产后月子食谱大全 顺产月子餐食谱
2017-05-13 来源:快问养生编辑部 作者:时海冬
一、顺产月子餐三周食谱
第一周(产后1-7天)饮食安排
早餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)
早餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
10点:红豆汤一碗。
午餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)
午餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
3点:糯米粥一碗。
晚餐前空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝)
晚餐:素炖品一碗。
晚上点心:红豆汤一碗。
第二周(产后8-14天)饮食安排
早餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,糯米粥一碗,薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。
10点:红豆汤1碗。
午餐:麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。
3点:油饭一碗。
晚餐:鱼汤一碗、杜仲粉一钱,素炖品一碗、杜仲粉一钱。
晚上点心:红豆汤一碗。
第三、四周(产后15-30/40天)饮食安排
早餐:麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。
10点:红豆汤一碗。
午餐:麻油鸡一碗、蔬菜一碗,水果一份。
3点:花生猪蹄或素炖品一碗。
晚餐:鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗。
晚上点心:香菇糯米饭一碗。
二、避开坐月子的饮食误区
1.过早大量喝汤
分娩后家里人少不了给产妇炖一些营养丰富的汤,如鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等,认为这样可以补充营养,促进身体早些康复,还可使奶水多分泌些,使宝贝得到充足的母乳。
2.给产妇喝浓汤
这里所说的浓汤,是指给产妇做的脂肪含量很高的汤,如猪脚汤、肥鸡汤等,有人认为这样的汤营养丰富,最有补养效果。殊不知,产妇食用过多高脂肪食物,会使奶水中的脂肪含量增加,而这种高脂肪奶水不能让婴儿很好地吸收营养,还容易使他们发生腹泻。同时,产妇摄取过多的高脂肪容易引起身体发胖,使身材难以尽快恢复。
3.喝红糖水太久
有些人觉得,产妇在分娩后元气大损,多吃一些红糖可以补养身体。红糖固然具有益气养血、健脾暖胃、驱散风寒、活血化淤的功效,可以帮助产妇补充碳水化合物和补血,促进恶露排出,有利于子宫复位,但不可因红糖有如此多的益处,就认为吃得越多越好。
过多饮用红糖水,不仅会损坏产妇的牙齿,如果在夏天里坐月子的产妇喝得过多,还会导致出汗过多,使身体更加虚弱,甚至引起中暑。另外,红糖水喝得过多会增加恶露中的血量,造成产妇继续失血,反而引起贫血。
三、月子里的小米粥的做法大全
百合小米粥:
准备材料干百合,干银耳,红枣,花生,小米,冰糖适量。
制作方法:先将银耳放入水中泡发后去杂质,沥开水用,在先百合,红枣,花生,洗干净之后并用清水洗干净。准备好的花生,小米,百合,都一起放入锅中用文火煮,煮的时候,可以适当的多放点水,这样熬出来的粥更入口,也适合产妇吃。等到粥稠的时候放入银耳,红枣关火,加入冰糖就可出锅了。
花生小米粥:
所需要的材料有小米,花生仁,赤豆,桂花糖,冰糖。
制作方法:先交小米,赤豆,花生仁去皮之后泡水浸泡四个小时。看到花生仁,赤豆有发胀的感觉之后加入捞出沥干,加入清水用小火煮半个小时,接着再将小米一起放进去煮烂,因为小米比花生,赤豆都容易煮烂,所以千万要记得先将花生仁,赤豆放进去煮,等到粥稠了之后,就可加入桂花糖调味了。
山药小米粥:
准备材料山药,小米,白糖适量
制作方法:将买回来的山药洗干净并世成小块,然后和小同一起放入锅中煮,熟之后加入适量的白糖就可以了。由其是对于正在哺乳期的产妇来说吃这首山药小米粥不仅可以补无气,而且还要预防孩子的脾胃,消化不良等问题。
四、产后第一周月子食谱一览表
产后第一周饮食——排
食补关键词:高热量
为了补充妈妈在分娩过程中的大量消耗,产后饮食自然应以富于营养、足够的热量为原则。打算自己哺乳的新妈妈每天所需的热量为3100卡,而喂配方奶的新妈妈约需要2400~2600卡的热量。
但对于刚生下宝宝的新妈妈来说,身体仍处在极度虚弱的状态,同时肠胃的蠕动也较差,对食物的消化与营养吸收功能尚未恢复。进补要考虑身体状况,更需要注意针对性。
产后第一周月子食谱一览表
第一天:
早餐:菠菜粥 菠菜炒猪肝
上午点心:山药红豆汤
午餐:红糟鸡蛋面 清蒸油豆腐 姜丝炒肚片
下午点心:黄芪党参尾骨汤
晚餐:莲藕麦片粥 银耳炒牛肉丝
第二天:
早餐 遮目鱼肚粥 麻油炒猪肝
上午点心:参须鲈鱼汤
午餐:清爽芹菜粥 元气蒸蛋 豆芽炒鸡胗
下午点心:红糖甘薯汤
晚餐:莲子芡实粥 三杯乌鱼 木耳炒猪肉
第三天:
早餐:当归猪肝羹 小油菜炒鱿鱼
上午点心:红豆排骨汤
午餐:红曲大米粥 蒜香炒豆苗 生姜炖羊肉
下午点心:虫草乌鸡汤
晚餐:滋补养生粥 毛豆山药泥 豆腐烩鸡胗
第四天:
早餐:小米南瓜粥 四季豆炒猪心
上午点心:金针菜猪心汤
午餐:香油鲑鱼饭 藕香胡萝卜丝 淮山乌骨鸡汤
下午点心:姜丝牛肉汤
晚餐:白粥 炒三色瑶柱 川芎酒香甘薯叶
第五天
早餐:美味鸡肝粥 杜仲炒猪肝
上午点心:红糖红枣粥
午餐:紫米豆饭 清炖牛腱汤
下午点心:甜糯米粥
晚餐:乌鱼汤面 四季豆炒猪心
第六天
早餐:红豆汤 彩椒肉饼
上午点心:甜蜜桂圆红豆沙
午餐:香油鲑鱼饭 花胶猪蹄汤
下午点心:木耳益母茶
晚餐:黑豆猪肝炒饭 淮山螺肉栗子汤
第七天
早餐:南瓜薏米粥 豆腐炖鸡胗
上午点心:桂圆乌鸡汤
午餐:米饭 芥菜蒸鳕鱼 枣木耳瘦肉汤
下午点心:黄花菜遮目鱼汤
晚餐:黑豆猪肝炒饭 菠菜玉米炒猪肉 金针菜猪心汤