一岁宝宝吃什么补钙 一岁宝宝补钙注意事项有哪些
2017-05-13 来源:快问养生编辑部 作者:张幼南
一、一岁宝宝吃什么补钙呀
虾皮碎菜包
这道一岁宝宝补钙食谱所需要的食材主要包括虾米、小白菜以及鸡蛋、面粉等。做法也比较简单,将虾皮泡软切碎后,加入鸡蛋,搅拌后调和成馅料,最后做成小包子,放在蒸笼上蒸熟即可食用。这道一岁宝宝补钙食谱中虾皮富含丰富的钙磷,鸡蛋的好处就不必多言了。
骨汤面
骨汤中含有丰富的钙质、此外还含有蛋白质、脂肪以及其他多种维生素和矿物质,有助于快速成长的宝宝预防软骨症和贫血。这道食谱的做法比较简单,就是先将大骨或者龙骨熬汤,然后将龙须面下到骨汤中,另外再加调味料和青菜,煮熟即可。
排骨皮蛋粥
这道补钙食谱的精髓在于排骨与皮蛋的结合能够起到滋阴补血、生津润燥的效果,同时也有助于宝宝在秋冬季节祛病健身。主要的原料是排骨和皮蛋,其他的调味料可根据实际情况添加。
番茄土豆鸡肉粥
在指定一岁宝宝补钙食谱的时候,除了考虑海产品和动物肝脏之外,其实鸡鸭肉也是可以被列在考虑范围之类的。这道番茄土豆鸡肉粥就是很不错的补钙食物,主要的原料就是番茄、土豆和鸡脯肉,粥的做法则可根据不同地区的饮食习惯有所调整。
二、一岁宝宝补钙注意事项
1、选择适当时间补钙
钙的吸收夜间处于峰值,临睡前可以喝点牛奶或补钙食品、药物,在这个时间段给宝宝补钙效果比较好。钙还有镇静作用,可以帮助宝宝睡个安稳觉。
2、补钙过程中应避开草酸
植物性的食物大都含有植酸、草酸,它们可以和钙相结合生成多聚体,从而妨碍钙剂的吸收。菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等都含有大量草酸,所以补钙期间最好把蔬菜放到热水中烫一下,或是在饭前2小时或饭后3—4个小时服用钙制品。
3、补钙时最好搭配其“搭档”营养素
维生素D缺乏的时候,钙的吸收率是10%、15%。如果补充了维生素D的话,吸收率可以达到40%以上,因此添加维生素D的碳酸钙剂的补钙效果更佳。。另外,建议补钙的同时补充一些肠道有益菌,有效解决补钙时宝宝容易便秘的问题。
三、宝宝补钙警惕哪三个误区
错误一:每天喝骨头汤,能预防缺钙。
以形补形,熬骨汤补钙,至今仍有许多人乐此不疲。殊不知,即使是历经四五个小时熬出的老火汤,含钙量也甚微,且人体吸收率低。
错误二:药店里补钙产品名目繁多,价高理应质更佳。
好的钙剂应该满足以下几个条件:含钙量高,溶解度好,安全无毒,口味佳、儿童易接受,以及价格合理。实验研究表明,目前市场上常见的钙剂,根据其有效钙含量从高到低依次为:醋酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙、活性钙、碳酸钙、天然钙(动物骨及贝壳提取物)。家长可根据具体情况,在医生的指导下加以选择。总之,合适的才是最好的,而非以价格来衡量。
此外,在服用钙剂的同时,也要注意平衡膳食结构,提高奶类和豆制品的摄入量,并适当增加孩子户外运动的时间和量,以促进体内维生素D的产生,强健骨骼,增加骨密度,更好地促进钙质的吸收和沉积分布。
错误三:长期服用维生素D会导致中毒,因此,防治佝偻病,补钙就可以了。
实际上,维生素D能够促进钙的吸收和利用,对于钙质在人体内的代谢起着至关重要的作用。如果缺乏维生素D,即使补充再多的钙也功效不大。
由于母乳中的维生素D含量与人体每日所需相差甚远,因而,对于母乳喂养的婴儿,每天还须额外补充维生素D约400国际单位。但如果孩子每天能裸露出足够的皮肤(大约为孩子10个手掌大的面积),晒太阳约100分钟,就不用额外补充了。配方奶喂养的婴儿,每天若能保证摄入600毫升的奶量,即可获得400~500国际单位的维生素D,也不用额外添加。
至于“长期服用维生素D会导致中毒”的说法,并不确切。一般来说,按照正常量,即每天摄入400国际单位的维生素D是不会中毒的,除非存在超量的情况。
四、如何判断宝宝是否缺钙呀
2岁以下的宝宝,尤其1岁以内的宝宝最容易发生的矿物元素营养缺乏症是缺钙。如何判断宝宝是否缺钙?如果宝宝没有缺钙,但是家长给宝宝过量补钙,这也是对宝宝健康不利的。所以妈妈们一定要了解宝宝缺钙的症状。如果宝宝有容易引起缺钙的因素,或者有明显的缺钙的症状,那么妈妈就应格外留意。密切观察宝宝是否出现食欲不好、爱哭闹、夜间睡眠不安稳或时常发生夜惊、夜啼、全身多汗甚至浸湿枕巾和衣服等症状。当宝宝有以上表现时,应马上去看医生,及早控制症状,避免病情发展使宝宝出现骨骼变形。
另外,值得一提的是,有的宝宝先天性就有一些缺钙。刚出生两个月后就会出现明显的表现,这时妈妈们必须注意,应该靠一些补钙产品及时补充钙元素。如果宝宝的症状不明显,那么妈妈们也不要判定宝宝缺钙,盲目的补钙。有些时候,宝宝有出现以上的一个症状也未必一定是缺钙,如果妈妈们无法把握准确,那么最好带宝宝到医院检测体内钙的含量。