急性支气管炎食疗方法有哪些 细说急性支气管炎的饮食宜忌

一、急性支气管炎如何食疗

　　1、风寒束肺形

　　【临床表现】咳嗽、痰白而稀，或见恶寒发热、无汗、头痛、身痛、鼻塞流清涕，苔薄白，脉浮紧。

　　食疗药膳

　　1.紫苏粥：白术30克，粳米100克，如常法煮粥，趁热时加紫苏叶10--15克，热服。

　　2.醋豆腐方：醋50毫升，豆腐300克，植物油30克，葱花少许。将油烧熟后倒入葱花，加少许盐，而后倒入豆腐，将豆腐压成泥状后翻炒，加醋，再加少许水继续翻炒，起锅趁热当菜吃。

　　3.鸡蛋生姜方：鸡蛋1枚，生姜12克。将鸡蛋打碎，生姜切碎，然后两味搅匀，炒熟吃，每日2次。

　　2、风热犯肺型

　　【临床表现】咳嗽、咯痰黄稠，或见发热、微恶风寒、口干咽痛、鼻塞流黄浊涕，舌尖红，苔藻白干或薄黄，脉浮数。

　　食疗药膳

　　1.橄榄煲萝卜：青橄榄250克，白萝卜500-1000克，煎汤代茶，分多次饮用。

　　2.萝卜汁炖麦芽糖：用新鲜白萝卜适量，洗净捣烂，榨汁l碗，加入麦芽糖，置蒸锅内隔水炖15--20分钟。每日分数次，随量热饮，连用3—5日。

　　3.鸡蛋鱼腥草方：鸡蛋1枚，鱼腥草30克，将鱼腥草浓煎取汁，用滚沸的药汁冲鸡蛋1枚，温服，每日1次。

　　4.苡仁芦根粥：生苡仁60克，鲜芦根30克，白米60克，煮粥服食。

　　3、燥热伤肺型

　　【临床表现】干咳无痰或咳嗽痰少难咯，鼻咽干燥，咳甚则胸痛，或见恶寒、身热，舌尖红，苔薄干或黄或白，脉浮数。

　　食疗药膳

　　1.罗汉果猪肺汤：罗汉果1个，猪肺200克，猪肺洗净切块，煮汤，调味服食。

　　2.冰糖炖雪梨：雪梨1个(或香蕉2只)，去皮，加冰糖(或蜜糖)适量，炖服。

　　3.西洋菜蜜枣生鱼汤：西洋菜250克。蜜枣5个，生鱼500克，猪瘦肉50克，生鱼去鳞，去肠脏，洗净，干水，生油起锅，稍煎;猪瘦肉洗净;西洋菜洗净，摘短度。把上料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2小时，调味食，每日1—2次。

　　4.菜干鸭肾蜜枣汤：腊鸭肾4个，猪瘦肉100克，白菜干150克，蜜枣5个，用清水浸软，洗净并切细块;白菜干切段;腊鸭肾洗净，用温水稍浸，切块;猪瘦肉洗净并切细块。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味食用，每日1次。

二、急性支气管炎患者的饮食注意事项

　　急性支气管炎是由病毒或细菌等病原体感染所引起的支气管黏膜炎症，是儿童期的常见病和多发病。由于本病多同时累及气管、支气管，因此，应为急性气管一支气管炎。该病对患者的危害极大。本文主要阐述急性支气管炎患者的饮食注意事项

　　1、在疾病发作期应忌食一些辛辣、温补、鱼腥的食品，如羊肉、油炸食物、海鲜等。

　　2、患者平时的饮食应以清淡营养为主，可多食用一些可补充维生素、无机盐、蛋白质及清热去火的食物。如蔬菜、水果、豆制品等。

　　3、急性支气管炎患者平时应忌食海腥油腻的食物，因这些食物可助火生痰。如黄鱼、虾、蟹、肥肉等，以免加重病情。

　　4、患者不宜食用刺激性的食物，以免刺激呼吸道而加重病情，如辣椒、芥末、洋葱等食物。

　　5、患者在平时生活中应多喝水，并且饮食要规律有节制，可少时多餐，切记不宜暴饮暴食。同时还应避免食用过冷、过咸、过甜的食物，以免刺激呼吸道而诱发疾病或加重病情。

三、急性支气管炎不能吃什么食物

　　对于急性支气管炎患者来说，有些食物对他是有危害的，若果经常吃，就成病情加重的，因此注意日常饮食是非常重要的。急性支气管炎患者饮食需要注意以下这些：

　　1、应该选择清淡的食物为宜，应该多吃新鲜蔬菜，如胡萝卜、西红柿、黄瓜、白菜、菠菜、油菜、萝卜、冬瓜等，这些蔬菜可以有效补充维生素和无机盐，还有化痰、下火、通便等功效;急性支气管患者多食黄豆及豆制品也是非常重要的，因为豆类以及豆制品富含人体所需的优质蛋白，可补充慢性气管炎对机体造成的营养损耗，又无聚痰化火之弊端。

　　2、对于咳嗽日久不愈，耗伤正气，肺脾虚弱的患者来说，平时应该多选择具有理气、补肾、健脾、益肺、化痰的食物，比如牛、羊、猪的肺脏和枇杷、莲子、杏仁、核桃、橘子、梨、百合、大枣、蜂蜜等，也是对于增强体质，改善症状有帮助的哦!

　　3、不要使用油腻海腥的食物。因为有“肉生痰、鱼生火”，因此急性支气管炎患者就应该少吃虾、蟹、黄鱼、带鱼、肥肉等油腻海腥的食物，以免助火生痰就不好了。

　　通过上文有关急性支气管炎不能吃什么的一些简单介绍，大家对急性支气管炎不能吃什么都应该了解了吧，想要战胜急性支气管炎的疾病，最关键的是应该保持愉快的心情与平常心态，这样不仅有助于急性支气管炎的治疗也有助患者尽快恢复日常生活和工作起到重要的作用。

四、有急性支气管炎喝什么茶

　　1.冰糖雪梨水。大家都知道雪梨具有润肺止咳的效果，而冰糖在调和梨水味道的同时，也能起到润肺的作用，所以得了急性支气管炎，冰糖雪梨水是佳品。有需要的患者，还可以在此水中加入川贝，或者是用川贝直接蒸梨，都能起到良好的效果。

　　2.萝卜水。众所周知，萝卜是止咳润肺的佳品。但是很多人可能觉得萝卜气味不太好闻，这时候可以加入些冰糖，可以改善味道。

　　3.罗汉果茶。罗汉果有止咳化痰的功效，急性支气管炎病人可以将其泡水当茶饮用，就算不是支气管炎患者，也可以饮用此茶，可以有润嗓的效果。

　　4.金银花茶。金银花能抑制和杀灭咽喉部的病菌，老人和小孩服用很好，可以对抗感染。急性支气管炎患者可以将其泡水当茶饮，也可以和罗汉果、胖大海等综合一起泡水，能加强疗效。

　　5.橄榄泡水。橄榄有收敛止咳的效果，急性支气管炎病人可以将其泡水，效果极佳。

　　以上就是一些适合急性支气管炎病人的茶水。其他还有贡菊、绿茶、板蓝根等也适合在急性支气管炎患者患病期间饮用，可以起到舒缓、止咳、润肺、化痰的作用。但是这些都是食疗，对病症只能起到缓解，不能彻底治愈。要看病还得到医院、遵医嘱，然后辅以食疗，才能事半功倍。