幼儿秋季抵抗疾病的小知识 秋季幼儿饮食

一、秋季儿童抵抗疾病五大常识

　　1.强化营养。夏季宝宝的身体消耗很大，而秋季的到来无疑是宝宝身体恢复良好运作的好时机，因为在秋天来临之际，宝宝的食欲恢复了，而其消化功能也渐渐调整到最佳状态，这个时候及时给宝宝强化营养的补充，将为宝宝的生长发育提供足够的能量。五谷杂粮防止秋季便秘，萝卜、花菜和菠菜富含对人体有益的维生素。不过饮食要均衡，这样才能达到1+1>2的最佳效果。

　　2.多喝白开水。季节变化，秋季干燥，宝宝体内水分需求比成人还多，多给宝宝喝白开水，对其体内的水盐平衡十分重要。

　　3.及时驱虫。夏季是虫卵感染的高发期，宝宝平时玩耍或者吃手指的时候就很容易将这些虫卵吃进肚子里，如果置之不理，宝宝的肠道将会成为虫的寄居所，如果这个时候吃打虫药，将可以一举歼灭这些虫子。

　　4.防治腹泻。主要是要防止病从口入，饮食卫生不良、生冷食品不忌、玩具食具没有及时消毒都会给宝宝带来腹泻的机会，因此在这几方面一定要注意了。

　　5.打预防针。打预防针是秋季来临之时为防止季节性疾病的必要工作。

二、幼儿预防呼吸道疾病的小常识

　　1、提倡母乳喂养。

　　母乳是婴儿最理想的天然食品，含有各种营养成分。母乳中含有大量免疫球蛋白、免疫细胞、溶菌酶、乳铁蛋白等 ，有助于增进婴儿抗感染能力。尤其是分娩后最初分泌的初乳，含有丰富的抗体及微量元素，特别是SIGA有助于预防呼吸道及胃肠道感染。因此，母乳喂养的小儿一般较少发生伤风感冒 。

　　2、体格锻炼。

　　体格锻炼有利于增强小儿体质，提高对疾病的防御能力。体育活动之外，还可以充分利用空气、阳光、水进行锻炼;如开窗睡眠，使小儿吸入较冷而新鲜的空气，上呼吸道粘膜，增加呼吸道的抵抗力。待小儿习惯开窗睡眠后，可进一步实行户外睡眠。鼓励孩子参加户外活动，多晒太阳。用温水洗浴，或用冷水洗手、洗脸、洗脚等。在此基础上逐步开展"三浴"(日光浴、水浴、空气浴)锻炼，以取得更好的效果。

　　3、增加营养。

　　获得各种人体必需的营养素有助于提高小儿的免疫力。体内缺乏微量元素锌或维生素 A，小儿容易发生反复呼吸道感染。通过适当饮食调整，增加微量元素锌或维生素A的摄入，或用锌制剂和维生素A丸治疗后，这些小儿的免疫力可明显提高，呼吸道感染的发生率明显降低。

三、幼儿秋季健康饮食食谱

　　秋季是一年中气候变化最大的季节，随着秋天的来临，缺乏自我保护能力或体质弱的儿童很容易生病。那么秋季幼儿饮食要怎么保健呢?以下是小编为大家整理推荐关于秋季幼儿饮食保健的一些小常识，希望对大家有所帮助。

　　1、炖排骨

　　制作方法：新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30～40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。

　　营养提示：肉、骨头和汤一起吃，既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入汤中，其实是不正确的认识。

　　2、虾仁蛋饺

　　制作方法：新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等作料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。

　　营养提示：虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是宝宝最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

　　3、鱼泥豆腐羹

　　制作方法：将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉含水分高、肌纤维短，容易消化吸收。

　　营养提示：鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强宝宝的抵抗力，促进宝宝的生长发育。

　　4、猪血豆腐青菜汤

　　制作方法：猪血豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。

　　营养提示：猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是宝宝的补钙食品。

四、秋季幼儿饮食3大注意事项

　　幼儿饮食注意事项一：饮食饮水防秋燥

　　秋季天干物燥，饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等上火现象，因此妈妈们应注意多给宝宝吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜，如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等，还要注意少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外，及时为宝宝补充水分也是相当必要的，除日常饮用白开水外，妈妈们还可以用雪梨或柚子皮煮水给宝宝喝，同样能起到润肺止咳、健脾开胃的功效。

　　幼儿饮食注意事项二：冷饮西瓜需慎食

　　秋季宝宝易生消化系统疾病，需特别注意饮食卫生，少吃冷饮，以免对幼嫩的肠胃造成刺激;再有，西瓜属性寒之果品，秋季多食易伤脾胃，因此不宜让宝宝多吃。

　　幼儿饮食注意事项三：秋季饮食防感冒

　　秋天天气逐渐转凉，是流行性感冒多发的季节，妈妈们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品，增强肌体免疫力，预防感冒，奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择;另外，秋天是收获的季节，果蔬丰富，大部分绿色蔬菜及红黄色水果中都富含大量维生素，建议宝宝多吃。