宝宝缺锌的症状是什么呢_ 宝宝补锌的食谱有哪些

一、锌对人体的作用是什么

　　1、促进人体的生长发育

　　处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良。缺乏严重时，将会导致“侏儒症”和智力发育不良。

　　2、维持人体正常食欲

　　缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食。

　　3、增强人体免疫力

　　锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。

　　4、促进伤口和创伤的愈合

　　补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。

　　5、影响维生素A的代谢和正常视觉

　　锌在临床上表现为对眼睛有益，就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中，当人体需要时，将维生素A输送到血液中，这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。

　　当你的宝宝食欲减退、生长受阻、皮肤改变、味觉减退、性发育迟缓、行为异常(异食癖)时，要带宝宝去医院做个检查，看看宝宝是否真的缺锌了。

二、宝宝缺锌的症状都有什么

　　1、食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食;

　　2、乱吃奇怪的东西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;

　　3、生长发育缓慢，身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤;

　　4、免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;

　　5、指甲出现白斑，手指长倒刺，出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形);

　　6、多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;

　　7、视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;

　　8、皮肤损害：出现外伤时，伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;

　　9、青春期性发育迟缓，如：男性生殖器睾丸与阴茎过小，睾丸酮含量低，性功能低下，女性乳房发育及月经来潮晚，男女阴毛皆出现晚等;

三、宝宝缺锌怎么办啊

　　1、提倡母乳喂养，母乳中含有促进宝宝生长发育的锌，尤其初乳中含有大量的锌，人工喂养的宝宝则需要按时添加辅助食品，同时注意补充含锌丰富的食品。

　　2、适量摄入含锌丰富的食物也是最有效的补锌方法。例如粗制完整的谷类食物中含有丰富的锌;海产品含有丰富的锌，绿色蔬菜也含有丰富的锌。

　　3、食物过度加工，会使锌遭受破坏，因此，烹调食物时要控制好火候，以减少锌的流失。

　　4、食物中的铁、钙、磷、铜等成分含量过高时，锌的吸收利用率就会降低。应在日常饮食中保证食物多样化，力求达到平衡膳食。

　　夏季由于气温高，孩子食欲差，进食量少，摄锌必然减少，加上大量出汗所造成的锌流失，补锌量应当高于其他三季，尤其以秋冬季节最佳。

　　不少药物可以干扰补锌的结果，如四环素可与锌结合成络合物，维生素C则与锌结合成不溶性复合物，类似药物还有青霉胺、叶酸等。补锌时应尽量避免使用这些药物。

四、不同年龄宝宝的补锌的食谱

　　0-1岁补锌食谱：肉蛋羹

　　原料：猪里脊肉、鸡蛋1个

　　做法：猪里脊肉(1寸见方)，剁成泥，1个鸡蛋打入碗中，加入和鸡蛋液一样多的凉白开水，加入肉泥，放一点点盐，一个方向搅匀，然后上锅蒸15分钟。出锅后，淋上一点香油、撒上些香菜点缀。

　　1-2岁补锌食谱：牡蛎汤

　　原料：鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜、调料适量

　　做法：鲜牡蛎肉60克洗净，切小片。紫菜清洗放入大碗中，加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟。取出加入精盐、胡椒粉、绍酒调匀。

　　牡蛎最好能放入清水中2个小时以上，以便其吐出残留泥沙。

　　2-3岁补锌食谱：果仁粥

　　原料：大米、花生、核桃仁

　　做法：大米、花生洗净后，放水煮成粥，煮至八成熟时放入核桃仁，喜欢吃甜的可以加一点糖。

　　花生、核桃仁尽量剁碎并煮软，以免宝贝发生呛咳。

　　小编提醒： 缺锌症状明显的，依靠食物补充可能不够，那就一定要在医生指导下吃一些含锌的药，如葡萄糖酸锌。 注意要在医师的指导下服用哦。