儿童补钙的食物有哪些 儿童补钙注意事项
2017-07-26 来源:网友编辑 作者:赵含玉
一、哪些食物可以帮助儿童补钙
1、巧克力和草莓牛奶:孩子每天喝牛奶,时间长了就会失去兴趣,假如宝宝不喜欢单口味的牛奶,还可以给宝宝一些带有味道的牛奶,或是其它颜色的牛奶。这对于孩子来说也是一种新鲜的事情,他们一定会感兴趣。不过这样的牛奶自然含的热量也会多一些,可以通过其他食品的热量的减少来均衡。
2、酸奶:酸奶总是有很多味道和种类可供选择,而且有的酸奶包装可爱,或者里面有果粒、软糖、燕麦等等,这里面总有一种是你的孩子会喜欢的,特别是一些孩子喝牛奶会有不良的反应,那么用酸奶代替就是最好的选择了。
3、奶酪:所有种类的奶酪都富含钙质,妈妈们可以为孩子选择那些含2%脂肪或低脂肪的奶酪,这样可以进行脂肪摄入的控制,不过如果平时孩子吃肉就不多,也可以不那么在意脂肪的摄入量了。
4、椰菜和深绿色有叶蔬菜:除了奶制品以外,还可以试一下不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜,除了我们平常做的炒菜或者是蒸菜意外,做成菜泥,加一些调味也是吸引孩子有胃口的。
二、儿童补钙常见的误区
误区一:“是药三分毒”,给孩子选择保健品补钙更安全
专家:保健品没标不良反应≠无不良反应。市场上的儿童补钙产品众多,既有维生素,也有矿物质类;既有药品也有保健品,选择药物补钙还是保健品补钙?这是不少父母的疑问。药品的生产需要经过国家药监局批准,上市之前必须通过药理学、毒理学和临床试验才能投放市场。作为具有治疗和预防作用的药品,它一定要标明适应症,明确治疗的作用,以及不良反应。如此高标准的生产要求,补钙药品值得信赖。建议选择针对儿童相应年龄段的钙剂,遵医嘱比较安全。
误区二:液体钙更利于孩子吸收
专家:钙剂溶解度高≠吸收快。值得注意的是,钙的吸收率因人而异。如果是碳酸钙类,它的吸收先经过胃酸的作用再被肠道吸收。如果孩子肠胃功能良好,胃酸分泌、胃蠕动正常,钙剂吸收速度快。液体钙剂溶解度好并不代表吸收快,主要看钙剂里维生素D的含量。市面上的液态钙软胶囊主要由碳酸钙、维生素D、明胶、纯净水、甘油组成。
误区三:孩子补钙就会引起便秘,这是通病,无法避免
专家:补钙安排在两餐之间最合理。碳酸钙类钙剂经过胃酸作用时,生成氯化钙后到达肠道。其中15%被肠道吸收,85%跟食物中的草酸、植物酸、脂肪酸等结合成不溶性钙化合物,如碳酸钙、磷酸钙等,堆积多了就形成便秘。
三、儿童补钙有哪些要注意
1、高钙摄入会影响铁、锌、镁等元素的吸收。
一个人的身高,除了遗传因素外,还必须有健全的内分泌系统以及维生素D和钙等的协同作用,才能保障骨骼的充分生长。婴儿和青春期儿童骨骼生长最快,钙储存量最多,保证钙摄入量是必要的,但过量补钙、重复补钙、大量服用维生素D等做法并不科学,不但影响儿童胃口,还容易出现厌食、便秘及胀气,甚至可能患上结石。同时,高钙摄入还会影响铁、锌、镁等元素的吸收,对于贫血以及缺锌的孩子影响就更大。
2、四个月以内婴儿母乳可以满足其钙的需要。
专家提醒,一般情况下对于4个月以内婴儿,每天母乳所产生的钙就完全可以满足其生理需要,在孩子长到五六个月时适当增加辅食,补充如奶制品、豆制品等含钙量丰富的食物。1岁以内的孩子每天奶量在800毫升也足以提供生长所需要的钙量,对于那些不吃母乳而吃牛奶的婴儿,建议可在医生指导下服用补钙类产品进行适当补钙。
3、均衡营养、合理运动保证儿童骨骼健康。
专家表示,青春前期和青春期的青少年,虽然对钙的需要量大于幼儿和学龄前儿童,但单纯补钙并不能明显改善身高,均衡营养、合理运动才是保证儿童骨健康最切实有效的途径。在冷暖适宜的秋季,对于不明显缺钙的孩子可以通过豆制品、奶制品、酸角和鱼肉等食物来补充,并且鼓励孩子多做户外活动,配合阳光的紫外线作用以促进钙在体内的吸收,因为晒太阳和户外运动是最好的天然钙制剂。
4、先补锌后补钙,隔一小时以上。
既要给孩子补钙,又要给孩子补锌,于是很多父母把钙锌放在一起补,觉得这样既方便,效果又好。其实,钙和锌的吸收原理很相似,同时补充容易使两者“竞争”,相互争夺载体蛋白,互相受到制约。同时,钙在体内的含量远远多于锌,也比锌活泼,同时补充会影响锌的吸收。因此,这两种微量元素最好分开补。
四、儿童补钙的常见食物
1、汤。
用牛奶而不是清水来勾兑肉汤,或西红柿汤。
2、奶酪。
所有种类的奶酪都富含钙质,选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。
3、酸奶。
有很多味道和种类可供选择,有盛在杯子里的酸奶,也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。
4、豆奶。
不论你所选择的是纯豆奶,还是香草味、巧克力味、还是草莓味的豆奶,要先确认是不是加钙的产品。现在市面上*的豆奶一般都加钙,其钙的含量同普通牛奶的钙质含量相同。
5、巧克力和草莓牛奶。
如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他添加了其它味道的牛奶,虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它们钙的含量是相同的。
6、豆类食品。
不仅仅是青豆,所有的豆类食品我们都应该多吃,如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆。它们大多数都含有数量可观的钙质。
7、糊状食品。
孩子们喜欢帮你把东西放进搅拌机里,先将牛奶和酸奶放进去,然后让孩子自己选择一种喜欢的水果加进去。
8、燕麦和煮熟的热麦片。
当你用牛奶煮麦片的时候,它们会比清水煮的更加浓稠好味。
9、松软干酪。
可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃11、椰菜和深绿色有叶蔬菜。试一下不同的绿叶菜,如羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。
10、含钙橙汁。
8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。