几款断奶食谱 宝宝如何断奶

一、几款宝宝断奶美味食谱

　　一、火腿土豆泥：

　　原料：火腿肉、土豆、黄油。

　　1、取鸡蛋大小的土豆一块煮烂，去皮、碾碎;

　　2、取一大片火腿肉(市场上袋装的)，将硬皮、肥肉、筋去掉，把余下的火腿肉切碎;

　　3、把土豆泥、碎火腿拌在一起，加入一小块黄油;

　　4、吃时上锅蒸5分钟。

　　二、葡萄干土豆泥：

　　原料：葡萄干、土豆、蜂蜜。

　　1、取鸡蛋大小的土豆一块煮烂，去皮，碾碎;

　　rn 　2、取20多粒质量好的葡萄干拌匀煮成糊状，加入适量蜂蜜;

　　3、吃时上锅蒸5分钟。

　　三、花豆腐

　　原料：豆腐、青菜、鸡蛋、盐。

　　1、取半个鸡蛋大的一块豆腐，用火煮并研碎;

　　2、取青菜叶5-8片(油菜或小白菜)洗净后，用开水烫一下，剁碎;

　　3、取一个鸡蛋煮熟，取出蛋黄备用;

　　4、将豆腐、青菜拌在一起，加适量盐，将鸡蛋黄研碎撒在上面;

　　5、吃时上锅蒸5-8分钟。注意豆腐不要煮老，青菜不可用菠菜替换。

　　四、鱼泥

　　1、取一条板鱼或两块带鱼，上火蒸熟，去有，剁碎;

　　2、取半个西红柿去皮，剁碎;

　　3、锅中放适量水，将鱼肉、西红柿同煮成糊状加入水淀粉和适量盐;

　　4、吃时上锅蒸5分钟。

　　五、水果藕粉粥：

　　1、将水果(苹果1/4、香蕉半根、猕猴桃半个，任选一种)切碎;

　　2、用奶瓶盖做量器，按一并盖水加半瓶盖藕粉计算，根据小儿食理调制;

　　3、用中火将调好的藕粉煮熟，起锅前放入水果，稍煮即可。

　　注意：要自然凉，如多搅拌会变稀;此粥现做现吃。

二、断奶宝宝饮食的误区

　　1、饭菜摄入不均衡。

　　对于宝宝的饮食，有些爸妈认为米面类等主食宝宝容易消化，于是将面条、米粥、面点等弄给宝宝吃，但对于鱼肉、蔬菜、豆制品等副食却重视不够，让宝宝吃得很少，或者与此截然相反。这两种吃法都严重违背膳食平衡的科学原则，不利于宝宝健康成长。

　　2、总用汤泡饭吃。

　　有些爸妈认为长时间煲的汤水营养更丰富，如果用汤来泡饭吃，不但能增加宝宝的营养，还能使饭变得软烂一点，方便宝宝食用消化，这种观点是错误的。因为实际上汤里的营养只有5-10%，更多营养仍是含在肉里，如果只喝汤不吃肉，宝宝是摄入不到什么营养的。更重要的是，如果长期进食用汤泡的饭，会大大加重胃的负担，极有可能使宝宝消化不良，患上胃病。

　　3、用水果代替蔬菜。

　　水果无法完全代替蔬菜的作用，蔬菜尤其是绿叶蔬菜中富含植物纤维，可有效促进肠道蠕动，保证大便通畅。另外，蔬菜也含有丰富的维生素和矿物质，是宝宝摄入这些营养的有效途径。

　　4、饮食正常后，仍吃奶糕。

　　如果长期给宝宝吃奶糕，非常不利于宝宝的牙齿发育，也不利于提高宝宝的咀嚼能力。

三、宝宝断奶后的饮食方法

　　1.断奶与辅食添加平行进行。不是因为断奶才开始吃辅食，而是在断奶前辅食已经吃得很好了，所以断奶前后辅食添加并没有明显变化，断奶也不该影响宝宝正常地辅食。宝宝断奶后餐饮打点讲究多。

　　2.宝宝断奶后餐饮打点讲究多。断奶后宝宝喝什么?和平时一样，白天除了给宝宝喝奶外，可以给宝宝喝少量1:1的稀释鲜果汁和白开水。如果是在一岁以前断奶，应当喝婴儿配方奶粉，一岁以后的宝宝喝母乳的量逐渐减少，要逐渐增加喝牛奶的量，但每天的总量基本不变(一岁至两岁幼儿应当每日600毫升左右)

　　3.一岁宝宝全天的饮食安排：一日五餐，早、中、晚三顿正餐，二顿点心，强调平衡膳食和粗细、米面、荤素搭配，以碎、软、烂为原则。

　　4.吃营养丰富、细软、容易消化的食物。一岁的宝宝咀嚼能力和消化能力都很弱，吃粗糙的食品不易消化，易导致腹泻。所以，要给宝宝吃一些软、烂的食品。一般来讲，主食可吃软饭、烂面条、米粥、小馄饨等，副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。值得一提的是，牛奶是宝宝断奶后每天的必需食物，因为它不仅易消化，而且有着极为丰富的营养，能提供给宝宝身体发育所需要的各种营养素。避免吃刺激性的食物。刚断奶的宝宝在味觉上还不能适应刺激性的食品，其消化道对刺激性强的食物也很难适应，因此，不宜吃辛辣食物。

四、断奶有什么技巧

　　1、自然而然发生

　　不要把断奶当做一件很难的事，因为断奶是一个正常的过程，宝宝通过断奶可以更加快速的成长，接触到更多的食物，营养更加全面。所以把断奶当做一件自然而然的事，然后循序渐进地进行。

　　2、减少宝宝对妈妈的依赖

　　宝宝吃母乳的过程，除了是为了进食，另外一个很重要的原因就是，在吃母乳的时候宝宝会有一种安全感和亲切感，这种感觉让宝宝感觉很好，继而就会产生依赖。要让爸爸多陪宝宝，适当减少宝宝对妈妈的依赖，这有利于断奶的进行。

　　3、增加宝宝喝奶粉的次数

　　增加宝宝喝配方奶粉的次数，一方面可以减少宝宝想要喝奶的冲动，另一方面又可以帮助宝宝补充营养，这也是一个科学断奶的方法。为了保证宝宝的营养，这个时候还可以适当地增加辅食，增加辅食的种类和每次喂食的量。新辅食的增添也会让宝宝减少对于母乳的需求，同时也会让宝宝的营养更加多样化。

　　4、减少宝宝喝母乳的次数

　　为了的减少宝宝的喝奶次数，可以先从断夜奶开始，父母可以用白开水代替，宝宝很快就会降低对夜奶的依赖性。对夜奶依赖性的降低能让宝宝一觉睡到天亮，这样更有利于宝宝的健康发育，也有利于断奶的成功。