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哺乳期怎样补钙呢 补钙宜吃什么食物

2016-11-25 来源:网友分享 作者:潘书蕾

一、哺乳期如何补钙呢

  哺乳期妇女应适当补充钙剂。 但建议通过食补,这样对婴儿再为安全。 建议母亲每天饮用牛奶750ml,补充哺乳期妇女一天钙剂的需要量。

  乳母补钙可通过4条途径:

  第一,饮食供应营养丰富的食物,在乳汁分泌高峰期,每日补充2g钙和等量的维生素D,含钙和VD高的食物有牛奶、豆制品、禽蛋、鱼、虾、海产品、骨头汤等。

  第二,少吃不利于钙吸收的食物如菠菜、竹笋等。

  第三,多晒太阳太阳中紫外线照射皮肤可促进人体维生素D合成,维生素D主要作用:调节钙、磷代谢,加速小肠对钙、磷吸收。

  第四,遵医嘱通过药物补充。

  正确选择补钙产品

  1、查看批号。是否有中华人民共和国卫生部批准文号和卫食健字的批准文号。

  2、了解其所含的成分。目前市场上的补钙产品主要以碳酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙和葡萄糖酸钙等成分为多。不同的是,有些动物的骨骼或珍珠粉、贝壳等为原料,有些以则是化学合成的。从目前国内外的研究结果看'还是碳酸钙制剂的效果价格比最佳。

  3、选择合适的剂量。补钙产品中钙元素的含量差异很大,少则每片含25毫克'多则含500-600毫克。所以'应结合自己的需要量来选择。

二、哺乳期补钙策略

  哺乳期的妈妈要怎么补钙?分娩以后新妈妈处于比较虚弱的状态,产后的妈妈消耗了大量的能量,而且很多新妈妈都在坚持母乳喂养,平均每天丢失钙约300毫克,她们体内的雌激素处于低水平,泌乳素处于高水平,在月经没有复潮之前,骨头更新钙的能力处于低水平,分泌进乳汁中的钙质是动用新妈妈自身的钙储备,这时,如不及时补充钙,很容易会引起抽筋、牙齿松动、骨质疏松。钙流失也非常严重,缺钙容易引起腰疼,致使妊娠时所松弛了的骶髂韧带不能恢复,引起肌肉、韧带、结缔组织劳损。

  那么,哺乳期要怎么补钙呢?

  补钙策略:

  建议新妈妈产后每天喝奶至少250毫升,以补充乳汁中所需的300毫克的优质钙。如果对乳糖不耐受,可适量饮用酸奶。

  在新妈妈的饮食中,要多选用豆类或豆制品,一般来讲摄取100克左右豆制品,就可摄取到100毫克的钙。同时,多选用乳酪、海米、芝麻或芝麻酱、西兰花及羽衣甘蓝等。

  建议新妈妈多去户外晒太阳,并做产后保健操,促进骨密度恢复,增加骨硬度。

  有的新妈妈会自己购买补钙制品,但由于食物中的钙含量不好确定,所以最好在医生指导下补充钙剂。这样,便可清楚自己是否补足了钙。

三、哺乳期补钙食物有哪些

  1、牛奶半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

  2、海带和虾皮海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

  3、豆制品大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

  友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

  4、动物骨头动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

  友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

  5、蔬菜蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

  友情提醒:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。

四、哺乳期补钙的食谱推荐

  1.韭菜炒虾皮

  原料:

  虾皮30克,韭菜300克,盐、食用油、味精适量。

  做法:

  1.把韭菜择洗干净,将水沥干,切成2厘米长的段。

  2.将虾皮清洗干净,把多余的水分挤出去。

  3.把锅放在火上,将油放入锅内烧热,把虾皮放入锅内先炸一下,随后将韭菜、盐放入锅内,加少量水,翻炒几下,放入味精调味,出锅即可食用。

  2.香酥鹌鹑

  原料:

  鹌鹑3只,酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量。

  做法:

  1.将鹌鹑去除内脏,清洗干净,用开水将鹌鹑稍煮一下捞出,待用。

  2.把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中,加入水没过鹌鹑,上锅蒸3~5分钟。

  3.将锅置火上,放入食用油烧热,然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆,取出,随花椒盐一起食用。

  功效提示:此菜含有丰富的钙、铁等多种矿物质和蛋白质。