婴儿食谱推荐 婴儿饮食怎样做

一、六个月婴儿营养食谱

　　牛奶紫薯泥

　　制作原料：紫薯50g、配方奶30ml或60ml。

　　制作方法：将紫薯清洗干净后去皮蒸10分钟左右，用勺子压成泥。奶粉冲调好后倒入红薯泥中，调匀即可。

　　制作要点：开始配方奶可以添加多一点，将紫薯泥做得稀一点，而如果宝宝接受后可以慢慢调整到宝宝喜欢的浓度。

　　鸡汤南瓜泥

　　制作材料：鸡肉50g、南瓜30g。

　　制作方法：将鸡肉清洗干净后放入盐水中浸泡30分钟，然后将鸡肉剁成泥状蒸熟。同时将南瓜清洗干净去皮切丁后放入锅内蒸熟，用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。

　　制作要点：鸡肉先浸泡可以带上一点咸味，让南瓜泥更鲜，但是并不会增加宝宝的肾脏负担。

　　红豆泥

　　制作材料：红豆30g、婴儿奶粉一勺或者两勺。

　　制作方法：将红豆洗净，在水中泡大约20分钟，用沸水煮约5分钟，再放入焖锅中约1小时，直到红豆熟烂为止，将椰子粉在干锅里用微火炒至微黄，然后将椰子粉和冰糖放在焖软的红豆中，与温热的牛奶搅拌后即可食用。

　　制作要点：制作的时候不宜添加调味品。

　　蛋黄泥

　　制作原料：鸡蛋1个

　　制作做法：将鸡蛋煮熟，只去蛋黄用勺子压成泥，加入适量水或配方奶调匀即可。

　　制作要点：由于蛋白是容易引起过敏的食物之一，所以八个月内的宝宝不建议使用蛋白。

二、婴儿辅食食谱推荐

　　1、胡萝卜羹

　　原料：胡萝卜1/10个，黄油若干，肉汤1大匙。

　　制法：将胡萝卜炖烂并捣碎。将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮。胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下。

　　2、牛奶牛肉羹

　　原料：牛肉10克，牛奶1大匙。

　　制法：将牛肉炖熟后切碎并用筛子筛一遍。将牛奶加热至40度左右。将筛过的牛肉末和牛奶混在一起搅匀。

　　3、蔬菜牛奶羹

　　原料：卷心菜1/6片，菠菜1/2棵，面粉1/2小匙，牛奶1/4杯，黄油、盐若干。

　　制法：将菠菜和卷心菜炖熟并切碎，用黄油在锅里将面粉炒好，之后加入牛奶煮，并用勺轻轻搅动。加入切好的菠菜和卷心菜同煮，当蔬菜煮烂之后放少许盐调味。

　　4、鱼肉羹

　　原料：鱼白肉1/8段，洋葱1/10个，胡萝卜1/10个，盐若干。

　　制法：将鱼刺剔除干净，鱼肉切碎。将胡萝卜、洋葱切碎。锅内水开后放鱼白肉和蔬菜。估计蔬菜已煮烂时放少许盐调味。

三、6种粥增加宝宝营养

　　栗子茯苓枣粥

　　食谱原料：

　　栗子、大枣各10枚，茯苓15克，大米50克。

　　制作方法：

　　1.将茯苓研细，大枣去核;

　　2.将大米煮沸，下大枣、茯苓、栗子等，煮至粥熟服食

　　蝉麦大枣汤

　　食谱原料：

　　蝉蜕2克，浮小麦6克，钩藤3克，大枣3枚，甘草2克，白糖少许。

　　制作方法：

　　1、把以上各原料用凉水洗净，加入适量水。

　　2、放入砂锅内一同煮，去渣取汤，加入白糖，以减少药味。

　　香菇人乳汤

　　食谱原料：

　　香菇、人乳

　　制作方法：

　　将水发香菇洗净，挤去水，放入碗内，倒入母乳，放上葱白。取一只铝锅，倒入开水适量，放入盛有菇、乳的碗，隔水炖15分钟取出，拣去渣。

　　小麦大枣粥

　　食谱原料：

　　浮小麦50克，大枣6枚，糯米60克。

　　制作方法：

　　1.将浮小麦、大枣、糯米分别洗净，去杂。

　　2.所有原料放入锅内，加入适量水，先用旺火，再中火，后文火煮成粥。

　　龙眼粥

　　食谱原料：

　　龙眼肉10克，红枣3枚，粳米50克

　　制作方法：

　　1、 将龙眼肉、红枣、粳米洗净，同放在砂锅内，加入适量清水煮成粥;

　　2、 粥熟后用筷子夹出枣核、枣皮和龙眼肉渣，即可食用

　　百合粥

　　食谱原料：

　　百合50克，莲子30克，糯米100克，红糖少许

　　制作方法：

　　1、 将百合、莲子洗净，同置锅中，加水适量;

　　2、 与糯米同煮成粥，粥成加红糖煮沸即可。

四、宝宝缺钙必吃5大食谱

　　牛奶蛋黄粥

　　原料：大米10克，牛奶50克，蛋黄1/4个，蜂蜜少许。

　　做法

　　1、将大米淘洗干净，加入适量水，上火煮开，开锅后改文火煮30分钟;蛋黄用小勺背面研碎备用;

　　2、出锅前把牛奶和蛋黄加入粥内，再煮片刻出锅，加入少许蜂蜜即可。

　　特点：此食谱适合于4个月刚开始添加辅食的宝宝食用。

　　鸡肉面片

　　原料：加工研碎的鸡肉末50～100克，薄面片适量，卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量。

　　做法：把研碎的鸡肉末、虾皮汤上火煮熟，开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜，待煮开后稍加一点香油，即可出锅食用。

　　特点：此食谱适合于10～11个月宝宝食用。

　　虾皮炒菠菜

　　原料：虾皮10克，菠菜400克，植物油25克，葱、盐适量。

　　做法

　　1、将菠菜择洗干净，切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡，洗净;

　　2、将炒锅置于火上，放入油，待油热后放入葱花及虾皮略煸炒;

　　3、将菠菜放入，一同煸炒几下，再放入食盐等，炒匀即可。

　　特点：此食谱含钙336.3毫克，适合于1～3岁的宝宝食用。