正月十五为什么吃汤圆吃汤圆有哪些注意事项

　　每年的正月十五，是我国传统的元宵佳节。在这一天，国人们会出外赏花灯，猜灯谜，欢欢喜喜闹元宵。而吃汤圆也成为元宵节特有的一种庆祝方式，汤圆在北方也叫元宵，是很多家庭在元宵节这一天都会准备的一道传统美食。那么大家知道正月十五为什么吃汤圆吗？吃汤圆有哪些注意事项呢？下面就让小编为大家介绍一下吧。

　　正月十五为什么吃汤圆？

　　不管在南方地区，还是北方地区，在每年增约十五元宵节这一天，挨家挨户都会准备汤圆（元宵）来吃，有的是自己做的，有的则是在外头购买的。汤圆的款式很多，有甜有咸，既有带馅料的，又有实心的，根据个人的口味不同，可选择不同款式的汤圆。治愈为什么元宵节要吃汤圆？那要从元宵的由来说起。

　　据民间风俗史书上记载，元宵始于隋朝末年，相传是在公元610年正月十五，隋炀帝扬广为粉饰太平，炫耀民富国强，下令在洛阳城里搭起座座高台戏棚，调来全国各路高手戏班，从十五之夜开始，夜夜花灯高招，歌舞生平，弦歌不绝。一时间，看灯的，听戏的，做小生意的，人山人海，使的个洛阳城沸沸腾腾起来。据说，这时有个小吃店铺的老板别出心裁，把糯米碾成粉，包以糖馅做成团子，然后一煮，又饱肚子，又暖身子，很受欢迎。因为古时称正月十五为上元节，称夜晚为宵，所以元宵由此得名。

　　而根据专家介绍，“元宵”这种食品名称，据说出现于宋末元初，是因为人们习惯在上元节之夜吃它的缘故。上元之夜是新年中第一个十五月圆之夜，“一年明月打头圆”，天上一轮圆月朗照，人间则聚食形如满月的元宵，与自然天象有极微妙的对应关系。“星月当空万烛烧，人间天上两元宵”，表达了人们全家团圆幸福的心情。

　　元宵又叫汤圆，但是在历史上，元宵的别称有很多，比如“面茧”、“粉果”、“元宝”、“汤饼”、“圆不落角”等，直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”。说起汤圆，近代史上还有一个掌故。话说袁世凯称帝遭到举国反对，手下逢迎者引《巴陵县志》说“圆、元语同，又有完了义”，说“元宵”谐音“袁消”，乃诅咒之词。袁听信其言下令“元宵”一律改叫汤圆。但关于这段传说至今没有找到文字依据。袁世凯垮台后，大部分地区又恢复了“元宵”的名称。

　　吃汤圆有哪些注意事项？

　　1、慎吃汤圆。

　　汤圆热量很高，尤其是那些甜汤圆，含有大量油脂和糖分，肥胖、高血脂、高血压、糖尿病、冠心病等患者要慎吃汤圆，否则容易加重身体负担，影响病情。最好事先咨询相关医生。

　　2、少吃汤圆。

　　汤圆的外衣一般是用糯米做的，黏性高、不易消化，所以一般小孩子和老年人，以及患有消化道溃疡、功能型胃肠病、慢性胃炎等慢性消化道疾病者要少吃汤圆，而且要记得细嚼慢咽，避免出现阻塞食道、窒息的危险。

　　3、汤圆的健康吃法。

　　汤圆最好避免油炸，而且选择低糖内馅的比较好，这样对于热量的摄入会低一些。平时最好不要空腹吃汤圆，而是与稀粥、蔬菜等易消化食物一同食用；汤圆太凉不要吃，太烫也不要着急吃，否则容易引起肠胃不适或烫伤食道等。记得临睡前不要吃汤圆，应活动一两个小时后再上床睡觉，以免消化不良或造成吞咽阻碍。

　　以上就是针对正月十五为什么吃汤圆的相关介绍，仅供参考。