四大食疗老人感冒咳嗽福星 秋冬时节感冒干咳吃什么最好

一、四大食疗老人感冒咳嗽福星

　　1、蒸白梨蜂蜜

　　大白梨1个，蜂蜜50克。先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。

　　2、冰糖雪梨法

　　雪梨洗净切块，加核桃仁，加一点冰糖，不用水，上锅蒸。冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效，如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨。

　　3、生姜炒鸡蛋

　　取生姜切丁或丝，将鸡蛋打入碗内拌匀，将少许油倒入锅中烧热，再将姜丝放入油中过一下，最后倒入鸡蛋炒熟，姜炒鸡蛋做好后趁热吃下，吃的量可自己决定。不过，用此方治疗咳嗽，一定要选用新鲜的生姜，鲜姜有疏风散寒的作用;如果选用老姜，容易上火，所以大家一定别选错了生姜。

　　4、白萝卜排骨汤

　　白萝卜(1个，612克)、排骨(280克)、葱(1支)、香菜(1棵)，盐(1/3汤匙)、浓缩鸡汁(1汤匙)、料酒(1/3汤匙)、香油(1/2汤匙)、胡椒粉(1/3汤匙)。白萝卜去皮洗净，切成滚刀块，放入沸水中焯60秒后，捞起沥干水;葱切成葱花，香菜切成末。排骨洗净，剁成2厘米长的段，放入沸水中烫30秒，捞起沥干水。锅内注入4碗清水，放入白萝卜和排骨，加盖大火煮沸后，转小火继续焖煮45分钟。添入1/3汤匙盐、1汤匙浓缩鸡汁、1/3汤匙料酒、1/2汤匙香油和1/3汤匙胡椒粉，与白萝卜、排骨一同搅匀入味。洒上葱花和香菜末拌匀，即可出锅。

　　提醒：老年人感冒咳嗽之后，咳嗽时一定不要用力过猛，特别是心脑血管较差的老人，咳嗽时如果用力过猛就容易导致血压升高，增加心血管病发作风险。咳嗽难耐时，老人就可以多喝点水，或者喝点止咳糖浆，都是不错的缓解方法。

二、妈妈必备的宝宝感冒干咳食疗方

　　1、萝卜水

　　萝卜水味辛甘，性凉，有清热生津，化痰止咳等作用，主要有以下几种做法：(1)萝卜冰糖汁：白萝卜取汁100~200毫升，加冰糖适量隔水炖化，睡前1次饮完，连用3~5 次。(2)橄榄萝卜饮：橄榄400克，萝卜500~1000克，煎汤代茶饮。(4)红皮萝卜洗净：不需去皮，切碎后加入麦芽糖2~3匙，搁置一夜，将溶成的萝卜糖水频频饮。

　　2、蜂蜜水

　　蜂蜜，味甘、性平和，可以润燥止咳，清热润肺，预防感冒，祛风止咳，清除体内毒素的作用。(1)蜂蜜萝卜汁：白皮萝卜1个，洗净，挖空中心，将蜂蜜100克装入，置大碗内，加水蒸熟服。(2)蜂蜜柠檬水：做法非常简单，准备好蜂蜜，水烧开，晾至水温60度以下冲入杯中，搅拌均匀，放入柠檬片作为杯饰即可饮用。一般均在饭前1~1.5小时或饭后2~3小时服食比较适宜。

　　3、丝瓜

　　丝瓜有清热和胃，化痰止咳的作用。(1)丝瓜粥：丝瓜与粳米、虾米等同用，有和胃治宝宝干咳的作用。(2)丝瓜花蜜饮：洁净丝瓜花10克，放入瓷杯内，以沸水冲泡，盖盖焖浸10分钟，再调入蜂蜜适量，趁热顿服。

三、秋冬时节感冒干咳吃什么最好

　　1、生姜，红糖，大蒜

　　患风寒感冒时，还伴有咳嗽，可以用生姜3～5片，小儿1～2片，大蒜7～10瓣，小儿2～3瓣，红糖半勺一起煮，要小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，这样效果好。

　　2、蒸大蒜水

　　取大蒜7～10瓣，小儿3～5瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，在碗上加上盖子，放入锅中去蒸，大火烧开后改小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水已不烫了，较温时喝下，大蒜可以不吃，一天2～3次，一次小半碗、大蒜性温，入脾胃，肺经，治疗寒性咳嗽，肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单。

　　3、麻油姜末炒鸡蛋

　　将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即倒入1个鸡蛋炒匀，在临睡前趁热吃下，每晚吃一次，坚持吃上几天，就能看到明显的效果。

　　4、梨，花椒，冰糖

　　梨一个，洗净，靠柄部横断切开，挖去中间核后，放20粒花椒，2粒冰糖，把梨上部拼对好，放入碗里，上锅蒸半小时左右即可，成人一次吃完，小儿可分二次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。

四、中医治“感冒后咳嗽”有方

　　1、川贝清肺糖浆

　　具有疏风清肺、滋阴润肺之功效。用于风燥伤肺、肺津耗伤之温燥型咳嗽。症见干咳、无痰或痰少而黏，不易咯出或痰中带血丝，口干，初起伴鼻塞、头痛、畏寒、发热等。与之功效相似的有养阴清肺膏、川贝枇杷糖浆(冲剂)、复方枇杷叶冲剂等。

　　2、二陈丸

　　具有健脾燥湿、化痰止咳之效。用于脾虚生痰，阻遏肺气之痰湿型咳嗽。症见咳嗽反复发作、咳声重浊、痰多、痰白而黏腻或稠厚成块、胸脘作闷、食少、四肢乏力等。与之功效相似的有杏仁止咳糖浆、橘红痰咳液、半夏糖浆等。

　　3、橘红丸

　　具有清热肃肺、化痰止咳之功效。用于痰热郁肺、肺失清肃之痰热型咳嗽。症见咳嗽气粗，痰多、咯痰不爽、质黏稠而黄甚或痰中带血，胸闷、口干苦、咽痛、苔黄腻等。与之功效相似的还有蛇胆川贝液、牛黄蛇胆JIf贝液等。

　　4、泻白丸

　　具有清肺平肝、顺气降火之功效。用于肝郁化火、上逆犯肺之肝火犯肺型咳嗽。症见咳嗽气逆、咳时面红目赤、咽干口苦、胸胁窜痛、情绪急躁易怒或痰中带血丝，甚则咳吐鲜血。与之功效相仿的有清肺抑火化痰丸等。

　　5、百合固金丸

　　具有养阴润肺、化痰止咳之效。用于阴虚肺燥，肺失滋降之阴虚型咳嗽。症见咳嗽无痰或痰少而黏、痰中带血，伴有口干咽燥、两颧潮红、失眠、盗汗、五心烦热等。与之功效相似的有金果饮口服液、秋梨膏、蜜炼川贝枇杷膏、川贝半夏液等。

　　6、小青龙冲

　　剂具有解表蠲饮、温肺止咳之效。用于慢性咳嗽素有痰饮，而又复感风寒，水寒相搏，肺寒气逆之外有风寒、肺有停饮型咳嗽。症见受寒后慢性咳嗽加重、痰稀色清有泡沫、恶寒、无汗、口不渴等。与之功效相似的有大青龙颗粒、通宣理肺丸等。

　　7、麻杏止咳片

　　具有辛凉宣泄、清肺泄热之功效。用于外感风寒人里化热，或外感风热直接犯肺，热伤津液，肺失宣降所致的表里兼病型咳嗽。症见咳嗽、痰黏稠黄、发热、汗出、恶寒、鼻流浊涕、口渴喜冷饮、胸闷气喘、大便干结、小便黄、舌质红、苔黄等。与之功效相似的有羚羊清肺胶囊、鲜竹沥口服液等。