立秋吃什么蔬菜好,立秋后如何养生

一、立秋吃什么好

　　所谓“民以食为天”，立秋作为一个很重要的节气，人们当然忘不了吃。北京、河北、东北一带一直很流行“贴秋膘”，“贴秋膘”意味着吃味厚的美食佳肴， 常常是“以肉贴膘”。这一天，白切肉、红烧肉、肉馅饺、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等肉类往往都会成为餐桌上的重头戏。这个立秋，你“贴秋膘”了吗?

　　1、冰糖炖雪梨

　　梨子能生津止渴、润燥化痰。在立秋时节，这道冰糖炖雪梨可以起到非常好的润肺、化痰、止咳和安神作用，妈网百科强力推荐!

　　2、红酒炖鸭

　　鸭子是比较温和的滋补食材，立秋时节来道红酒炖鸭，既能补充炎炎夏日消耗的营养，又能去除暑热给人体所带来的不良影响。

　　3、萝卜烧肉

　　萝卜可是秋季餐桌上的香饽饽，很多人都喜欢在秋季吃萝卜。萝卜中含有丰富的营养物质，具有清热化痰的功效。萝卜烧肉既可以在立秋时节为你成功“贴秋膘”，又不会太过油腻与大补。

　　4、银耳莲子汤

　　银耳有滋阴清热、润肺止咳的功效，而莲子有健脾开胃的功效。在夏秋换季的时候，多喝银耳莲子汤可以有效润燥健脾，对宝宝来说很有好处。

二、立秋后如何养生

　　虽然立秋了，但天气还是比较炎热的，饮食上还需要吃点消暑食物，如绿豆汤、莲子粥、百合粥或薄荷粥等。家长可给宝宝新鲜蔬果，这样可以补充宝宝排汗丢失的钾。

　　1、吃润肺生津的食物

　　立秋后可以吃点菜汤、果汁以及豆浆牛奶，也可以吃点润肺的食物。

　　2、吃一些酸味的食物增强肝脏功能

　　饮食别吃辛辣食物，可以吃点酸味的水果和蔬菜，如橘子、柠檬、猕猴桃和番茄等。

　　3、多做运动

　　秋季适宜多做一些户外活动，多晒晒太阳。立秋后上午10点前可以到室外活动一下筋骨，做健身操、小球类运动，或者登山。

　　4、早睡早起 预防空调病

　　早起可以让肺气得到舒展，还能减少脑血栓形成的机会。晚上别太晚睡，尤其是年轻人，9-10点入睡比较合理。

三、立秋给宝宝吃什么好

　　立秋，可以多吃点生津润肺的食物，例如润燥生津的百合银耳粥，或者是养肺补水的山药老鸭煲。下面一起来看看立秋给宝宝吃什么好吧。

　　【百合银耳粥】

　　材料：百合、银耳、粳米。

　　步骤：

　　1、将食材洗净，然后放入锅中煮40分钟左右。

　　2、食物熟透后加少量蜂蜜即可食用。

　　【山药老鸭煲】

　　材料：山药、老鸭、姜、葱、八角、料酒。

　　步骤：

　　1、山药去皮切成块，然后姜切片，葱切段。

　　2、鸭肉焯水后，冷水下锅，放入姜、葱、八角、料酒，煲大约40分钟后，放入山药，将食材煮至酥软，最后放入盐调味即可。

　　【莲子茯苓粥】

　　材料：莲子、茯苓(磨粉)、粳米、山药、银耳。

　　步骤：

　　1、先将莲子用文火煮软，然后加入所有洗净的材料，转大火煮沸后，改用小火煮15分钟。

四、立秋后宝宝饮食注意事项

　　立秋之后，宝宝往往会出现“秋燥”，秋燥是指人在秋季感受燥邪而发生的疾病，如鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等。因此，立秋后家长应该在宝宝饮食上多下功夫，通过饮食环节来对宝宝进行调理，那么立秋后宝宝饮食要注意什么呢?

　　1、立秋后夏季的余热还在，宝爸宝妈们可以多喂宝宝喝些绿豆汤、银耳莲子汤、百合粥等，这些饮品既能消暑，又能增进食欲;

　　2、立秋意味着天气将逐渐转凉，一些寒凉类的食物，如西瓜、香瓜等，尽量都不要再喂给宝宝吃;

　　3、立秋后可以让宝宝多吃一些润肺清燥的食物，如莲藕、百合、板栗、红枣、银耳等;

　　4、立秋后宝宝要少吃或不吃生冷食物，多吃温软、易消化的食物，少吃辛辣油腻的食物，调养肠胃;

　　5、立秋后仍然要注重宝宝的合理饮食，绝不能暴饮暴食，饱一餐饿一餐;

　　6、立秋后宝宝还容易出现肠胃炎、腹泻等炎症，因此宝宝平日里用的餐具、日常饮食等都要进行严格消毒、杀菌。