秋季养生茶 让秋天不再干燥

一、养生茶产品

　　灵芝养生茶

　　成分：大叶种晒青茶、野生灵芝、冬虫夏草、酸枣仁、大枣、苦荞芽、甜叶菊;

　　主要成分的功效：安神镇静、改善睡眠、调节免疫、健脾胃，降血脂。

　　特点：口感丰满，润滑醇厚，回味悠长，唇齿留香。

　　洋参养身茶

　　组成：大叶种晒青毛茶、西洋参、虫草、苦荞芽。

　　配方主要成分的功效：调节免疫力、抗疲劳、健脾胃、降血脂。补气，解暑，防暑。西洋参具有很好的补气效果，尤其是在暑热季节，中医名方“王氏清暑益气汤”中最主要的一味就是西洋参。

　　特点：茶汤红艳清亮，润滑醇和，特有普洱茶喝西洋参香味。

　　橄榄养生茶

　　组成：大叶种晒青毛茶、滇橄榄、绞股蓝、杭菊花等。

　　配方主要成分的功效：生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、强身。

　　特点：茶汤暗红褐色，入口爽滑，回甘明显，具清香味

　　木瓜养生茶

　　组成：晒青毛茶、鲜木瓜、苦荞芽等。

　　配方主要成分的功效：木瓜性温、味酸，入肝、脾经;具有消食、驱虫、清热、祛风、健脾胃的功效。木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

　　金银花茶

　　金银花茶是一种新兴保健茶，茶汤芳香、甘凉可口，畅销国内外市场。常饮此茶，有清热解 毒、通经活络，护肤美容之功效。

　　主料制备金银花茶需要70%的茗茶作主料。将采收来的一芽二叶或一芽三叶的鲜嫩茶叶，按照绿茶的制作方法制成干茶。要求含水量不超过4%(手捻叶子成粉、手折茶梗即断)，并要去除老叶、碎叶、茶末和杂质。、银花采收5～7月为金银花采收期，当花蕾由绿变白、上部膨大、下部青色时，即可采摘。如有已开放的花朵也要一同采收。应在上午9时以前采摘，此时露水未干，不至于伤及未成熟的花蕾，而且香气最浓，也便于保持花色。、茶叶吸香将干茶与金银花置于密封密器中隔层摊放，即一层茶叶一层鲜花(金银花必须平摊窗纱网袋中)，加盖密封好。此后每隔2～3小时，将银花提出，把茶叶拌匀，再重复进行2次茶叶与银花的隔层摊放。这样茶叶就能吸附金银花的香气。花茶配制茶叶吸香完成后，把金银花提出，置于阳光下曝晒，当银花手搓可成粉时，与茶叶按3∶7混合均匀，即成金银花茶。金银花必须在日光下晒干，不宜烘干，否则不能保持银花的原有色泽。上述方法制成的花茶，可达到色香味俱佳的效果。

　　茉莉花茶

　　茉莉花茶，窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成，故名。茉莉花茶是众多花茶品种中的一种,所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的。

　　茉莉花茶是我国特有的香型茶，是一种再加工茶叶。《中药大辞典》中记载茉莉花有理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。

二、自制养生茶

　　一、薄荷甘草茶

　　功效：解热消暑，有预防感冒奇效。

　　成分：鲜薄荷叶10余片，甘草5克，绿茶5克，太子参10克。

　　做法：用500毫升开水，冲泡10分钟后，滤去渣滓，加入适量白糖，调匀饮服，早晚各一次。

　　二、菊花茶

　　功效：清肝明目;有缓解眼睛劳损效用。成分：杭白菊5、6朵。

　　做法：每日餐后，加少许蜂蜜冲泡饮服。

　　三、金银花茶

　　功效：疏利咽喉、消暑除烦;有治疗暑热流感作用。

　　成分：金银花10克。做法：沸水冲泡频饮。

　　四、陈皮生姜茶

　　功效：止咳化痰;有健胃消食保健功能。

　　成分：陈皮20克，生姜片10克，甘草5克，茶叶5克。

　　做法：先将1000毫升左右的水烧开，再将陈皮、姜片、甘草与茶叶投入，冲泡10分钟左右，去渣，早晚饭后饮服。

　　五、护肤养颜茶

　　功效：护肤养颜;有改善干枯皮肤妙用。成分：玫瑰花7、8朵。

　　做法：用开水将玫瑰花泡开，饭后半小时饮用。

三、各类养生茶原料功效

　　化橘红：散寒，燥湿，利气，消痰。用于风寒咳嗽，喉痒痰多，食积伤酒，呕恶痞闷

　　胖大海：清热，润肺，利咽，解毒说明：胖大海味甘、淡，性凉，含胖大海素，能改善黏膜炎症，可减轻痉挛性疼痛。

　　济银花：清热解毒、凉散风热

　　金丝枣：可补五脏，止咳润肺，益气安神。对治疗体弱心衰、贫血，高血压等多种疾病

　　杭白菊：具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。常饮本品，春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。更能美容养颜、补血提神，以增强生命之活力，使人延缓衰老

　　绿茶：有预防肠胃道癌症之功效

　　葡萄干：可防范眩晕、心悸、乏力等“低血糖反应”等,有益气、补血、悦颜之益

　　莲心：养心益肾，可安神，对失眠多梦有治疗效果

　　贡菊：清热祛火，清肝明目

　　枸杞：枸杞味甘、性平。有补肾益精、养肝明目、润肺止咳等功效。枸杞富含维生素B1、维生素B2\维生素C、胡萝卜素、尼克酸、亚油酸、铁等多种元素。现代药理学证明，枸杞有改善肝功能、促进细胞生成，使皮肤细嫩、明目乌发等作用

　　山楂：山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿

　　冰糖：清热解暑、降血压、降血脂、减肥、止血

　　金菊：疏风清热，平肝明目，避暑消烦，清心解毒

　　薄荷：疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝解郁;荷汤及少许冰糖，煮沸即可。功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化

　　桑椹：补肝益肾、生津润肠、乌发明目，适合人群：一般成人适合食用。女性、中老年人及过度用眼者适合食用

　　腊梅花：解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳

　　枣片：有润肺、健胃、催乳、养生益寿之功效

　　金银花：金银花味甘性寒，功能清热解毒，疏散风热

　　玫瑰花：能刺激和协调人的免疫和神经系统，同时有助于改善内分泌腺的分泌，去除器官硬化，修复细胞。玫瑰油有助于增进消化道功能。玫瑰油富含维生素C、胡萝卜素、维生素B和维生素K。维生素K能促进血液凝固

　　乌龙茶：补肝肾，强筋骨，降血压;

　　黄山贡菊：具有疏散清热、平肝明目、消除疲劳等功效

　　黑芝麻：固肠，美容，乌发。适用于肠胃不固，面黄肌瘦者食用

　　金菊花：清热、明目、解毒、利血脉、治疔疮。对头晕目痛也有益处

　　白芝麻：具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效，适用于冠心病、高血压病、脾虚泄泻

　　茉莉花：茉莉花具有清热解毒、利湿明日、理气开郁之功效

　　甘草：甘草有补脾益气、清热解毒等功效

　　毛峰茶：有清热解毒之功效，可治痈肿、疔疮、目赤、瘰疬、天疱疮、湿疹等

　　银菊：清热养肝、润肤美容

　　玫瑰茄：具有清热、解毒、养颜、消斑等功效

　　银杏叶：性味甘、苦、涩、平，归心肺经，功能敛肺、平喘、活血化淤、止痛，用于肺虚咳喘、冠心病、心绞痛、高血脂

　　灵芝：具有滋补强身、益气宁神、健脑、消炎、利尿、健胃和抗癌、养肝解毒、降血糖等作用，对消除皮肤色素，也有明显的作用

　　红参片：具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神

　　雪莲花：痛风急性发作特异功效

　　柠檬干：清热、解毒、养颜、消斑

　　桔皮：宽中理气、消痰止咳

　　桂圆：有补益心脾、养血安神的功效

　　参片：生油止渴、益气降火、解酒清热、提神健脾，调节血压和血糖

　　千日红：有清肝定喘的功效

　　陈皮：有理气调中、燥湿化痰的功效，可用于治疗脾胃气滞所引起的消化不良

　　菊花：有清热解毒、凉血作用。胡萝卜味甘、性平，入脾、胃、肺经

　　红枣：补气益中，滋脾土，润心肺，调营养，缓阴血，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药

　　麦冬：养阴生津，润肺清心。能提高免疫力，多用于有肺阴受伤，干咳少痰之人士。

四、秋季喝养生茶的注意事项

　　冠心病患者谨慎喝茶

　　对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者，因茶中的*、茶碱，能增强心脏的机能，大量喝浓茶会使心跳加快，往往会导致其发病或加重病情，因此这类人只能喝一些淡茶;与此相反，心率一般在60次/分钟以下的患者，应该多喝一些茶，不仅无害，反而能提高心率，有配合药物治疗的作用。

　　老年人不宜饮生茶

　　所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠，内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同，低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多，香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶，对胃粘膜的刺激性很强，饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适，即通常所说的“刮胃”。误购买了这种生茶，最好不要直接泡饮，可放在无油腻的铁锅中，用文火慢慢地炒，烤去生青气，待产生轻度栗香后即可饮用。

　　神经衰弱慎饮茶

　　茶叶中的*有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶。这样，患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡。

　　高血压患者不宜饮浓茶

　　头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为“浓茶”。高血压患者若饮过多过浓的茶，由于*的兴奋作用会引发血压升高，不利于健康。

　　尿结石患者忌饮茶

　　尿路结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者再大量饮茶，会加重病情。

　　溃疡病患者慎饮茶

　　茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者，可以在服药2小时后饮些淡茶，加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成，防止癌前突变。