肠胃不好的宝宝吃什么好呢 如何让宝宝拥有好肠胃
2017-08-24 来源:网络分享 作者:赵忆翠
一、宝宝肠胃不好适合的5种食物
1、脱脂奶:将鲜牛奶煮沸后冷却,待液面上出现一层奶皮,即可用小匙将其除去,再煮沸冷却,除去奶皮,反复去奶皮3次,即成全脱脂奶,可用于对脂肪消化不良的患儿。半脱脂奶即除去1次奶皮而成。
2、酸牛奶:将鲜牛奶煮沸,待冷却后,每100毫升牛乳中加10%乳酸3至5毫升,或加鲜橘汁6毫升或柠檬汁2毫升,亦可加食醋4至6毫升,边滴边搅,待乳液形成均匀细小的颗粒,即成乳。酸牛奶易于消化,能刺激胃肠道消化酶分泌,同时有杀菌作用,适用于经常消化不良的婴幼儿。
3、焦米汤:先将米粉或奶糕研粉炒至焦黄,加糖,加水适量煮沸成稀糊状即可。米粉遇水加热即成糊糊,易于消化,而且米在炒制时表面部分炭化,具有吸附止泻作用。
4、苹果泥:取新鲜苹果1只切开,用金属小匙轻轻刮取。苹果的纤维较细,对肠道刺激小,富有碱性,含有果胶和鞣酸,有吸附和收敛作用。
5、胡萝卜汁:将胡萝卜洗净切碎煮烂,包于纱布中挤榨,去掉纤维,将挤出的泥状物加水放糖即成胡萝卜汁。胡萝卜汁是碱性食物,含有果胶,有促使大便成形和吸附细菌及毒素的作用。
二、宝宝肠胃不好正确添加辅食很关键
初生宝宝味觉尚未发育,直到开始添加辅助食物,吃五谷、鱼肉、蔬果时,舌头上的味蕾受到各种味道的刺激才开始逐渐发育、完善。味觉发育的好坏,对宝宝的食欲有重要影响。因此,宝宝4个月后,妈妈能否及时为宝宝合理添加辅食,对培养良好的胃肠功能十分关键。
1、添加辅食的顺序:
宝宝第一次添加的辅食,要以易消化吸收的菜汤、面食、米糊为主,以后逐步增加辅食的浓度和品种,适应营养和咀嚼能力发展的需要。具体按照这样的顺序:
1)由少到多: 譬如添加蛋黄,应从1/4 个开始,并密切观察宝宝的食慾,排便情况,如一周内无特殊变化,则可加到半个,继续观察一周,然后可加到一个。
2)由稀到稠: 从流质性的奶类、豆浆、炖蛋、逐步过渡到米糊,然后是稀粥、稠粥、以后再到软饭、普食。
3)由细到粗: 如先从细菜泥,到粗菜泥,再到碎菜,最后到一般的炒菜。
4)新的食物必需由一种逐渐过渡到多种。先习惯一种后,再添加另一种。每一种食物需适应5-7天,这样万一宝宝对食物过敏,便能及时发现并确认出引起过敏的食物种类。
直至宝宝的饮食完全过度到成人饮食。
2、辅食的次数和能量密度:
1)6-8个月:保证每日喂辅食2-3次;
2)9-11个月:保证每日喂辅食3-4次;
3)12-23个月:可以增加有营养的零食,如水果,带花生酱的饼干,每日1-2次。
吃零食的时间应在两餐中间,不影响下一餐饭。如果一餐的量太少或密度低,应增加就餐次数。避免饮用营养价值低的饮料,如茶水、咖啡、可乐,也应限制宝宝对果汁的摄入量,防止影响营养丰富食物的正常摄入。
三、母亲好手艺宝宝的好胃口
1、烹制食物一定要适合宝宝的年龄特点
如断奶后的宝宝消化能力还比较弱,饭菜要做得细、软、烂;随着年龄的增长,宝宝的咀嚼能力增强,饭菜加工逐渐趋向于粗、整。
2、食物色彩、味型的调配也很重要
1)宝宝对食物非常挑剔,先不论味道怎样,如果菜的色面不佳,他也会拒绝。
2)不爱吃菜是许多宝宝的“通病”,这时妈妈可以开动脑筋,只要换种吃法,比如将蔬菜切碎做菜粥或菜饭,或做菜肉馅,包水饺、馄饨,宝宝就会喜爱吃。
3)食物还应多样化,每日都应有肉、禽、鱼和蛋,尽可能保证宝宝的营养需求得到满足。除非使用营养素补充或强化饮食,在此年龄段单一蔬菜饮食不能满足宝宝的营养需求。
饮食提示:当宝宝生长过快、运动量过大或因其他原因无法从膳食满足营养需求时,可以让宝宝补充维生素、矿物质补充剂或强化食品。当宝宝患病时,应增加流质食品,并增加母乳喂养的次数。鼓励进食软、易消化、营养丰富的食物,病后应给宝宝喂养比平时更多有营养的食物。
四、5款食疗帮助宝宝调理肠胃
1、胡萝卜酸奶粥
适合人群:1岁以上宝宝
【 食 材 】
胡萝卜1/10个、面粉1小匙、卷心菜10克、酸奶1大匙、肉汤3大匙、黄油若干
【 步 骤 】
1、将玉米掰成粒,胡萝卜、卷心菜切成细丝。
2、用黄油将面粉略炒一下。
3、加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。
4、将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。
宝宝积食怎么办?这5款食疗帮助调理肠胃!
2、缤纷水果甜汤
适合人群:1岁以上宝宝
【 食 材 】
苹果200克、雪梨200克、香梨200克、猕猴桃200克、冰糖100克、清水3升
【 步 骤 】
1、分别把苹果、雪梨、香梨去核切块,放入汤锅中。
2、猕猴桃去皮,切片。
3、在锅中加足清水煮到沸腾。
4、加入冰糖转文火,煲30分钟就可以了。
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3、菜末米汤
适合人群:6个月以上宝宝
【 食 材 】
油菜心适量、米粉少许、高汤适量
【 步 骤 】
1、青菜洗净切碎,米粉用冷水调开至没有结块。
2、锅内加高汤烧开,因为高汤本身有油,所以不用加油了。调好的米粉边搅拌边倒入锅内,汤变得有些粘稠就可以,不用加太多米粉,加多就变成糊,而不是汤了。
3、加了米粉的汤再次煮开,加入青菜末并搅拌开。
4、锅内的汤再次煮开,并煮1分钟左右。
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4、菠萝饭
适合人群:3岁以上宝宝
【 食 材 】
菠萝1个、熟米饭1碗、鸡蛋1个、洋葱1/4个、青豆10克、玉米粒10克、胡萝卜1/4个、火腿肠1根、盐1茶匙
【 步 骤 】
1、将菠萝洗净,底部切开,再把菠萝直立,从三分之一处切开,然后用刀在菠萝肉较多的半块切除长方形,挖出菠萝肉,做成菠萝容器,菠萝肉用淡盐水泡20分钟,取出备用。
2、蔬菜洗干净,洋葱切成丁,胡萝卜去皮切成丁,火腿肠切成细片。
3、将鸡蛋磕入碗中,打成蛋液,热油锅,蛋液摊成蛋饼,捞起切成小片状。热油锅,放入洋葱、青豆、玉米、胡萝卜、香肠翻炒几下。
4、然后倒入米饭,炒散。等到米饭炒散之后,倒入菠萝块,翻炒至所有食材熟后,调入盐,再次翻炒均匀。将菠萝米饭装入菠萝容器即可。
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5、消食萝卜汤
适合人群:1岁以上宝宝
【 食 材 】
白萝卜60克、干桔皮5克、生山楂2个、冰糖5克
【 步 骤 】
1、白萝卜洗净切片。干桔皮切丝。
2、将所有原料放入小锅中,加水600ml。
3、大火烧开,转小火煮10分钟。将桔皮取出丢弃,连汤一起食用。
4、最后盛上一杯即可。