产妇月子水肿怎么办 产后月子水肿饮食该怎样注意

一、产后水肿的原因和症状

　　产后水肿的原因和症状

　　产后水肿主要是因为体内水液潴留，不能顺利排出造成的。但产后水肿根据症状不同，原因也是有一定差别的。主要有以下这两种情况：

　　1.如果妈妈的水肿是发生在下肢，没有超过膝盖，那么这种水肿一般是孕期水肿遗留的问题，这种水肿是正常的，产后随着排尿和排汗的增加，水肿情况就会慢慢消失，大概在产后四周就会恢复正常。

　　2.如果妈妈出现全身水肿，而且持续时间很长，并且伴有食欲不振、头晕眼花、尿涩疼痛的症状，就需要到医院进行检查，需要检查心脏、肾脏、肝脏等部位是否有无疾病，以及是否出现了凝血或者静脉血栓的情况。

　　产后水肿怎么办

　　产后妈妈如果出现了水肿，除了及时咨询医生治疗外，还可以在日常生活中，通过以下这两点进行调理：

　　1.活动时，不要长时间保持同一个姿势，久站或者久坐都会形成水肿。休息时，适当抬高腿部，在腿部垫一个枕头或者小凳子，有利于缓解水肿。

　　2.通过饮食调理，少吃盐，因为吃盐过多会使体液浓度增加，让水分难以排出体外。同时也可以吃一些利水消肿的食物，比如薏仁、红豆、鲤鱼等。另外，带皮的生姜也可以祈祷消肿的作用，家人在做菜时，不妨放点带皮的生姜进去

二、产后月子水肿饮食注意

　　◆水肿时要吃清淡的食物，不要吃过咸的食物，尤其是咸菜和酱类，以防止水肿加重。

　　◆水肿较严重的新妈妈应适当控制水分的摄入，少吃或不吃难消化和易导致胀气的食物，如油炸和糯米糕、红薯、洋葱、土豆等，这些食物会引起腹胀，使血液回流不畅，加重水肿。

　　◎红绿豆瘦身粥

　　原料：红豆30克，绿豆30克，山楂30克，红枣10枚，大米100克。

　　调料：冰糖适量。

　　做法：

　　1.将红豆、绿豆洗净，放入清火中浸泡2小时，山楂、红枣洗涤备用。

　　2.锅内放清水，加入绿豆煮软，放入大米、红豆煮至绿豆、红豆开花，加入山楂、大枣煮至黏稠即可。

　　功效;红豆具有清热解毒、利尿消肿等功效，尤其适合产后浮肿的新妈妈食用。

　　◎鲫鱼炖蛋

　　原料：鲫鱼2尾(约500克)，鸡蛋1个。

　　调料：精盐1小匙，植物油3小匙，姜丝5克。

　　做法：

　　1.将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗干净，在鱼身两侧划几道斜刀花。

　　2.煲置火上，放入适量清水，大火烧开，下鲫鱼及精盐适量，烧1分钟左右，连汤盛入碗内，待用。

　　3.鸡蛋磕入碗内，加清水、精盐搅打均匀，上笼蒸至凝固取出，随即将鲫鱼放上，浇入煮鱼原汤，撒上姜丝，淋上植物油，再放蒸笼里，上火蒸5～10分钟，即可食用。

　　功效：鲫鱼具有消肿、通脉下乳的功效。

　　◎红绿雨丝盘

　　原料：番茄300克，菠菜50克，粉丝25克。

　　调料：白糖、醋、精盐各适量。

　　做法：

　　1.粉丝放入沸水锅，煮熟，捞出过凉，沥水后切成6厘米长的段，放在碗内加少许精盐拌匀。

　　2.菠菜洗干净后放入沸水烫过，捞出沥干，切段用少许精盐拌匀，番茄洗烫之后，去皮，去蒂切片。

　　3.取干净平盘，先铺上粉丝，再排上番茄，撒上菠菜段、白糖，浇上醋即成。

　　功效;利于消肿

　　◎蛋酥猕猴桃

　　原料：猕猴桃500克，鸡蛋2个，精面粉200克。

　　调料：白糖200克、植物油适量。

　　做法：

　　1.猕猴桃去皮，切片;鸡蛋打入碗内，搅拌至起泡，加面粉和熟植物油30毫升，制成蛋面糊。

　　2.锅中倒入植物油，烧至七成热，将猕猴桃逐片挂蛋面糊下锅，炸至金黄色，捞起沥油。

　　3.原锅留油15毫升，加入适量清水和白糖，溶成糖液，淋于炸好的猕猴桃片上即成。

　　功效：利尿通淋，改善水肿。

　　◎当归鸭肉米线

　　原料：当归5克，黄芪5克，鸭1/2只，米粉200克，嫩姜1小块，老姜4片。

　　调料：精盐少许。

　　做法：

　　1.鸭剁成两半，氽烫，洗净;嫩姜切丝。

　　2.当归、黄芪、水8杯煮1个小时，沥除药材，药汤留用。

　　3.把鸭、药汤、老姜、精盐放入电锅中，加水8杯蒸1次，添水后再蒸1次，取出鸭肉放凉，切片。

　　4.米粉烫熟置碗底，浇鸭肉汤，铺鸭肉姜丝即可。

　　功效：滋阴清热，利水消肿。

　　◎番茄黄豆炖牛肉

　　原料：熟牛肉200克，番茄250克，黄豆50克。

　　调料：植物油、八角、葱姜末、精盐、白糖、水淀粉、高汤各适量。

　　做法：

　　1.黄豆洗净，用清水泡涨;将牛肉剔去筋膜，洗净，切成3厘米见方的块;番茄洗净，去蒂，切块。

　　2.炒锅内放油烧热，下八角炸至枣红色，放葱姜末炝锅，加高汤、精盐，放入牛肉、黄豆炖煮至牛肉软烂时，放入番茄，加白糖稍炖，用水淀粉勾芡，炒匀，出锅即中。

　　功效：补中益气，利水消肿。

　　◎西瓜皮炒肉丝

　　原料：肉丝200克，西瓜皮250克，鸡蛋清1个。

　　调料：精盐、淀粉各适量。

　　做法：

　　1.将西瓜皮切去外边青皮，洗净，然后切成细丝，用少量盐拌和，放置片刻，挤去盐水;肉丝加精盐、鸡蛋清和淀粉拌匀。

　　2.净锅上火，放植物油，烧热投入肉丝滑散，风肉丝变色时即捞出。锅留余油，放少许水、精盐，烧开后投入西瓜皮丝及肉丝，拌炒后，下水淀粉勾芡，出锅即成。

　　功效：健脾利湿，利水消肿。

三、产后月子不长肉饮食原则

　　原则一：数量要精

　　产后吃过量的食物会让孕妈更加肥胖，对产后的恢复也没有益处。如果孕妈喂养宝宝，需要更多的奶水，可以适当的增加食量。

　　原则二：选对食材

　　选营养素更为丰富的食物种类。多吃新鲜蔬菜，适量吃新鲜水果，多吃粗杂粮替代精白米面主食，肉类选择精瘦的。油腻的高糖的食物尽量不要吃。

　　原则三：食物要稀

　　孕妈产后奶水分泌、出汗都需要在吃食中增加水分，流体食物也是很好的选择，如吃一些营养的汤、粥等都是不错的选择。

　　原则四：烧煮要软

　　月子期间食物要以细软的方式为主，米饭煮得软绵一些，有助于消化。一部分孕妈产后体力透支会有牙齿松动的情况，不要食用过硬的带壳的食物，对牙齿不好也不容易消化。

　　下奶又不长肉食物推荐

　　一、黑芝麻

　　1、功效：味甘，性平，有滋补肝肾、益血润肠、通便、通乳的功能。黑芝麻由于含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。

　　2、美食烹饪：黑芝麻椹糊、芝麻核桃粥、芝麻杏仁、黑芝麻枣粥等。

　　二、虾

　　1、功效：味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳的功能。虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。

　　2、美食烹饪：鲜虾炒、烧、炖皆可。妇女产后乳汁少或无乳汁，用鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

　　三、鲤鱼

　　1、功效：煮食，可治咳逆上气、黄疸、口渴，通利小便。消除下肢水肿及胎气不安。作鲋，有温补作用，去冷气、胸闷腹胀、上腹积聚不适等症。烧研成末，能发汗，治咳嗽气喘，催乳汁和消肿。

　　2、美食烹饪：鲤鱼汤。

　　四、丝瓜

　　1、功效：具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效，并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等症状。

　　2、美食烹饪：丝瓜去皮，可炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。

　　五、茭白

　　1、功效：清湿热、解毒、催乳汁；其中的豆甾醇能清除体内活性氧，抑制酪氨酸酶活性，阻止黑色素生成；软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻。适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女。

　　2、美食烹饪：素炒茭白、油焖茭白等。产妇催乳的方法：茭白五钱至一两，通草三钱煮食。

　　注意：1、茭白性寒能发旧病，凡肠胃虚寒及疮疡化脓者勿食。2、茭白属酸性食物，服用磺胺药时禁食茭白。

　　六、木瓜

　　1、功效：健脾消食、补充营养、提高抗病能力，通乳抗癌、抗痉挛。 2、美食烹饪：木瓜茶、木瓜花生大枣汤、木瓜鲫鱼汤等。

　　七、小米粥

　　1、功效：一般粮食中不含有胡萝卜素，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍。小米能开肠胃、补虚损、益丹田。

　　2、适用人群：可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者；尤其适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香。

　　八、紫米粥

　　1、功效：紫米比一般的白米营养价值要高一些，富含铁、锌、锰、铜等微量元素，其蛋白质含量要高30%，脂肪酸和维生素的含量也比白米高。紫米有补气益血、滋阴补肾功效。

　　2、适用人群：益于营养不良，体质虚弱者；尤其适合产妇、老人和儿童。

四、产后坐月子真的不能喝水吗

　　老一辈的人常会告诫产妇，坐月子期间不宜喝水，否则身体容易水肿，肚子也不会消，这是错误的观念。子宫恢复后水肿自然会消失，肚子是否会消也和喝水没有关系。临床上常碰到有些产妇不敢喝水，反而导致泌尿系统感染的例子。

　　过量喝水、冰水是禁忌

　　生产会大耗气血，若饮过多的水（尤其是冰水，只要是冰的都要禁止），气虚而不化水，饮入为水，水停为饮，可能会变为病理的湿、水、痰、饮，留在表分、皮肤、肌肉、关节，造成日后的种种不适。但也不至于要强硬限制一个月内完全不喝水。除非有肾脏病，否则一般产妇无须限制，产后头两周身体会排出很多水分，反而要适量饮水。

　　未经煮沸的水 仍具寒性

　　生水是属于寒性的物质，会侵袭人体，而造成身体的不适。水经过煮沸以后，其属性就变成平性，也就是平水，可以很温和的被人体接受，而帮助人体各项机能的运转。

　　一般公共场所或医院家庭的饮水机或热水器的水，因为未经煮沸过，因此不算是平水，仍具寒性，产妇要避免使用。

　　摄取过多盐分 水易滞留体内

　　产妇在坐月子期间，其膳食的烹调不能有过多的调味，尤其是前面两周，也不能添加盐、酱油、味精等调味料，怀孕晚期身体含水量会比怀孕前多40%，大约要生产后一段时间后，才能将多余的水分全部代谢出去。

　　产后坐月子如何补充水分

　　中医的观点，建议多补充蛋白质，多喝鸡汤、鱼汤或牛奶，可以帮助排泄水分。也可以多吃山药、薏仁来帮助排水。若产妇亲自哺乳，更会建议多喝鱼汤、鸡汤或牛奶。若长辈坚持不能喝水，则可建议将荔枝壳洗净，煮水当茶来喝。

　　其实，除了少数特殊病症，如肾脏病等需要忌水之外，一般产妇还是需要补充水分。产妇分娩流出羊水，产后的出血和排出恶露，加上分娩过程中用力会出汗，也排掉一些水分。因此，分娩后应立即补充水分，且在整个产褥期，甚至哺乳期，都应多喝水，有利于身体恢复和促进乳汁分泌。如果因为水分摄取不足，而造成泌尿系统感染或结石，反而得不偿失。