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秋季幼儿饮食有哪些需要注意的 秋季幼儿饮食常识

2017-05-17 来源:快问养生编辑部 作者:唐雨寒

一、秋季幼儿饮食4大注意事项

  秋季幼儿饮食需要多做调整,由于秋天湿度和温度降低,因此在饮食上应该注重滋润,及时补充水分等。除此之外,还有很多饮食注意事项需要知道。

  秋季幼儿饮食注意事项一

  秋天天气干燥,饮食不当容易出现嘴唇干裂,鼻腔出血等上火的症状。因此,秋天后妈咪记得要多给宝宝吃一些滋润、生津、去燥、清热解毒的食物。比如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等。及时补充水分,白天多喝白开水。妈咪有时间也可以炖雪梨或者用柚子皮煮水给宝宝喝。这些都有润肺止咳、健脾开胃的功效,还能预防秋季咳嗽。

  秋季幼儿饮食注意事项二

  秋季宝宝容易腹泻,因此特别要注意消化系统疾病。妈咪要注意宝宝饮食的卫生,尽量让宝宝少吃冷饮,特别是晚上和早上不要给宝宝喝冻饮料。另外冰冻西瓜寒凉,尽量少给宝宝吃。秋天的水果适合选择一些酸的,比如葡萄、柚子等。

  秋季幼儿饮食注意事项三

  由于秋天是流感的高发季节,因此妈妈要多给宝宝摄入维生素,增强抵抗力,预防感冒。可以让宝宝多吃一些维生素A和维生素E的食物。另外奶制品、动物肝脏、坚果等都是不错的选择。可以多吃绿色蔬菜宜家红黄色水果。

  秋季幼儿饮食注意事项四

  刚刚进入秋季,父母要预防宝宝腹泻。一些脾胃功能比较弱的宝宝,可以多吃一些粥来调节脾胃。秋季早晨合奏,既能防秋燥又有和中健胃的功效。煮粥的时候可以加入百合、银耳、莲子等健脾润燥的药材,对身体比较好。

二、幼儿秋季饮食保健食谱

  秋季是一年中气候变化最大的季节,随着秋天的来临,缺乏自我保护能力或体质弱的儿童很容易生病。那么秋季幼儿饮食要怎么保健呢?以下是小编为大家整理推荐关于秋季幼儿饮食保健的一些小常识,希望对大家有所帮助。

  1、炖排骨

  制作方法:新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。

  营养提示:肉、骨头和汤一起吃,既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入汤中,其实是不正确的认识。

  2、虾仁蛋饺

  制作方法:新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等作料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。

  营养提示:虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是宝宝最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

  3、鱼泥豆腐羹

  制作方法:将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短,容易消化吸收。

  营养提示:鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强宝宝的抵抗力,促进宝宝的生长发育。

  4、猪血豆腐青菜汤

  制作方法:猪血豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。

  营养提示:猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富、易吸收,价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是宝宝的补钙食品。

三、宝宝不宜吃的秋季食物

  1. 加强营养,均衡饮食

  秋季饮食的总原则就是荤素搭配,粗细搭配,饮食平衡。此时可多吃高蛋白食物,如牛奶、豆制品、鱼等;多吃含纤维素的食物,如菠菜、萝卜、胡萝卜、芹菜、花菜等;多吃五谷杂粮以防秋季便秘,如玉米、全麦面包、小米、黑米等。

  2. 少吃“上火”食物

  秋天空气干燥,大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等易“上火”的食物要少吃;一些热性水果如荔枝、桂圆、橘子等也应尽量少吃。

  3. 不宜吃过咸的食物

  如果食物中盐分过高,就很容易加速体内水分的散失,导致机体缺水。

  4. 注意让宝宝多补水

  秋季人体很容易缺水,所以应让宝宝多喝白开水,少喝饮料。如果宝宝不喜欢喝水,妈妈可以在饮食中加入清淡的菜汤;也可让宝宝多吃些水分含量高的应季水果,如苹果、梨、橙子等。

  5. 秋季饮食更应注意卫生

  秋季腹泻常发生在九月或十月份,而宝宝此时的肠胃也很脆弱,因此父母一定要注重宝宝的饮食卫生,不让他吃生冷食物,且宝宝的食具与玩具要定期煮沸消毒。

四、秋季幼儿宜吃5类蔬菜

  1、南瓜

  南瓜中含有或萝卜素能够再身体吸收后转化为维生素,所有在秋季给宝宝喝南瓜粥有助于提高宝宝的身体免疫力,是适合秋季宝宝吃的食物。

  2、藕

  鲜藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、维生素和微量元素等。藕能使宝宝清热生津、润肺止咳,还能补五脏。藕可以生吃,也可以与其它食品搭配。

  3、萝卜

  萝卜能够调理脾胃,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

  4、木耳

  木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富,富含维生素C,所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳,木耳还有排毒的作用。

  5、芋头

  芋头富含淀粉,营养丰富,还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。芋头质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱者食用,更是秋季里婴幼儿和老年人的食用佳品。