怀孕能吃土豆么 怀孕的饮食也需当心

一、怀孕能吃土豆么

　　但是孕妇是不能吃土豆的，最好的不吃。因为土豆中含有的生物碱含量很高，而生物碱对于胎儿的发育非常不利，有研究表明生物碱食用过量就一定会造成胎儿的畸形，为了孩子的健康还是少吃土豆或不吃。

　　地三鲜的制作方法：

　　食材

　　茄子100g土豆100g青椒100g辅料

　　油适量 盐适量 糖适量 淀粉适量 醋适量 酱油适量 鸡精适量 大蒜3粒

　　步骤

　　1.准备好茄子 土豆 青椒。2.把茄子洗净，切成滚刀块。茄子先用盐腌制5分钟。

　　3.土豆去皮切成和茄子大小一样的滚刀块。

　　4.青椒去蒂切成块。

　　5.大蒜剁成蒜米。

　　6.取一碗加入酱油 盐 糖 醋 淀粉 鸡精和少量的水勾兑成料汁。

　　7.土豆下入油锅炸至表面结痂，用筷子能够扎透。捞出沥油。

　　8.挤去汤汁，加入干淀粉搅拌均匀，让茄子都能够均匀沾满干淀粉。

　　9.把茄子下入油锅炸至金黄，捞出沥油。

　　10.锅中留底油爆香蒜碎。

　　11.倒入料汁烧开至粘稠。

　　12.倒入过油的茄子和土豆 柿子椒。

　　13.快速翻炒均匀，让每个食材都均匀裹上汤汁即可。

　　小贴士

　　要想让茄子少吸油，就要裹上干淀粉来炸制。柿子椒不要过油，要保持清香的脆感。这样口感才会好。

　　土豆的制作方法有很多，酸辣土豆丝、马苏里拉土豆泥都是经常吃到的，在家里我们可以制作金枪鱼土豆泥，这款小吃是非常有营养的，而且还很好吃。对于不爱吃饭的孩子来说非常合适。但是孕妇就不能吃了，所有有关土豆的食物就暂别一段时间吧，为了孩子的健康什么都可以做。

二、怀孕能吃罗汉果吗

　　罗汉果含有很多的维生素和糖类，我们应该要根据自己的想法去选择食用罗汉果，这样才能够让罗汉果的营养物质被哦我们呢吸收，孕妇可以直接吃罗汉果茶，这样罗汉果的营养物质都在水中，方便你们吸收。

　　可以的，罗汉果的成分主要是三萜及其苷类，含有丰富的维生素，多糖及矿物质。三个月以后主要是胎儿器官的发育，吃一些罗汉果是可以的。但最好不要吃药。怀孕后的女人，容易上火嗓子疼，如果能吃一点罗汉果去火，可能会让嗓子舒服很多。那么，罗汉果泡水喝方便快捷，很多妈妈孕期都会喝，不用担心，嗓子不舒服的妈咪可以喝一些罗汉果茶。

　　女人孕期可以适量喝罗汉果茶，适量喝不会对孕期造成影响。罗汉果无副作用，营养价值高，怀孕期间嗓子不舒服，或是感冒、咽炎，喝罗汉果是最好的选择，同时注意劳逸结合，按时休息。其次多吃蔬菜、水果，忌吃辛辣食物。

　　罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的功效，但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效，也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。

三、怀孕可以吃鸽子吗

　　能吃。鸽肉的蛋白质含量高，脂肪含量较低，钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等也较其他肉类多，可以在孕期作为补品。

　　鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24.47%，鸽肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，以及人体正常生命必须的碳水化合物。长期食用可能造成孕妇回奶。鸽子肉的脂肪含量仅为73%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法。

　　鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。虽然人们都认为鸽汤、鸡汤能补身体，但鸽肉、鸡肉中的大量脂肪经煮汤后融化入汤，汤中的油消化不完，便存留在体内。若是孕妇不经常活动，则导致身体发胖、发虚、头晕眼花。不仅对孕妇不好，长期下来还会对宝宝造成影响。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。

四、怀孕能吃阿胶吗

　　孕妇可以吃阿胶，但是进补时间有讲究。阿胶具有调经保胎、增强体质、健脑益智等功效，体性偏寒的孕妇在孕中期可以适当吃一点，具有补血安胎的效果。从孕妇贫血这方面来看，应该说孕妇吃阿胶是可以的，但是大家一定要注意服用的时间问题。因为阿胶活血，所以如果是怀孕早期，阿胶是不可以吃的;如果是孕晚期也不可以吃，因为阿胶会引起宫缩。所以孕妇吃阿胶时一定要慎重。孕妈们在吃阿胶之前先咨询医生，避免禁忌。

　　怀孕期间有很多食物要忌口，像螃蟹、甲鱼、薏米，山楂，刺激性调味品香辛料等会导致流产的食物就应该坚决不吃。高盐高糖的食物少吃或是不吃。个人认为适合怀孕期间的再有营养的食物吃多了也是不行的，所以大多数食物想吃就吃，适量就好，均衡营养。

　　孕妇吃阿胶有保胎的作用。阿胶几千年来就是保胎和安胎的药物，可以防治先兆流产，当年慈禧太后喝了阿胶保胎才生下的同治皇帝，近年来阿胶被卫生部列为“食品”，说明它很安全。