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婴幼儿补钙最佳时机 婴幼儿补钙食谱

2017-05-14 来源:快问养生编辑部 作者:吕青亦

一、婴幼儿补钙不要过了临界期

  早产儿、双胞胎,在出生后1-2周开始补充维生素D,足月宝贝应在2-4周开始,一直到2岁半。正常情况下,6个月以下的宝贝每天补充400国际单位,6个月以上的宝贝每天补充400-600国际单位。
  对孩子的进补,其中补钙尤为重要,但小儿补钙、选钙均有标准可参考,不能盲目选择。由于每个人所处的环境、气候、饮食习惯的不同,所需补充的矿物质也不同,因此,要考虑婴幼儿的生理特点不同与成人,尽量选择一些钙源好、吸收好、口感好、不刺激肠胃的婴幼儿专用钙产品。
  其次,把握宝宝补钙的理想时机。医学上把婴幼儿期称为“补钙的临界期”,过了临界期,即使补充再多的钙元素,也不能使宝宝已经落后的机体组织重新发育至正常水平。如宝宝已有诸如“佝偻病、X型腿、O型腿”等缺钙症状时,一定要及时接受诊治,不能一味依靠补钙。
  婴幼儿正是身体长得最快的时候,骨骼和肌肉发育需要大量的钙,因而对钙的需求量非常大。如未及时补充,2岁以下尤其是1岁以内的婴儿,身体很容易发生缺钙。除此原因外,早产儿、双胞胎及经常腹泻或易患呼吸道感染的婴幼儿,身体更容易缺钙。

二、婴幼儿补钙的注意事项有哪些

  钙被称为“生命基石”,对儿童的骨骼发育、大脑发育、牙齿发育和预防铅中毒等方面具有举足轻重的作用,由于婴儿正处于生长发育时期,仅仅靠食物中摄取的钙远远满足不了身体需要。因此妈妈们在给婴儿喂养正常的食物之外还需额外补足钙剂,下面我们一起来看看婴儿补钙注意事项有哪些。
  1、不服用含磷的钙补充剂:制造骨骼的主要元素是钙和磷,二者的关系十分密切,人体摄入的钙和磷必须符合一定的比例,如果磷的摄入量过多就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外从而导致钙的流失。
  2、不服用含镁的钙补充剂:钙和镁都是二价离子在人体内的吸收会产生竞争作用,对于婴幼儿来说体内的镁含量通过食物可以达到新陈代谢的需要,不需要额外补充,而镁过量不仅能够影响钙的吸收利用还会引起运动机能障碍,建议不要盲目补充含镁的钙剂。
  3、食物要少盐:钙与钠在肾小管内的重吸收过程中发生竞争,钠摄入量高时人体就会减少对钙的吸收,国际卫生组织建议中国人每人每天的食盐摄入量应在6g以下,婴幼儿越少越好,因此建议喜吃咸食的家庭严格控制孩子饮食中食盐的摄入保证孩子体内钙的吸收利用。
  4、食物中的植酸、草酸对钙的影响:中国人以植物性食物为主,豆类、未发酵面粉中含有植酸,一些蔬菜(菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱)中含草酸的能与钙结合成不溶解的物质而影响钙的吸收。

三、婴幼儿补钙吃什么好

  钙被称为“生命基石”,对儿童的骨骼发育、大脑发育、牙齿发育和预防铅中毒等方面具有举足轻重的作用,由于婴儿正处于生长发育时期,仅仅靠食物中摄取的钙远远满足不了身体需要。因此妈妈们在给婴儿喂养正常的食物之外还需额外补足钙剂,下面我们一起来看看婴儿补钙注意事项有哪些。
  1、不服用含磷的钙补充剂:制造骨骼的主要元素是钙和磷,二者的关系十分密切,人体摄入的钙和磷必须符合一定的比例,如果磷的摄入量过多就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外从而导致钙的流失。
  2、不服用含镁的钙补充剂:钙和镁都是二价离子在人体内的吸收会产生竞争作用,对于婴幼儿来说体内的镁含量通过食物可以达到新陈代谢的需要,不需要额外补充,而镁过量不仅能够影响钙的吸收利用还会引起运动机能障碍,建议不要盲目补充含镁的钙剂。
  3、食物要少盐:钙与钠在肾小管内的重吸收过程中发生竞争,钠摄入量高时人体就会减少对钙的吸收,国际卫生组织建议中国人每人每天的食盐摄入量应在6g以下,婴幼儿越少越好,因此建议喜吃咸食的家庭严格控制孩子饮食中食盐的摄入保证孩子体内钙的吸收利用。
  4、食物中的植酸、草酸对钙的影响:中国人以植物性食物为主,豆类、未发酵面粉中含有植酸,一些蔬菜(菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱)中含草酸的能与钙结合成不溶解的物质而影响钙的吸收。

四、婴幼儿补钙食谱

  人一生的骨钙积累过程是从婴儿时期开始的,年少的时候我们为骨骼储蓄的钙越多年老的时候骨质疏松发生率才会降低。婴儿补钙的途径和方法有很多,妈妈们给宝宝养成良好的饮食习惯从膳食中摄取钙是最好的方法,所以每天要吃富含钙的食物,如海产品、奶类及其制品、豆制品、蔬菜、鸡蛋等,下面就为妈妈们介绍丰富的婴儿补钙食谱。
  一、丝瓜虾皮猪肝汤
  原料:丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许。
  做法:1、将丝瓜去外棱洗净,剥两半切成段再去瓜瓤,猪肝洗净切片,虾皮用水浸泡;2、起油锅,入姜丝、葱花炒香再入猪肝略炒,倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。
  营养功效:丝瓜虾皮猪肝汤味道鲜美,不仅对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用还可防治佝偻病,并有利宝宝牙齿发育。
  二、胡萝卜排骨汤
  原料:胡萝卜、猪排骨各250~300克,生姜2片,料酒、盐、葱、味精各适量。
  做法:1、将胡萝卜、猪排骨洗净,切成块;2、将锅置中火上,加水适量,放入胡萝卜块、排骨块炖约2小时;3、将出锅时调入料酒、盐、姜、葱,再煮20分钟即成;4、妈妈可根据宝宝的喜好添加其他作料,如加入米醋汤中钙质更易被吸收。