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毛豆常用吃法 毛豆不同的搭配制作方法

2017-05-12 来源:网友投稿 作者:沈宛海

  毛豆是一种非常可口的蔬菜,毛豆可以让我们的胃口变得很好,而且也可以补充身体所需要的矿物质,毛豆的营养价值是非常丰富的,在生活里面大家就应该要适量的吃一些毛豆,下面小编就来给大家介绍一下毛豆经常吃的方法到底是什么,想要了解的朋友就跟着小编一起来看看吧。

  毛豆炒五彩鸡丁,大家需要准备适量的毛豆,适量的鸡胸肉,适量的鸡蛋,适量的香菇,适量的红椒,适量的雪菜和胡萝卜,把新鲜的毛豆的外皮去掉,然后洗干净,然后把鸡肉丁加入蛋清和干淀粉,还有胡椒搅拌均匀,腌制十分钟左右,锅子里面加水烧开,再把毛豆放进去稍微的煮一下,把煮好的毛豆放进凉水里面过一下,然后油烧热把鸡肉丁放下去翻炒,再加入其它的食材翻炒一下就可以吃了。

  青椒番茄炒毛豆,大家需要准备一些番茄,一些青椒,肉末,毛豆,盐,生抽,食用油,先把毛豆的壳去掉,然后洗干净,把青椒切成碎丁,把番茄的皮去掉也切成碎丁,油锅烧热,把肉沫放下去翻,炒锅里面留下一些油,把其他的食材也放下去翻炒到软,把毛豆再次放下去翻炒,然后再加入少量的水,盖上盖子,用中小火焖两分钟,开盖之后把炒过的肉末加进去,适量的翻炒一下,调味就可以吃了。

  上面给大家介绍的就是毛豆经常使用的吃法,现在大家应该也有所了解了吧,以上给大家介绍的这两种毛豆的吃法是非常简单的,虽然毛豆味道好,又有着很多的营养价值,但是对于孩子还有患有尿毒症的人来说就不要吃毛豆了,还有就是毛豆一定要煮熟煮透以后再吃,不要把毛豆和鱼肉放在一起吃。