孕期吃海虾要紧吗 孕妇如何吃海虾_孕期吃海虾是否对身体有影响

一、孕期吃海虾是否对身体有影响

　　1、虾的营养
　　众所周知的是虾是属于一种海产品，所以它里面的营养物质是非常丰富的，味道也是极其鲜美的，对于孕妇来说是可以适当的吃虾的。但是一定要适量，如果过多的吃虾，给我们身体就会造成一定的压力是不利于孕妇本身以及胎儿的健康发育的。所以孕妇吃虾可以但是必须要适量
　　2、虾的做法
　　那么，孕妇吃虾怎么样才算营养呢？其实虾的做法有很多种例如，油焖大虾，油炸虾等等，这些孕妇都是可以吃的，但是又由于油性太大，所以如果想要生完尽快恢复身材的朋友尽量还是少吃。当然偶尔的一两次我们也是可以到专业的饭店，尝尝师傅的手艺，当然尽量少吃，外面的食物毕竟对胎儿多少都是有刺激的。
　　孕妇可以吃虾吗？答案是肯定的。只是一定要适量，虾中的营养物质非常的旺盛，所以我们尽量的自己在家进行烹饪然后享用，这样才是纯天然的，对于我们的身体以及腹中的胎儿都是最好的。怀孕的时候有很多的食物是不可以吃的。所以我们一定要为了胎儿的健康管好自己的嘴。

二、孕妇吃虾注意事项

　　孕妇吃虾最好采用清蒸的烹调的方法，这样可以保持原汁原味，虾肉也更加鲜嫩。除此以外，孕妇吃虾应注意以下情况：
　　1、以下情况的孕妇最好不要吃虾：正值上火的孕妇不宜食虾；体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的孕妇不宜多吃虾；另外虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
　　2、孕妇吃过虾后，应隔两个小时后再吃水果。特别是含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等不要和虾同食。因为虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
　　3、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉。
　　虾头一般都含有重金属类物质，孕妈妈应尽量不吃。

三、适合孕妇的海虾做法

　　孕妇吃虾最好采用清蒸的烹调的方法，这样可以保持原汁原味，虾肉也更加鲜嫩。另外烹调之前，应先用桂皮废水把虾冲烫一下，味道会更鲜美。介绍一款适合孕妇吃虾的食谱：
　　韭菜炒虾丝
　　主料：虾仁 300克 韭苔 150克
　　调料：花生油 60克 香油 10克 酱油 5克 盐 3克 味精 1克 料酒 5克 大葱 20克 姜 10克
　　制作工艺
　　1、虾仁洗净，沥干水分，从脊背切开（不要切断），抽去虾筋，摊开切成细丝；
　　2、将韭苔洗净，沥去水分，切成2厘米长的段；
　　3、葱洗净，切丝；
　　4、姜去皮洗净切丝；
　　5、炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜丝炝锅，炸出香味后放入虾丝煸炒2—3下，烹料酒，加酱油、精盐、高汤30毫升稍炒；
　　6、再将韭菜放入炒虾丝的锅内，急火炒4—5下，淋入香油，加味精炒匀，盛入盘内即成。
　　菜品口感：色泽美观，鲜嫩清香。
　　相关人群：适于1—3个月的孕妇食用。
　　鲜虾芦笋
　　特色：一款清新小炒却有双倍营养包含其中，满足身体多种营养需求。
　　原料：鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐
　　做法：
　　1、将白虾去皮去泥肠，清洗干净；
　　2、洗净芦笋，并切成小段备用；
　　3、蒜拍成蓉、姜切片备用；
　　4、油热后，放入蒜蓉、姜片炝锅；
　　5、将虾、芦笋倒入，炒熟即可；
　　营养提示：芦笋富含维生素与矿物质，粗纤维含量很高，而且热量低，让孕妈妈们吃得开心又不必忧虑超重的烦恼。

四、孩子吃海鲜要注意什么

　　1.谨防海鲜过敏
　　若孩子体质过敏，家长们在给孩子吃海鲜之前最好是先到医生处咨询一下，看看孩子能不能吃海鲜，避免引起海鲜过敏。家长们对孩子的身体体质要有所了解，孩子是不是过敏体质要心中有数，这样就可以避免一些不必要的伤害。
　　2.确保海鲜品质
　　有些海洋产品可能存在有毒物质超标等对人体健康有害的问题。家长们在给孩子吃海鲜时，一定要先确保海产品的质量，建议到大型菜场或超市购买，切勿贪图小便宜，以免因小失大。
　　3.死鱼虾不宜吃
　　生活中，有*冰冻的鱼虾，或是刚刚死掉的鱼和海产店铺或商家。这些海产品孩子能吃吗？专家提醒大家，死鱼死虾大不吃死鱼死虾，小孩子就更不用说了。给孩子吃的海产品一定要是新鲜、无污染，这样可以有效地避免对孩子的健康伤害。如果经济条件有限，可以用河虾、河鱼替代，营养价值也很不错，并非一定要吃海鲜。
　　4.最好别生吃海鲜
　　有的家庭有吃鱼片或是虾的习惯，觉得这样味道更鲜美，口感更好。但是年幼孩子消化系统和免疫力都不如成人，他们不宜生吃海鲜，家长们不要觉得生吃海鲜营养价值更高，就给孩子吃生的鱼肉或是虾肉。生鱼肉或是虾肉因为没有经过高温加热，里面可能存在病菌、寄生虫之类有害成分，对孩子的健康会造成很大危险。并且孩子在吃鱼虾之时，适当喝汤对孩子的健康成长有帮助。另外，一次也不宜吃过多的海鲜，会导致孩子消化不良，引起腹胀腹泻等不健康反应。