小孩吃维生素c的作用及功能具体有哪些 宝宝如何补充维生素更健康

一、维生素C的作用及功能具体有哪些

　　1、合成collagen（胶原蛋白）-以形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要基质。

　　2、促进脯胺酸转变为氢脯胺酸之反应，而氢脯胺酸为构成胶原重要成分之一，因此维生素c可促进胶原的生成。

　　3、维持结缔组织的正常-原因是因为胶原是构成结缔组织之细胞间质。

　　4、参加体内氧化还原反应-维生素c可参加酪胺酸及某些物质的氧化反应。

　　5、制造肾上腺类固醇激素。

　　6、增进伤口愈合速度及增加对受伤及感染等压力的感受力。

　　7、在受感染、发热时，此维生素之损失亦随之增加，故其对刺激之反应扮演重要角色。

　　8、解毒作用；

　　9、改善心肌功能，减低毛细血管脆性，增加机体的抵抗力；

　　10、对抗游离基，有助于防癌，降低胆固醇，防止坏血病的发生。

二、富含维生素c的食物具体都有哪些

　　①西红柿维生素C的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。

　　②南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康。

　　③苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

　　④猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C的含量有多大。

　　⑤蔬菜中，辣椒中维生素C的含量居第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。

　　⑥橘子含有丰富是维生素C，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

　　⑦柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇，但是柚子不宜多吃。

　　⑧红薯含维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。

　　⑨芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素C的含量也很高，能够防癌放辐射。

　　⑩胡萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。

三、维生素Ｃ对小儿有哪些作用

　　1、人体对维生素C的需要量很少，中国营养学会发布的维生素C每日推荐量为：0-12个月婴幼儿每日40~50mg，1-3岁幼儿每日60mg。但人体不能合成维生素C，必须从食物中摄取。小儿出生时有适宜的维生素C储备，脐血血浆维生素C含量比母血浆高2～4倍，故3个月以下婴儿缺少维生素C发病较少。但如孕母饮食缺乏维生素C，新生儿也可患坏血病。给宝宝适当地补充维生素C,增强抵抗力很重要。

　　2、维生素C缺乏时，使胶纤维形成发生障碍，致结缔组织发生障碍，毛细血管内皮细胞间质缺结合质，以致毛细血管脆性及管壁渗透性增加，可在皮肤、黏膜、骨膜、关节腔及肌肉内出血。由于基质的形成受到影响，成骨细胞不能再成正常细胞间的骨样组织，软骨内骨化发生障碍，但软骨基质内钙质冗着继续进行，使干骺端临时钙化带钙质堆积，形成临时钙化带致密增。成骨作用被抑制，不能形成骨组织，已形成的骨小梁变脆易折，干骺端骨质脆弱，常导致骨折和骨骺分离、出血、一般性骨萎缩。由于出血倾向，常可见骨膜下出血、牙龈充血与水肿或齿质细胞层退化，因胶原缺乏而牙齿松动。牙龈的病变开始是牙龈乳头增生及肉芽组织生长，后逐坏死。

　　3、维生素C对宝宝的重要性有哪些？

　　1.婴儿在人体内的代谢过程中,包括血红细胞、骨骼,而形成了组织和修理。

　　2.对宝宝的牙龈健康,强壮的血管,减少跌倒和擦伤时的瘀伤有好处,还能控制感染,加速伤口愈合。

　　3.可以增强孩子的免疫系统功能,帮助对婴儿的病毒。

　　4.可以帮助婴儿的铁和钙的有效吸收食物,所以每顿饭吃上一片水果对宝宝的成长是非常有益的。

四、宝宝如何补充维生素更健康

　　一、宝宝需要多少维生素C

　　和其它哺乳动物不同，人类无法靠自身合成维生素C，因此我们需要从食物中获得持续不断的维生素C供应。加之人体也无法储存维生素C，因此体内的维生素C水平很容易就会降低。

　　对于1岁以内的宝宝来说，他主要依靠母奶或配方奶来获得维生素C供应。但爸爸妈妈需要注意，在宝宝满6个月添加辅食以后，宝宝的营养摄入越来越依赖辅食，这时候就需要为宝宝准备富含维生素C的食物。均衡、定期地摄入维生素C对宝宝来说显得十分重要。

　　由于宝宝的身体是无法储存维生素C的，因此不必要在一顿饭中喂给宝宝大量的维生素C食物，而应该按照少量多次的原则来为宝宝准备维生素C食物。

　　二、宝宝补充维生素c吃什么好

　　1、萝卜叶汤

　　适合年龄：3-6个月

　　原料：萝卜叶少量

　　做法：

　　1、将成人吃的萝卜上的叶子留下，洗净。

　　2、锅中加入少量的水，煮沸。

　　3、放入萝卜叶，煮熟后将汤盛出，放至温热，可以喂给宝宝。

　　营养提示：

　　萝卜叶中含有大量的维生素C，做成汤给小宝宝吃，是很好的食物。待宝宝大些后，可以连菜叶带汤一起吃。

　　2、蔬菜水果沙拉

　　适合年龄：1岁以上

　　原料：黄瓜、胡萝卜、橘子、苹果、草莓、菠萝各少量。

　　配料：沙拉酱

　　做法：

　　1、把这些果蔬洗净，切成小块。

　　2、将沙拉酱拌入切好的蔬菜水果中，宝宝用勺子舀着，就可以食用。

　　营养提示：

　　这些蔬菜、水果中含有大量的维生素C，让宝宝生吃，可以避免维生素C的流失。