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孕妇补铁的食物有哪些 怀孕时要多吃这些

2016-07-18 来源:网友分享 作者:卞谷南

一、孕妇补铁吃什么

  大多数孕妈妈只是轻微贫血,完全可以通过增加富含铁质的食物来纠正。在选取食物种类、烹调方式和食用方法上,都有讲究呢。

  第一、孕妇补铁的食物要多吃

  动物血和肝脏含铁量极为丰富,还含有其他的微量元素,如锌、硒等,能有效促进身体对铁质的吸收。一般黑色的食物也比较补血补铁,如黑豆、木耳、海带、紫菜等。蔬菜中也有一些含有丰富的铁,像胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有素对补血极有益的胡萝卜素,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。我们熟知的菠菜内同样含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。

  肝脏和菠菜都是含铁较高的食材

  第二、有助于铁吸收的食物也要吃

  水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用,提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用,番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。

  与维生素C含量高的食物同食,会促进铁的吸收

  第三、多用铁炊具烹调饭菜

  做菜时尽量使用铁锅、铁铲,这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收铁。

  在饮食中补充铁的同时,应注意补充蛋白质。因为血红蛋白的生成不仅需要铁,也需要蛋白质,只有补充足量的蛋白质才能提高补铁的效果。

二、孕妇补铁有什么用

  1、铁是制造血红蛋白的基本元素,血红蛋白是红细胞里的蛋白质,负责将氧气输送到身体的其他细胞。

  2、铁是构成肌红蛋白(这种蛋白质能帮助人体把氧气输送到肌肉)、胶原蛋白(指骨骼、软骨以及其他连接组织中的一种蛋白质)和多种酶的重要元素。

  3、铁能够帮助你维系健康的免疫系统。

  孕妇补铁是因为怀孕期间你对铁的需求量大大增加了。

  1、怀孕后,你身体里的血液量会比平时增加将近50%左右。因此,孕妇需要补铁,以便制造更多的血红蛋白。

  2、孕妇需要补铁来供应正在发育的宝宝和胎盘,特别是在孕中期和孕晚期。

  3、很多孕妇补铁是因为她们在孕前身体里储存的铁不足。

  怀孕的妇女由于生理变化,血容量会随着生理需要的增加而有所增加,但红血球增加的速度则较慢,也就是说孕妇的血液被稀释了,所以怀孕后妇女不同程度贫血已成为一个普遍现象。

  育龄女性,特别是在妊娠期和哺乳期贫血,既影响胎儿发育,造成流产、死胎、早产、体重不足及新生儿疾病,又可诱发妊高症,严重时影响孕产妇心脏功能,造成母子生命危险。 准妈妈如果因缺铁导致贫血,有可能会使胎儿肝脏内储存的铁量不足,出生后会影响婴儿早期血红蛋白的合成,而导致贫血。

三、孕妇补铁可以吃什么药

  有部分准妈妈在怀孕前体质较弱,本来就存在贫血的现象,在孕期很容易会出现缺铁性贫血。这种情况光靠饮食调理补铁是不够的,而是应该适当服用安全、合适的补铁产品补铁。不过,补铁剂要科学,不能盲目。首先需要去医院验血,如果验血结果表明你有贫血症状,医生会给你开一些补铁剂,让你每天补铁60~120毫克(mg)或更多。

  一般铁剂根据主要来源,可分铁化合物和铁螯合物两大类。早期铁剂的成分多为铁化合物,如硫酸铁,铁化合物的吸收率普遍不高,还容易便秘;胺基酸(蛋白质)螯合的铁剂,吸收率较高,较少引起便秘。达因的右旋糖轩铁口服液口感不错,目前是最好的补铁用药。

  为了让身体充分吸收铁,最好在空腹时服用补铁剂,可以用水或橙汁(维生素C有助于铁的吸收)送服药物。有的孕妇空腹服用补铁剂会刺激胃,如果你感到不舒服,可以改在饭后或进餐同时补铁。值得提醒的是,两种铁剂补充过量都容易有中毒的危险性,所以准妈妈一定要遵医嘱份量服用。

四、孕妇补铁的注意事项

  1、喝豆浆会阻碍人体对铁元素的吸收,因此孕妇在补充铁元素时应少喝豆浆。因为,豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。也就是说,如果你在吃补铁食物的同时喝了豆浆,铁的吸收率将大大下降。因此在吃含铁食物,比如红肉、动物肝脏、鸭血猪血等,或食用铁补充剂的同时最好别喝豆浆,中间最好间隔几个小时。

  2、补铁药最好加VC饭后服用。补血的铁剂对于胃黏膜会有一定的刺激作用,所以最好饭后服用,饭后半小时为宜。而且最好同时补充一些VC,可以促进铁的吸收。

  3、孕妇补铁要适度。孕期应适当增加营养,多食含铁量高的食物,注意充分摄取蛋白质、维生素B1、维生素B2和其他维生素类的食物。对贫血的孕妈妈,要注意确定贫血原因,注意排除地中海贫血等疾病,避免盲目补铁。如果孕妈妈已发生严重贫血,那就应根据贫血的程度决定治疗方案,治疗方法以口服铁剂为主,如达因的右旋糖轩铁口服液口感不错,是目前最好的补铁用药;轻度贫血应以食补为主,如动物的肝、心、肾(腰子)等含铁量高的食物。