给孩子过度补钙的危害 如何给孩子食疗补钙
2016-12-13 来源:网友分享 作者:秦盼兰
一、孩子过度补钙的影响
增加钙的摄入量,可使负钙平衡转为正钙平衡,有利于骨重建,且正钙平衡骨量增加,可减少骨折的发生。老年人每日膳食中钙供给量至少应达到800毫克,但老年人肠道吸收功能一般比较差,饮食摄入量大多不足,因而最好额外补充钙质,且年龄越大,补充的钙质应越多,对65岁以上的老年人,每日补充钙应在1500~2500毫克。
对于女性而言,补钙显得尤为重要,从生长发育停止到35岁这个阶段,一般每天应摄入钙800~1000毫克。绝经期前后的女性每日钙摄入量不能低于1000毫克,如果不服用雌激素,每日钙摄入量应增加到1500毫克,要保证足够的钙量,单靠饮食摄入显然是不行的,还得额外补充。但过量补钙,对身体有害无益,如每日超过2000~2500毫克钙,有可能导致肾功能损害,还会发生不良反应。
高钙血症的早期表现有严重便秘,进行性口干、持续头痛、食欲减退、烦躁、精神抑郁、口中金属味、疲软等。后期表现有倦睡、意识模糊、高血压、心律失常、恶心呕吐、尿量增多等。由此可见,任何药物都要一分为二,不能掉以轻心。
二、给孩子食补的饮食
一、吃小黄鱼可补钙
做法:可以把小黄鱼制成酥鱼。做法是:把锅烧热,在锅内放入葱、姜铺底,把10公分左右长的小黄鱼排放在上面,加适量醋用慢火炖烂,甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。这样,整条鱼都变成了可以食用的钙剂。
二、吃鸡骨头可补钙
做法:高压锅饨鸡。可以把鸡肉、鸡骨尽量饨烂、饨酥,鼓励宝宝把软骨嚼碎咽下,也能够补充钙质。
三、喝大骨头汤可补钙
做法:将买来的大棒骨洗净,敲裂或敲断,凉水下锅,放入骨头,烧开后,撇去浮沫,加葱、姜、料酒,用小火炖煮,时间可长一些。让宝宝喝汤,吃骨髓。这是一种非常好的补钙食品,适合各年龄的宝宝。该汤还可以加在宝宝的其它食品中,混合喂养。比如用骨头汤下面条,蒸鸡蛋羹等。虾皮和豆腐中含钙量较高,也应该经常给宝宝食用。
四、龟板饮
材料:龟板125克。
做法:水煎60分钟,然后加一点白糖,每天服用2次。
功效:龟板中含动物胶、钙、磷等成分,具有健骨的功效。
三、给宝宝补钙必知的原则
原则一 钙剂不要与主餐混吃
如果在吃饭时服用钙制品,这是会影响钙的吸收,根据相关专家的研究分析得出,混在食物中的钙只能吸收20%。因为只要胃里面塞满太多东西,身体对钙的吸收效果就不太好。因此建议补钙要与早、中、晚餐间隔半小时以上,也不要跟奶混在一起。
原则二 不要让钙遇见草酸
因为草酸容易与钙元素结合,而且还会影响钙的吸收。而日常生活中,我们经常食用的菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等都含有大量草酸。所以补钙期间最好把蔬菜放到热水中烫一下,或是在饭前2小时或饭后3—4个小时服用钙制品。
原则三 维生素D和婴儿钙片分开吃
婴幼儿每天摄入的维生素D的量应达到400国际单位。如果维生素D量不够,就会表现为“缺钙”。量太多了,又会产生维生素D中毒,引起各器官和血管钙化等表现。所以婴儿应该吃不含维生素D的钙片,同时补充鱼肝油等维生素AD制剂,只有这样才能让维生素D发挥它应有的的作用,促进钙从肠道充分吸收,同时保证体内的钙不会从尿里流失。
原则四 过量补钙反而长不高
凡事都要掌握好度,补钙也不例外。妈妈在给宝宝补钙的时候也要适量,不是越多越好。婴幼儿每天摄入的钙量约为400毫克,如果摄入的钙量大大超过以上的标准,可能会便秘,甚至干扰其他微量元素如锌、铁、镁等的吸收和利用,还可能导致肾、心血管等器官组织发生钙沉积,如产生肾结石的潜在危险等。
四、给婴儿补钙有哪些误区
明确是否有需要
给宝宝补钙首先要明确是否需要补钙,并不是所有宝宝都需要补钙。如果人工喂养的宝宝每天摄取700~750毫升的配方奶,钙的摄取量就是充足的。一般母乳喂养的婴儿可以补钙。另外,经医生诊断缺钙的小宝宝更应该补钙。
了解补钙基本知识
父母应该去了解一些有关补钙的基本知识,例如:鱼肝油和钙粉不一定要同时服用,一般鱼肝油可以在吃早点时服用,钙制剂一般在临睡前服用,也可在午餐和晚餐之间服用,以减少食物中影响钙吸收的因素。可以通过书籍网络了解,也可咨询医师。
年轻父母不要自己购买钙制品
有些钙制品含钙量很低,如葡萄糖酸钙;有的含重金属较多一些,如海洋牡蛎壳锻制的产品;有的对胃刺激性大一点,如碳酸钙。建议向有关专科医生咨询,并且要听清医生讲的道理,然后才购买。不要听信身边人的经验,而要根据宝宝的情况去给他补钙。
熟悉促进钙吸收和抑制钙吸收的某些因素
脂肪进食过多时,消化后产生的游离脂肪酸在肠道来不及吸收,也容易与钙结合而随粪便排出,使钙的吸收减少。膳食蛋白质摄入过多时,会增加尿中钙的排出量。因此要注意合理的膳食结构,避免摄入过多的脂肪和蛋白质。此外,膳食纤维摄入过多时,其中的成分与钙结合也会降低钙的吸收,因此不提倡小孩吃过多的粗杂粮。