宝宝八个月的食谱 八个月宝宝辅食添加原则

一、八个月宝宝食谱有哪些呀

　　一、豆腐粥

　　材料：米饭150g，肉汤150g，豆腐50g，盐少许。

　　制作方法：首先将豆腐剁碎，然后把饭、汤、豆腐放在锅中煮至粘稠，加入少许盐调味即可。豆腐粥可以补充优质蛋白质以及钙质。

　　二、猪肝猪肉泥

　　材料：猪肝50g、瘦猪肉50g，姜、食盐适量。

　　制作方法：将猪肝，猪肉剁碎混合后，或者是用搅拌机搅成泥后加入少量姜末，少量盐拌好入锅蒸熟即可。猪肝泥含有丰富的铁质，有利于改善贫血。

　　三、鸡蛋蔬菜粥

　　材料：鸡蛋1个、萝卜少许、菠菜20g、米饭、盐、姜少许。

　　制作方法：米饭熬粥，同时将萝卜、菠菜洗净切成碎末或者搅拌成泥。粥煮好以后加入蔬菜碎或者是蔬菜泥继续煮5分钟，然后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。鸡蛋含有丰富的优质蛋白，铁质，满足宝宝发育需要，适合六个月到十二个月宝宝食用。

二、八个月宝宝辅食添加原则是哪些

　　1、加喂辅食时间：可安排在上午10时，下午2时和6时。

　　2、辅食形态：此阶段为宝宝添加的辅食以柔嫩、半流质食物为好，如碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等。为宝宝制作的米粥应以米加6倍的水熬制而成。有少数宝宝在此时不喜欢吃粥，而对成人吃的米饭较感兴趣，也可让宝宝尝试吃一些.如未发生消化不良等异常现象，以后也可以喂一些软烂的米饭。

　　3、动物性蛋白质的补充：蛋白质是构成人体的重要物质，是生长发育的物质基础。蛋白质含量较多的食物包括：鲜奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼虾蟹类。

　　4、植物性蛋白质的补充：大豆制品中植物性蛋白质的含量较高。在食用豆腐之前，别忘了先在水里煮一下。其中以黄豆营养价值最高，它所含蛋白质的质与量比核桃、杏仁、松子等干果的含量要高。

　　5、蔬菜多样化：为宝宝添加的蔬菜除了加工精细外，还应注意品种的多样化，如胡萝卜、西红柿、洋葱等。对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。

　　6、水果的食用必不可少：宝宝满8个月后，可以把苹果、梨、水蜜桃等水果切成薄片，让宝宝拿着吃。香蕉、葡萄、橘子可整个让宝宝拿着吃。

三、宝宝春季饮食须注意2事项

　　注意事项一： 营养摄入丰富均衡

　　草长莺飞，生机勃勃，春天是万物生长的季节，也是宝宝们长身体的最佳时机，因此妈妈们一定要注重宝宝每日营养摄入的丰富与均衡：首先，钙是必不可少的，应多给宝宝们吃一些鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等富含钙质的食物，并尽量少吃甜食、油炸食品，因为它们是导致钙质流失的“罪魁祸首”；其次，蛋白质也是不可或缺的，鸡肉、牛肉、小米都是不错的选择，妈妈们可以将少量的鸡肉、牛肉打成泥，放在粥中给小宝宝食用；另外，春季宝宝们对维生素的需要量也大大增加，各种蔬菜中富含大量维生素及微量元素，应该多吃，因此，各种蔬菜的汤、粥就成了春季宝宝不错的选择。

　　注意事项二： 天气干燥谨防上火

　　专家指出，春天多风，天气干燥，妈妈们一定要注意及时为宝宝补充水分，1岁以上的宝宝适当喝一些蜂蜜水，既可清肺又可润肠。要注重粮谷类食物，如烂饭、面条等。春天新陈代谢加快，需要更多的能量，粮食类食物是能量的基础保障，此外，需要比冬天增加一些优质蛋白质，如肉、蛋、鱼虾、豆腐等。但要注意合理搭配，防止宝宝上火。更不要急于添加太多牛羊肉和水果，前者不利于消化易上火，后者容易影响正餐量，造成能量和蛋白质摄入不足。要多给宝宝吃一些深色、含水分多的蔬菜。

四、宝宝添加辅食有二大误区

　　1.不用刻意不加盐巴

　　许多新手爸妈对于制作辅食，很可能会“闻盐色变”，觉得既然大人都强调「少油少盐」才健康了，对于消化系统尚未发育成熟的宝宝来说，当然更是通通不加调味料最好，免得宝宝的口味养成重咸，对于幼嫩的肾脏器官也会造成负担…，但其实，盐巴是属于必要摄取的营养成分之一！

　　专家指出，由于盐巴中含有碘的成份，而碘是身体必须的微量元素之一，所以适量的食用盐巴，事实上对宝宝是有好处的，不但可增加食物的美味、增进宝宝的食欲，也可以让宝宝获取身体所需的营养素。 专家提到，另外像是橄榄油等健康的油脂类，也是可以适量添加到宝宝的辅食中，因为例如DHA或必须脂肪酸等，也都是宝宝需要摄取的营养成分。

　　2.过敏的食物长大后仍可尝试

　　不少爸妈如果发现宝宝对某种食物过敏，通常就是立马封杀，永不食用。其实不一定要做得这么绝，等停止食用一段时间之后，或是等宝宝更大一点，都还是可以再次尝试的喔！ 专家指出，若宝宝食用了某种食材，而出现了起疹子或拉肚子等身体不适的过敏现象，首先就是停止食用一段时间，并视情况严重程度就医。但等到宝宝成长了几个月之后，身体的免疫力调整好了，便可再次尝试看看。因为通常婴儿在1岁前的免疫系统是一个临界点，所以在1岁之前的过敏，不见得在长大后也会过敏。

　　此外，若爸妈本身或家族遗传有过敏体质，比如吃虾类或海鲜会过敏，可以延后一点再给宝宝尝试，并且初期酌量浅尝即可，试试小朋友的接受程度和反应。若真的发生过敏现象，便先停止几个月不吃，等宝宝较大时再考虑继续试吃。另外还有一个重点是食材务必要新鲜，也不要摆了一段时间才喂给宝宝吃，因为有时候宝宝过敏其实并非体质因素，亦可能是食材不新鲜所致。