小孩子吃什么健脾养胃 儿童的补钙粥介绍

一、小孩吃的健脾养胃粥

　　1.小米香菇粥

　　材料：小米50克，香菇50克，鸡内金5克。

　　做法：小米，淘洗干净;香菇，择洗干净，切成小块或碎末;鸡内金，洗净。锅置火上，放入适量清水，下入小米、鸡内金，用文火煮成粥，取其汤液，再与香菇同煮至熟烂，分次饮用。

　　功效：健脾和胃，消食化积。本膳用小米，健脾胃;鸡内金，能助消化;香菇，有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气，开胃助食，常食可防治小儿消化不良。

　　2.五谷粥

　　材料：糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克，白糖。

　　做法：将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净，用冷水浸泡2-3个小时;锅中加水，放入以上原料，先用旺火烧沸，然后用小火煮45分钟;待粥软烂后，加糖调味，即可食用。

　　功效：五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等，每天适当吃点粗粮，有助于增加宝宝体内的粗纤维。

　　3.南瓜小米粥

　　材料：南瓜250克，小米120克，红枣8枚，冰糖少许。

　　做法：南瓜切成小块。小米洗净备用。红枣洗净沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。锅里加5碗水，盖盖儿大火烧开。下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去浮沫，煮至粥粘稠。煮了20分钟后倒入冰糖。煮至糖融化即可关火。

　　功效：小米暖胃，安神，治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。南瓜性温，味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动。帮助食物消化。

　　4.山药莲子粥

　　材料：山药50克左右，莲子20~30克。

　　做法：每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝，莲子和粥都要煮得够烂，一起吃下去。对不到1岁的小儿，山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉，再用米汤调成糊糊来喂养。

　　功效：此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。

二、儿童喝什么粥补钙

　　儿童补钙营养粥之鸡肉奶香粥

　　原料：大米100克，鸡肉50克，胡萝卜25克，牛奶60毫升，盐适量。

　　制作方法：

　　1.大米拣去杂物，淘洗干净。锅置火上，放入米和水，旺火烧开。

　　2.将鸡肉洗净、切成丝或小粒状。胡萝卜洗净、削皮、切成丝或小粒状。1岁内的小宝宝可做成胡萝卜泥。

　　3. 将鸡肉、胡萝卜粒倒入烧开的米粥中，改用小火熬煮30分钟左右，熄火后倒入牛奶搅匀，以盐调味即可。

　　营养提示：牛奶是膳食中钙质最好的来源，加上低热量、低脂肪、低胆固醉的鸡肉以及胡萝卜中的维生素D，这是一道既营养又健康的补钙、补铁、补锌粥品。

　　适合年龄：7个月以上的宝宝。

　　小提示：3岁内的宝宝可将牛奶更换成配方奶粉。

　　儿童补钙营养粥之大骨汤菜粥

　　原料：大骨头2-3根，红枣10粒，生姜3片，大米100克，青菜3棵，醋、盐少许。

　　制作方法：

　　1.将大骨头洗净，放沸水中焯几分钟，去血水及去油腻，然后敲断。

　　2.红枣洗净、姜切片。将大骨头、红枣一起放入锅中，水淹即可，再放入3-5小勺醋和姜片。沸腾后，撇去浮沫。

　　3.汤煲好后，盛入大碗中放进冰箱冷藏后，将上面浮油撇去。

　　4.再将去油后的骨头汤与大米同煮。

　　5.粥将好时，再放入剁碎的青菜和少许盐。

　　营养提示：此款粥营养美味又补钙，全家皆可食用。煲制过程中，加入几勺醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，补钙效果更好哦!

　　适合年龄：6个月以上宝宝。

　　儿童补钙营养粥之银鱼粥

　　原料：银鱼干2汤匙，白米100克。

　　制作方法：

　　1.白米洗净后，加入适量水用小火熬煮。

　　2.银鱼清洗后切细，加入白米中熬煮约30分钟。

　　营养提示：银鱼含丰富的蛋白质和钙，特别是干制后的银鱼含钙量最高。

　　适合年龄：9个月以上宝宝。

　　小提示：银鱼干中含有盐分，熬煮之前应先浸泡，去掉部分盐分，因为粥过咸会给宝宝的肾脏造成负担。

三、宝宝喝什么营养粥好

　　山药小米粥

　　做法：把山药去皮洗干净捣碎然后和适量小米一起煮成粥，等粥稠了之后加入适量的冰糖搅拌均匀就可了。

　　山药小米粥具有补脾健胃之功效，特别适合食欲不佳的宝宝经常食用了。

　　胡萝卜玉米粥

　　做法：先将玉米煮烂，然后把胡萝卜切成细丝，一起同适量的粳米一起煮，等粥熟了之后加入适量的火腿肠、葱花，香油就可。

　　此粥香甜可口，孩子们非常爱吃，而且其中的维生素A、不饱和脂肪酸、胡萝卜素等元素对于促进宝宝的成长也具有很大的帮助的。

　　肉丸鸡汤粥

　　做法：取鸡的胸肉切成丝在切细，然后将这些鸡肉丝做成丸子，在油锅中加入姜丝、葱花爆香之后，将鸡肉丸子也一起放下去，然后加入鸡汤，粳米，煮熟之后只要加少许的食用盐就可了。

　　肉丸鸡汤粥不仅卖相好看，而且其中营养丰富，对于提高孩子的抵抗力具有很大的帮助，特别是流感季节多让孩子吃肉丸鸡汤粥对于感冒的恢复也具有很大的帮助。

四、宝宝便秘煲什么粥好

　　1.蔗汁蜂蜜粥：甘蔗汁100毫升，蜂蜜50毫升，大米50克。将大米煮粥，待熟调入蜂蜜、甘蔗汁，再煮一二沸即成，每日1剂，连续3~5天。可清热生津，润肠通便。适用于热病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干结等。

　　2.银菊粥：金银花、杭菊花各10克，大米50克，白沙糖适量。将金银花、杭菊花择净，水煎取汁，纳入淘净的大米煮粥，待熟时调入沙糖，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续5天。可养血润燥。适用于热结便秘。

　　3.芝麻杏仁糊：芝麻、大米各90克，甜杏仁60克，当归10克，白糖适量。将前三味浸水后磨成糊状备用，当归水煎取汁，调入药糊、白糖，煮熟服食，每日1剂，连续5天。可养血润燥。适用于血虚便秘。

　　4.柏仁芝麻粥：柏子仁10克，芝麻15克，大米50克。将芝麻炒香研末备用，先将柏仁水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入芝麻，再煮一二沸即可，每日1剂，连续3~5天。可养阴润肠通便。适用于肠燥便秘。

　　5.香蕉粥：香蕉2个，大米50克，白糖适量。将香蕉去皮，捣泥备用。取大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入香蕉、白糖，再煮一二沸即成，每日1剂，连续3~5天。可清热润肠，润肺止咳。适用于大便燥结，肺虚、肺燥咳嗽等。

　　6.首乌百合粥：首乌、百合各15克，枸杞10克，大枣5枚，大米50克，白糖适量，红花3克。将首乌水煎取汁，同大米、百合、枸杞、大枣等同煮为粥，待熟时调入白糖、红花，再煮一二沸即成，每日1剂，7天为1疗程，连续2~3个疗程。可益气养阴。适用于心悸、口干少津、津亏肠燥便秘等。