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宝宝辅食添加顺序_辅食添加有什么原则

2016-07-23 来源:网友分享 作者:周千兰

一、宝宝辅食添加顺序

  婴儿辅食的种类和口味丰富多样,但妈妈不能随意添加哦,正确的辅食添加顺序可参照以下几个维度:

  从种类讲:应按淀粉(谷物)→蔬菜→水果→动物的顺序来添加。首先应添加谷类食物,如婴儿含铁营养素米粉,其次添加蔬菜汁/泥,然后就是水果汁/泥,最后开始添加动物性的食物(如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等)。

  建议动物性的食物添加顺序为:蛋羹泥、鱼泥(剔净骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末,注意不要用蛋羹去代替含铁的婴儿米粉来给婴儿补充铁元素,同时也不要在宝宝未满6个月的时候去添加含肉的辅食,不然可能导致宝宝消化不良。

  从数量讲:应按由少到多的顺序,一开始只是给宝宝试吃与品尝,或者说在喂奶之后试吃一点,在宝宝适应后逐渐增加。

  从质地讲:按如下顺序添加:先液体(如米糊、菜水、果汁等),再泥糊(如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥等),再固体(如软饭、烂面条、小馒头片等)。

  从时间讲:建议从4月龄开始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等)。从6月龄开始添加半固体的食物(如肉泥、鱼泥等)。7-9月龄时可以由半固体的食物逐渐过度到可咀嚼的软固体食物(面粥、碎菜粥等)。10-12月龄时,大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食了。

二、宝宝辅食添加原则

  宝宝正处于身体的快速发育期,此时妈妈应该注意营养的均衡搭配。当然,不同月龄的宝宝需要提供不同的营养搭配哦,妈妈在给宝宝添加辅食时,需要掌握好以下几个辅食添加原则,让宝宝获得充足的营养补充。

  1、添加的辅食与月龄相适应

  不同月龄的婴幼儿的身体发育不一样,需要对应不同的辅食。比如过早添加辅食,宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻,同时消化功能发生紊乱;过晚添加会造成宝宝营养不良,甚至会导致宝宝拒吃非乳类的流质食品。

  2、辅食种类的增加循序渐进

  妈妈首先要给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食,尝试3-4天或一周后,如果宝宝的消化情况良好,排便正常,再尝试添加另一种,千万不能在短时间内增加好几种。宝宝如果对某一种食物过敏,在尝试的几天里就能观察出来。

  3、辅食口感从稀到稠

  宝宝在开始添加辅食时,牙齿萌出较少,这时建议给宝宝喂流质食品,再逐渐添加半流质食品,最后发展到固体食物。例如:米糊→粥→软饭。

  4、辅食质地从细小到粗大

  宝宝的食物颗粒要细小,口感要嫩滑,并有利于锻炼宝宝的吞咽功能,为以后过渡到固体食物打下基础。在宝宝的萌芽期,妈妈可把食物的颗粒逐渐做得粗大,这样有利于促进宝宝牙齿的生长,并锻炼他们的咀嚼能力。

  萌牙期的宝宝会因长牙而牙龈痛痒,此时,妈妈就要给宝宝选择合适的磨牙棒,它不但能满足宝宝喜欢咬东西的需要,还可以锻炼TA的抓握能力。在磨牙棒的挑选上,各位妈妈不妨选择大品牌亨氏,其磨牙棒耐磨性强、不易崩断,能有效舒缓宝宝长牙的不适感,避免宝宝出现呛咳的危险,此外,亨氏磨牙棒不含人造香料、色素和防腐剂,而且形状科学,非常适合宝宝的小手抓握。

三、宝宝辅食什么时候添加

  随着宝宝一天天长大,母乳中的铁等营养物质的含量会越来越少,当母乳的营养不能满足宝宝的身体发育所需时,宝宝就需要从辅食中补充所需营养。那么宝宝从什么时候开始添加辅食呢?各位妈妈都应该了解哦。

  对于4个月前宝宝,母乳是宝宝最好的营养,它完全可以满足宝宝此时的生长发育需要。

  一般从宝宝4-6个月开始,妈妈就可以给宝宝添加辅食了。混合喂养或人工喂养的宝宝4个月以后一般可以添加辅食,而纯母乳喂养的宝宝可以晚一些,但每个宝宝的生长发育情况不一样,个体差异也不一样,因此添加辅食的时间也不能一概而论哦。

  所以说,给宝宝添加辅食的时间不能太早也不能太晚,因为如果太早添加辅食可能会引发宝宝腹泻、过敏等症状,同时这还会影响宝宝对母乳的吸收,进而影响生长发育;而如果添加得太晚,宝宝又会不能及时补充足够的营养,比如宝宝超过6个月了还不添加辅食,就可能会出现缺铁性贫血等症状,严重时还会影响身体各方面的发育。

  给宝宝添加第一口辅食时,妈妈不妨从添加最不容易引起宝宝过敏的婴儿米粉开始。在挑选米粉时,不仅原料为绿色大米的米粉品质上更有保障,而且建议要追溯到产地,确保是100%产自绿色基地的绿色大米,有“双绿保证”更安全。但目前市面上能做到“双绿保证”、绿色大米100%可追溯的婴儿米粉并不多,妈妈不妨可以优先考虑具有“双绿保证”的品牌米粉,如亨氏品牌的米粉,原料是来自于绿色基地的绿色大米,各位妈妈可以放心选购。另外,挑选米粉还得注重米粉的营养科学搭配,除了铁元素,还得有维生素和钙、锌等矿物质的科学添加,以帮助提供宝宝大脑发育所需营养。

四、宝宝辅食怎么做

  给宝宝吃的辅食必须要质地精细、营养丰富、味道鲜美,这样宝宝才能在每次喂食时都乖乖配合妈妈哦。日常生活中,常见的几种宝宝吃的辅食应该怎么制作呢?新手妈妈们赶快来学学吧。

  1、果汁的做法

  果汁可使用果汁挤压器,也可用纱布挤汁,或放在小碗里用小勺压出果汁。如鲜橘汁,可将新鲜橘子洗净,剥下橘肉,放在碗里用小勺压出橘汁,除去残渣后即可。西红柿汁,将新鲜西红柿洗净,用开水烫一下,去皮,包在纱布里挤出果汁,也可放在碗里用小勺挤压,将汁倒出即可。做果汁时一定要保持双手及使用器具干净,能煮沸消毒的要事先消毒好再用,刚做出的果汁可加温水稀释后再给宝宝饮用。

  2、菜汤的做法

  将新鲜蔬菜如白菜、菠菜、油菜、黄豆芽、萝卜、胡萝卜等,洗净切碎。先将锅内放水适量烧开,加入洗净切碎的蔬菜并煮开,再用文火煮3-5分钟,豆芽、胡萝卜则需煮烂、放凉后,用汤匙挤压蔬菜取汤,或用果汁挤压器挤出汤汁,放少量盐即可食用。

  3、米汤的做法

  将锅内水烧开后,放入淘洗干净的小米或大米,煮开,再用文火煮成烂粥,撇取米汤即可食用,也可加入菜汤等一起食用。

  4、肝泥的做法

  将鲜鱼洗净、去鳞、去除内脏,加少许盐后放在锅里清蒸,然后去皮、刺,将鱼肉挑放在碗里,用汤匙挤压成泥状,也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作,可将鱼泥加入稀粥中一起喂给宝宝吃。