百香果 儿童可以吃吗 百香果宝宝怎么吃最好
2017-05-13 来源:快问养生编辑部 作者:常芷蕾
一、百香果宝宝可以吃吗
百香果宝宝可以吃吗
可以吃。
百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素,吃起来甜酸适中,除了胃不好的人,还有对百香果过敏的人不适宜吃百香果之外,其他人都是可以吃的,婴幼儿也可以。
宝宝吃百香果的好处
百香果营养丰富,可以增强幼儿免疫力,帮助肠胃消化,预防便秘,安神助眠,促进宝宝的生长发育。
生津润喉
百香果中富含的有益氨基酸有益于受损组织细胞的恢复,而且因百香果具有清热解毒,味道酸甜,可生津止渴,食之可以治疗咽喉干和声嘶等症状。
缓解便秘
超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。
有效安神
由于百香果富含了菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味,所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。
增强免疫力
百香果富含蛋白质、高纤维、维生素等超过100种有益健康的物质,香味是所有水果无可比拟的,还能增强免疫力。
保护肠胃
百香果中的超纤维能够深入肠胃的最细微部分,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。
并且百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
二、百香果宝宝怎么吃最好呢
百香果宝宝怎么吃最好
百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。
直接食用
如果是年纪大一点的宝宝,肠胃功能发育完全了,也可以直接喂食百香果果肉。将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用)。
榨果汁
百香果给宝宝吃最好是榨成果汁来食用,取一个 百香果切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖,或是将百香果肉放入榨汁机中搅拌几秒,再加适量蜂蜜调味,风味更佳。
百香果的选购技巧
1、百香果的外形近乎圆形,如果是奇形怪状的,则可能是用激素催熟的。
2、百香果要选择果形端正,没有明显外形缺陷或突起的。
3、成熟的百香果表面绿色减退,逐渐呈现红色。采收后存放一段时间后,果皮会出现凹陷现象,此时其果瓤更加香甜。
4、购买时,要先闻一下,优质的百香果应该具有特殊的香味,且香味越浓郁表示成熟度越好,味更佳。
三、百香果的食用价值是什么呢
百香果中的超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的作用,果可抑制有害微生物在消化道的生长,有助于排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有辅助治疗作用。
适量吃百香果有助于净化机体,避免有害物质在体内沉积,此外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,所以吃百香果有助于排毒养颜,延缓衰老。
食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收,还有利于改善人体营养吸收结构,从而起到消脂美体的功效。
百香果中的超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率。
四、百香果的正确吃法是什么呢
直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。
1、制成果汁:取一个 百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。 夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象,对质量并无影响。
2、治疗失眠:百香果除了具有镇定的功效,还有助于提高睡眠质量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可帮助入眠。
3、降血压:取百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。
4、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。