顾,这一点一定要注意!
除了烟酒这种刺激比较大的东西外,孕妇能不能吃辛辣的或者喝冷饮这些东西呢?
我们知道,任何东西,其实是讲究一个适当的度。比如说冷饮,如果在冰箱里冷冻到一吃下去浑身冰冷的那种冷饮,孕妇是肯定不能吃的,但是如果是那种不加冰但是很凉的冷饮,在室温下放置一会儿,能够在10℃以上了,这样的话孕妇就可以喝了。
辛辣也是一样的。如果是在适当的度,也就是身体觉得吃了很舒服、没有很大的刺激的情况下,那么适当地吃是可以的。但是如果很刺激,比如一吃下去整个口腔都辣得麻木了,那肯定是不可以的。
最后我们来说说一些大补的汤品、补品,比如人参、枸杞药酒、燕窝这些。
人参是属于比较容易上火的补品,也就是说会让我们体内的热气上行,所以,如果怀孕期间吃了大补的人参,其实对身体是不好的,甚至可能延长产程,导致难产。而枸杞药酒里面,虽然是以枸杞为主,但是药酒也还是含有酒精成分,孕妇是不宜喝的。
然后是燕窝,燕窝是一种滋阴润燥的补品,能够补中益气,在临床上我们一般用于调理虚弱的体质。但是孕妇其实并不是处于一种虚弱的状态中,所以其实没有必要特意去买了燕窝来吃。而且有些孕妇的体质比较特别,要小心吃了燕窝会过敏。
孕妇真正应该在饮食上注意的,其实是比平时的饮食更要营养均衡。比如有的人平时会有些挑食,那么当你怀孕的时候,你一定要去摄取多方面的营养物质,不能让自己处于缺乏某一种物质的状态,这个才是对孕妇和胎儿最不好的。因为孕妇的健康和胎儿的营养可以说都靠孕妇的饮食来维护的,所以孕妇在饮食上一定要注意荤素搭配、粗细结合,不能挑食和偏食,要根据每个怀孕阶段的重点,有意识地多摄取一些蛋白质、矿物质、维生素这些营养成分。