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孕妇能不能吃海虾 海虾的营养

2017-04-27 来源:网友分享 作者:周幼蓉

一、海虾的营养价值参考

  随着人们养生意识的增强,在挑选食物的时候也越来越重视其营养价值了。比例,很多人喜欢吃海虾,喜欢的原因除了知道海虾美味外,还知道海虾的营养价值颇高,对人体有着十分多的益处。那么海虾的营养价值有哪些呢?下面一起来看看吧!

  1、海虾含有氨基酸。海虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。另外,海虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味 就越高。

  2、海虾含有脂肪。海虾和鱼肉、畜肉相比脂肪含量很少,并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。

  3、海虾富含钠。钠可以调节渗透压,维持酸碱平衡;维持血压正常;增强神经肌肉兴奋性。

  4、海虾富含铜。铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑 子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

  5、海虾富含钙。钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放,调节激素的分泌,调节心律、降低心血管的通透性,控制炎症和水肿,维持酸碱平衡等。

  6、海虾富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿。

二、海虾的食疗功效

  海虾的营养价值颇高,因此不管是病后恢复身体,还是壮阳补肾,人们都会选择食用海虾美食。那么海虾为什么能受到人们的青睐呢?这跟其功效有着密切的联系,下面来看看海虾有什么功效:

  1、 壮阳益肾。传统医学认为,海虾其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精的功效,所以虾也是非常适宜男性吃的一种海鲜。

  2、 通乳。吃海虾还有通乳的功效,产后新妈妈可以适当吃一点虾,不仅能补充营养物质,也能起到通乳的作用,对母乳喂养也很有好处。

  3、 滋补。凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人,吃海虾都是很好的滋补方式。虾可以作为滋补食品,经常吃虾有强身壮体的效果。

  4、补充多种营养物质。海虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。 所以,吃海虾有利于身体摄入充足的营养物质。

三、孕妇吃海虾的好处

  海虾体长两侧扁,雌性长约18~24厘米,雄者稍短。体躯透明,雌者棕蓝色,雄者稍显黄色;全体被有甲壳。头胸甲较坚硬而宽大,前端中央延伸成长而尖的剑颧,上缘具7~9齿;下缘具3~5齿。剑额下两侧具有柄的眼1对,头部有附肢5对,第1、2对成为两对鞭状触角,其第2对很长。

  孕妇吃海虾的好处:

  1、有助宝宝骨骼生长和大脑发育

  孕妇从怀孕的第四个月开始要多吃含钙的食物,因为从第四个月开始胎儿要发育骨骼了。而虾含有很高的钙,因此孕妇们在怀孕期间可以适量多吃虾或虾皮。而虾可以补充孕妇身体中的钙、锌等微量元素,这样不但可以促进胎宝宝骨骼的生长,还可以促进宝宝们脑部的发育,虾里的卵磷脂,是促进宝宝大脑发育的最好东西。

  2、可以催乳

  虾的通乳作用较强,如果女性产后乳汁少或无乳汁,取鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起到催乳作用。另外,虾富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益功效。

  另外,孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质,所以孕妇要多吃虾。

四、孕妇吃海虾的注意事项

  1、对于有过敏反应的孕妇来说,就不适合吃海虾了。

  2、要有节制的适量食取虾,并且虾不能和葡萄、石榴、山楂、柿子等水果类食物,不能与维生素C含量丰富的食物同食。

  只要孕妇确保吃熟透的不会有寄生虫的虾,而且对虾不会过敏,食用完后不会腹泻等,就可以吃虾。

  海虾的可食部分每100克含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,碳水化物0.2克,灰分1.5克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位,硫胺素0.01毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸1.7毫克。

  体肌含原肌球蛋白、副肌球蛋白。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。海虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

  3、虾皮具有镇静的作用,常被用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。

  由上可见,孕妇在日常生活中如果能够多吃海虾的话,是能够起到催乳和促进宝宝骨骼生长的效果的,因此,孕妇在平时吃虾的时候,一定要注意做法和卫生,同时,也应对相关的注意事项加以了解。