大雪节气养生喝什么粥好

　　大雪是入冬后第三个节气，也就是每年的12月7日或8日。大雪过后，意味着寒冷的冬天开始揭开序幕。大雪后温度下降幅度较大，气候干燥，一般都号召着人们要注意添衣保暖，否则容易感染各种呼吸道疾病。但是大雪时节又是一个养生保健的好时令。养生皆由饮食起，那么大雪节气养生吃什么好呢？下面就由小编为大家介绍一下。
　　时至大雪，是“进补”的大好时节。但是不能一味追求大鱼大肉来进补，而是需要根据地域、天气以及个人具体情况而定。像是南方部分地区不太冷的，可以进食鱼、鸭肉进行食补，而北方地区可以使用牛羊肉来抵抗寒冷。另外还需配合一些其他材料同食，效果更好，像是因气候干燥或长期疲劳引起的上火，可以适当加些冰糖或百合进去缓解。下面为大家推荐几款大雪节气养生喝的粥：
　　1、红薯粥
　　鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷人们都喜欢躲在家中喝红薯粥取暖度日。红薯粥可以正气、养胃、化食、去积、清热，适用于维生素A 缺乏症，夜盲症，大便带血，便秘，湿热黄疸。尤其是患肠胃病和感冒的人，多喝红薯粥可以增强抵抗力。不过红薯不要和其他甜食同吃，糖尿病患者和腹泻患者不要吃红薯。具体做法：将150克的红薯洗净去皮，切成小块状后，与白米加水共同煮成粥。每日2次，作早或晚餐食用。
　　2、玉米粥
　　玉米粥是一种难得的保健佳品，可健脑提神、保护心血管、预防癌症、预防肥胖症和便秘等。具体做法做法：将100克粳米淘洗干净，放入锅内；50克玉米粉放入大碗中，加冷水调稀，倒入粳米锅内，再加水适量。将盛有粳米和玉米粉（面）的锅置武火上熬煮，边煮边搅动，防止粘锅，至米烂粥黏即可。
　　3、腊八粥
　　腊八粥不仅是习俗和美食，更是养生佳品。有健胃消脾、润肺止咳、补肾乌发的作用。具体做法：取粳米、花生米、黄豆、莲子肉、红枣各20克，同煮成粥。对久病体弱、脾肾两虚者具有较好疗效，尤适用于老年人食用。
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