减轻孕期水肿的饮食方法 孕妇水肿吃什么
2017-05-26 来源:快问养生编辑部 作者:伍怜寒
一、4种饮食改善女性水肿
1、土豆
土豆有着“长在土里的苹果”的称号,在土豆中含有着极为丰富的无机盐,同时在无机盐中还含有丰富的钾,不仅能帮助身体排出因食盐过多而滞留在体内的钠,同时还能促进身体排出多余水分。
为了能够让人体充分的吸收土豆中的钾,不管是烤还是蒸土豆的时候最好不要去皮,如果用土豆炖菜的话不妨连汤一块喝掉。但如果是炒土豆的话,最好不要切得过碎,同时也不要长时间泡在水里,以免导致钾元素的流失。
2、黄瓜
可以说黄瓜中有90%以上的成分都是水,因此营养价值并不怎么高,但是在黄瓜皮中却含有一种叫异檞皮苷的物质,它有着很好的利尿作用。可以说从古代以来,我国就有着用黄瓜来治疗膀胱炎和急性肾炎的先例。
在吃黄瓜的时候最好是能连皮生吃,如果连着瓜蒂、藤蔓一起干燥后煮水喝,其利尿的效果就会更加的明显。但是在食用的时候要注意,由于黄瓜性寒,因此对于一些胃肠易寒冷的人就不应该过量食用。
3、红豆
在红豆中不仅仅含有丰富的钾,同时在红豆的外皮中含有着皂角苷物质,它有很强的利尿作用,对脚气病和因肾脏功能衰退引起的脸部、脚部浮肿,有很好的改善之效。
豆沙并不能帮助你消除水肿,因为做豆沙馅是留下煮熟烂的红豆,而皂角苷已经随着倒掉的汤水流失了。要想消水肿熬红豆汤是首选,用小火煮,熬到汤的分量只有加清水时总量的一半即可盛出饮用。
4、鲤鱼
如果是在孕期出现浮肿现象的话,不妨以鲤鱼作食补材料,多吃鲤鱼除了能消浮肿之外同时还能达到催乳的作用。同时还对咳嗽、肝脏病、皮肤病、胃溃疡、风湿和痔疮等疾病有效。
要去除鲤鱼肉中的泥腥味,可将鲤鱼先放入干净的水中养1~2天,然后再行宰杀。清蒸以及红烧鲤鱼都是不错的选择,但不管你选择哪种烹制方法,时间一定要常,直到骨头炖软为止。
二、孕妇水肿怎样吃
一、摄取高蛋白、低盐饮食
每天都应摄取优质的蛋白质,例如家禽、家畜、肉、鱼、海鲜、贝类、蛋类、奶类及奶制品、黄豆制品(如豆浆、豆腐、豆干、素鸡、豆包、干丝)等。 这些食物以新鲜材料配合浓味的蔬菜,例如洋葱、西红柿、蒜头、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、红枣、黑枣、柠檬、醋、月桂叶等来料理,可以减少盐的使用量。
二、进食足量的蔬菜水果
蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素,它们可以提高机体抵抗力,加强新陈代谢,还具有解毒利尿等作用。准妈妈每天不应忘记进食蔬菜和水果。
三、由食物中摄取维生素B1或补充维生素B群
富含维生素B1的食物包括酵母、肝脏、全谷类(如糙米)、黄豆、荚豆类、小麦胚芽、马铃薯,其中以动物性来源利用率较高。但以饮食摄入量来看,植物性来源为我们平常摄取维生素B1的主要途径。
四、摄取具利尿作用的食物
被认为有利尿作用的食物包括洋葱、大蒜、南瓜、冬瓜、菠萝、葡萄、绿色豆子等。
三、缓解孕妇水肿的食谱
推荐食谱:冬瓜蛤蜊汤
材料:蛤蜊,冬瓜,金华火腿,葱,姜,料酒,香菜。
做法:冬瓜切厚片,金华火腿切末,一半的姜切丝,一半姜切片,葱切段,备用;葱段、姜片、料酒倒入锅中,接足量水;点火,葱姜水沸腾后,倒入蛤蜊;将蛤蜊煮烫一下,开口后即捞出蛤蜊和葱、姜;将蛤蜊肉取出;煮蛤蜊的汤水里加入少许姜丝和火腿末煮大约15分钟;然后倒入冬瓜,将冬瓜煮到软软的;最后把蛤蜊肉倒入,再煮三两分钟即可。关火后立刻撒入香菜段。
TIPS:蛤蜊被很多日本的怀孕书籍推荐为极具营养价值孕妇食物,理由是蛤蜊中含有丰富的钙、铁、锌元素,可以减轻妈妈的腿抽筋、贫血等孕期不良反应,而且也可以为宝宝供给优质的营养。
推荐食谱:鸭肉粥
材料:鸭肉250克、粳米100克、料酒、盐。
做法:将250克鸭肉洗净,用料酒、盐煨20分钟,放在清水中熬成鸭汤,然后把100克粳米放在汤中煮成粥即可。做好后可以加点新鲜的蔬菜叶。
TIPS:眼下正是荷叶上市的季节,如果能加点荷叶,就能做成清香美味的荷叶鸭肉粥了。
推荐食谱:酸辣黄瓜冬瓜汤
材料:冬瓜150克、黄瓜50克、香菜、葱、姜、胡椒粉、醋些许,盐少许。
做法:把冬瓜、黄瓜切薄片;底油烧热,煸葱姜,炒冬瓜、黄瓜;添水,烧开后依口味加醋、胡椒粉,少许水淀粉,最后放入香菜。
TIPS:夏天出汗多,孕妈咪胃口较差,这道低盐酸辣黄瓜冬瓜汤兼有消暑、开胃、补水又利水的功效,是孕产妈咪的一个好选择。
四、孕期怎么减轻水肿
1、选一双适宜的鞋
在家的时分,孕妇最佳穿大2码的拖鞋,这既便利孕妇活动,又能够极好的减轻脚的疲惫。合成革或不透气的残次旅游鞋,沉重并且不透气,会使浮肿加剧,并且增大跌跤的可能性,所以孕妇们不要挑选此类的鞋。
2、保证充足睡眠
人在充足休息的时候,身体的各个器官的负担就会减少一些。准妈妈更要保证充足的休息时间。如果腿部水肿比较严重的话,最好要卧床休息,将腿垫高一些,水肿会自然消退一些。
3、不宜久站、久坐
长时间坐着工作的孕妈妈,可以在脚下垫个矮凳。工作间隙要适当走动,增加下肢血流。注意平常坐着时,不要跷二郎腿,要常常伸展腿部,动动脚跟、脚趾,伸展小腿肌肉。抬高双腿,可缓解酸胀。
4、抬高双腿
临睡前(或午休时)抬高双腿15—20分钟,可以起到加速血液回流、减轻静脉内压的作用,不仅能缓解孕期水肿,还可以预防下肢静脉曲张等疾病的发生。如果腹部有下坠或膨大的感觉,可以买一条托腹带轻轻托住,以减轻压力。
5、食用低盐餐
怀孕后身体调节盐分、水分的机能都下降了,因此在日常生活中要尽量控制盐分的摄取,每日摄取量在6g以下。
6、适当轻微运动
当你保持同样的姿势太久,很容易会加重你的水肿。因此,不定时起来走动一下,增加血液循环,或是做水中有氧运动、瑜珈,也都可以舒缓你的肿胀。
7、左侧睡
睡眠时采取左侧卧,可以避免压迫到下肢静脉,并减少血液回流的阻力。