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孕妇冬天喝什么汤好 推荐四款御寒又营养的汤

2016-01-16 来源:网友分享 作者:傅秋双

  喝汤可以美容,这是很多孕妇都知道的道理,但是喝什么汤也有季节的区分。孕妇冬天喝什么汤好呢?孕妇食谱上也会介绍冬季孕妇养生原则,一般来说,孕妇冬天应该多喝一点菌类的汤和排骨一类的汤,既清淡滋养,还不容易上火。

  萝卜牛腱煲

  材料:胡萝卜200克、牛腱200克、红枣8颗。

  调料:姜2片、水1500毫升,酒少许、盐适量。

  做法:

  1、将牛腱洗净,切成条块。

  2、将胡萝卜切块。

  3、将牛腱氽烫后捞起。

  4、把水煮开后,放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片,炖煮1.5小时,加入调味料即可。

  海米冬瓜汤

  材料:冬瓜500克,海米50克

  调料:油、盐、酱油、香菜均适量

  做法:

  1、将冬瓜去皮切0.2CM厚片,海米用水清洗。

  2、锅中放油加热到七成,放葱炝锅,下入海米炒出鲜味,倒入酱油煸炒几下。

  3、下入冬瓜炒至出刚出汤,加水稍煮几分钟。

  4、煮到冬瓜变透明色后关火淋香油及盐,盛碗里点香菜既可。

  胡萝卜炖羊肉

  材料:胡萝卜300克,羊肉180克

  调料:水1200毫升,食盐适量,葱1小勺,姜1小勺,蒜1小勺,香油半勺,白糖适量。

  做法:

  1、胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。

  2、将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干。

  3、起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。

  4、将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开。

  5、改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅。

  滑子菇龙骨汤

  材料:龙骨(猪脊柱尾骨都可)500克,干滑子菇100克

  调料:姜两三片,盐适量

  做法:

  1、把骨头洗干净入沸水去血水捞起备用。

  2、干滑子菇冲洗几遍,凉水泡十分钟,剪去附着泥沙的菇腿根部。

  3、两片姜、猪骨、滑子菇、倒入凉水大火烧开;小火炖一个小时便可;中途不能加水,快出锅时加少许盐调味。