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孕妇最好多吃什么 孕妇食谱有哪些

2017-05-17 来源:快问养生编辑部 作者:康傲珊

一、女人怀孕期间可以多吃什么

  1、虾:在虾中含有大量的钙质,如果孕妇食用后没有出现过敏以及腹痛的不良现象,那么在生活中应该适量的多吃。40-50岁女性如何留住月经!月经不调,月经量少,调理月经大品牌! 在怀孕期间吃虾,可以补充钙、锌等微量元素,尤其是钙可以促进幼儿的生长。同时经过最新的研究发现,孕妇适量的吃虾还可以促进幼儿脑部的发育。

  2、牛肉:女性在怀孕期间对铁和锌等物质的需求量是一般人的1.5倍,一旦体内储存的铁耗尽,就很容易出现贫血的现象。而铁与锌对胎儿的生长发育至关重要,锌不但有益胎儿神经系统的发育,同时对胎儿的免疫系统也有益,有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。如果孕妇缺锌的话不但会导致免疫力下降,同时还会对胎儿的神经发育容易产生不利影响。因此孕妇在平时一定要特别的注意补锌,最好是一个星期吃3~4次瘦牛肉,每次60~100克,可以预防缺铁性贫血,并能增强免疫力。而且牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收,研究发现人体对牛肉中的锌的吸收率为21%到26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。

  3、羊肉:孕妇在日常生活中还可以适量的多吃点羊肉,羊肉中含有极为丰富的营养,如蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等。而且羊肉所产生的热量还高于猪瘦肉、牛肉等肉食,同时羊肉还是一种补虚益气的食物。在寒冷的季节适量的吃羊肉,可增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。

  4、葡萄干:对于孕妇要多吃什么的问题,葡萄干也是必不可少的一种食物,在葡萄干中含有大量的葡萄糖,对心肌有营养作用。而且在葡萄干中钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。

二、孕妇不可以吃的食物有哪些

  1.菠菜

  说起少吃菠菜人们可能有些诧异,菠菜富含铁质可以补血,又富含大量的维生素c等多种营养,孕期本应该多吃,为什么要少吃呢?研究表明,菠菜里虽然含有铁但并不多,却含有大量的草酸。而草酸是钙和锌的天敌,它会影响钙、锌在肠道的吸收。殊不知,钙和锌是人体不可缺少的矿物质,如果被草酸大量破坏,就会使孕妇体内缺钙缺锌。而且钙缺乏会影响胎儿的骨骼和牙齿发育;锌缺乏会使孕妇食欲不振,不能为胎儿摄取丰富的营养,从而影响胎儿的正常生长发育。

  2.山楂

  山楂酸甜可口,开胃助消化,一向是备受很多女性青睐的小食品,特别是在怀孕早期,孕妈咪更喜欢随身携带一些,因此在这一时期会吃大量山楂。医学专家指出,山楂虽好但孕妇不宜多吃,其中所含的一些成分会刺激子宫肌肉发生兴奋,从而引起子宫收缩,导致流产。尤其是那些曾经发生过自然流产、习惯性流产以及有先兆流产征兆的孕妇,在这一时期更是要少吃山楂,以防引发不测。

  3.酸菜

  尽管人们都在说腌制品亚硝酸盐有致癌作用,可酸白菜、酸萝卜还是以其特殊的风味成为很多女性钟情的“食友”。特别是一些孕早期的孕妇,对它更是喜爱不尽。因为,酸菜类食物总算能够帮她提起倒掉的胃口,吃进去一些东西。但这种食物不宜多吃,只能调剂一下口味。且不说酸菜类食物的营养在腌制过程中几乎完全被破坏掉,已经失去了蔬菜的营养价值,更为严重的是其中所含的致癌物质亚硝酸盐不只是使身体患上癌症,同时还会影响胎儿的正常生长发育。因此,孕期尤其是孕早期不宜过多进食酸菜类食物。

  4.冷食

  孕期很多孕妇血热气盛,总觉得身上很热很燥,特别是在炎热的夏天,于是她们随意吃冷食、喝冷饮,殊不知这样对自身健康和胎宝贝发育都有害处。医学专家指出,过多摄取冷食会伤及脾胃,使营养吸收受到影响,不能保证自身和胎儿的营养需求。而且,太多的冷刺激还会使口腔、咽喉、气管等部位的抵抗力下降,诱发上呼吸道感染。另外,冷食刺激还会引起胎儿躁动不安,所以孕期一定要节制冷食。

  5.浓茶

  很多孕妇从小就习惯饮茶。但在孕期就不能像以往那样随意地喝茶水了,特别是较浓的茶。因为,茶水中含2%-5%的*,会刺激胎儿过度活动,甚至危害胎儿的生长发育。另外,过多喝茶水可使其中所含的鞣酸与孕妇食物中的铁结合,促使孕妇发生缺铁性贫血,给胎儿造成先天缺铁性贫血的隐患。因此,孕期别再喝太多茶水,即使适量饮用也最好在饭后,以减少对铁吸收造成的损害。

  6.油条

  油条吃起来很可口,也是人们经常摆上桌的早餐食物。不过,一旦怀孕了还是应该少吃点。医学研究表明,油条在制作时需要加入一定量的*。一般来讲吃2根油条就会使你摄取3克左右的*。要知道,*里面含有铝,而高浓度的铝对人的大脑有很大的损害作用。如果经常吃油条,*就会在身体里蓄积,天长日久体内会积累高浓度的铝。当铝通过胎盘进入胎儿体内时,便可导致胎儿的大脑发育受到损害,增大智力低下儿的发生率。

  7.螃蟹

  螃蟹味道鲜美,营养丰富,是很多孕妇喜欢选择的食物。然而,吃螃蟹对孕早期的孕妇有一定危险。因为螃蟹容易使子宫肌肉收缩,引起阴道出血,甚至发生流产,特别是蟹爪的流产作用更为明显。而且,螃蟹中的胆固醇的含量很高,患有妊娠高血压综合症的孕妇更不宜多吃。否则会加重对血管的损害,日后患上心血管疾病。

  8.方便食品

  方便食品吃起来既方便又有滋味,即使怀了孕很多孕妇依然喜欢吃。医学专家指出,孕妇不宜多吃方便食品,这类食品的脂肪含量很少。经常以这些食品为主食,会使孕妇的体内缺乏必需脂肪酸,而必需脂肪酸是胎儿大脑发育需要的重要营养成分。而且,孕早期要形成良好的胎盘及丰富的血管也特别需要脂肪酸,这样才能保证胎儿的营养需求。

三、孕妇睡眠不好吃什么调理

  推荐一:百合糖水汤

  材料:百合100克、冰糖适量。

  做法:先将百合洗干净,然后放到锅中加清水煮烂,最后依据个人口味加入适量的冰糖即可。但是最好不要加太多,否则容易引起妊娠期综合糖尿病,不利于孕妇的身心健康。

  推荐二:甘麦大枣汤

  材料:浮小麦60克、甘草20克、大枣15颗。

  做法:先将大枣放核,然后同甘草、浮小麦、大枣一起放到锅中煎煮。等到汤出味之后去掉甘草、浮小麦即可。

  此汤具有安神助眠之功效,特别适合所有的准妈妈经常食用。

  推荐三:百麦安神饮

  材料:百合25克、小麦25克、莲子15克、大枣两颗、甘草6克、首乌藤 15克。

  做法:首先将所有的材料都洗干净,然后在用冷水浸泡半个小时,在倒入锅中,加适量的水进行熬煮等其沸腾之后倒出过滤掉药渣,装入暖水瓶之中,日常经常饮用即可。

  推荐四:柏子仁炖猪心

  材料:猪心1个、柏子仁15克、料酒、酱油、食用盐等调味品可依据个人的口味进行调节。

  做法:首先把猪心洗干净,然后切成片,同柏子仁一起炖煮成汤即可,最后可依据个人的口味加入各种调味品。

  推荐五:苓茯煎饼

  材料:苓茯细粉40克、米粉30克、白糖20克。

  做法:先将苓茯打成粉,然后加入白糖、米粉调成糊。

  做法:在平底锅中倒入适量的油,然后将调好的糊倒入油中炸至金黄色即可出锅。

  苓茯含有丰富的苓茯酸、葡萄糖、脂肪、蛋白质,其具有健脾补中、宁心安神之功效,因此特别适合妊娠期间的女性多食用。

  推荐六:莲子糯米粥

  材料:莲子50克、糯米100克 、白糖8克。

  做法:首先将糯米洗干净,然后用清水浸泡2个小时,将莲子泡发去心;然后把所有的材料都放到锅中煮成粥即可,最后加入白糖进行调料。

  推荐七:香蕉奶昔

  材料:香蕉1根、牛奶1小杯。

  做法:首先将香蕉切成块,然后同牛奶一起放到搅拌机中搅拌均匀,做成奶昔即可。香蕉中含有丰富的镁元素,可以缓解孕妇的疲劳之感,而牛奶具有安睡助眠之功效,最适合妊娠期间的女性经常食用了。

四、怀孕后吃什么肉最好

  1、鸡肉

  鸡肉含有丰富的蛋白质,多食用对母亲和胎儿都好。尤其是鸡汤,营养更加丰富。鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。

  2、鱼肉

  鱼肉中丰富的omega-3脂肪酸能延长妊娠期,防止早产,从而增加婴儿的体重。油质鱼类富含有一种构成神经膜的要素,被称为omega-3脂肪酸。它含有的HDA与大脑内视神经的发育有密切的关系,能帮助胎儿视力健全发展。

  3、牛肉

  孕妇可以适量吃牛肉,牛肉可以满足孕期对铁和锌的需求。锌不但有益胎儿神经系统的发育,而且对免疫系统、皮肤、骨骼和毛发的健康有良性促进作用。

  4、羊肉

  羊肉的营养价值高,而且羊肉比猪肉的肉质细嫩,又比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质,只要按正常习惯食用,对孕妇及胎儿均无害,更不会致病于胎儿。