孕妇可以吃辣椒吗,哪些孕妇不能吃辣,吃辣椒会对孕妇造成哪些危害,辣椒的药用价值与作用有哪些

一、孕妇可以吃辣椒吗

　　(一)怀孕期间还可以吃辣吗?

　　对于钟爱辣椒的妈咪们来说，怀孕后如果不能吃辣简直是一道晴天霹雳。相信妈咪们也听周围很多人说过：怀孕后不要吃辣椒。那么真相到底是怎样的呢?孕妈们应该对辣椒作何取舍呢?即将为您解开真相。

　　爱吃辣椒的准妈咪们要注意了，即使对辣椒再情有独钟，怀孕后也必须控制好吃辣椒的量，以免给胎宝宝带来不利影响。当然，这不代表妈咪们一点辣椒都不能碰，在孕期适量吃辣椒还是有一定好处的。

　　(二)孕期为何不能过量吃辣?

　　1、吃辣椒太多易便秘：孕期本来就容易便秘，如果吃辣椒尤其是干辣椒太多，反而更易加重病情。便秘时用力屏气，腹压加大，使子宫、胎儿、血管局部受挤压致供血不足，易引起血压增高、流产、早产或胎儿畸形。

　　2、对胎宝带来不利影响：辛辣物质会随着母亲的血液循环进入胎儿体内，可能会刺激到宝宝，给胎宝造成不良影响。

　　3、过量吃辣也会中毒：辣椒辛热有毒，过食可使体内湿从热化，表现为皮肤痤疮，血压升高，痔疮加重，鼻出血等。长期大量食用辣椒，会引起中毒表现，如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、玄晕，甚至呕血、尿血、衄血、血压升高或下降。

　　(三)孕妇适量吃辣也健康?

　　当然，准妈妈并不一定要绝对禁止吃辣椒，但一定要适量。这样不仅不会给宝宝带来危害，相反会起到补充营养的作用哦!辣椒确实有很多好处，每100克辣椒的维生素C含量高达198mg， 维生素B2、胡萝卜素及钙、铁等矿质含量也很丰富，可以提高机体的免疫功能。

　　其次，在怀孕早期由于妊娠反应，大部分准妈妈食欲不佳，适当吃些辣椒，有助于增加食欲。吃饭不香、饭量减少时，准妈妈可以尝试在菜里放上一些辣椒改善一下食欲，增加饭量。但同时有一点，准妈妈也要注意，做辣椒时一定要掌握火候，因为辣椒本身所含的维生素C不耐热，很容易被破坏，还有最好避免使用铜质餐具。

　　(四)哪些准妈禁止吃辣?

　　1、临产前的准妈：准妈临产吃辣椒，可间接地引起子宫破裂、子痫等。

　　2、前置胎盘的准妈：属于前置胎盘的妈妈要绝对禁止吃辣椒。

　　最后，还要建议准妈们不要吃市售的辣椒酱，因为这里面含有亚硝酸胺盐和防腐剂，吃多了对妈咪和宝宝都没有好处。四川、重庆、湖南一带的妈咪们非常喜欢吃辣，而且选用的辣椒多数都是辣味十足。其实，小编是不建议孕妈咪们食用这样的辣椒的。爱吃辣的孕妈咪们一定要注意不能选用那种会吃到让口腔发麻的辣椒。在吃辣椒时，只要掌握口腔是否感到麻木的原则，孕妇们就能安心吃辣了。

　　当然，如果孕妈们实在爱吃辣，也有招儿：不如选择那种辣味比较淡的、刺激性比较小的辣椒，当然，彩椒就是一个很好的选择。

二、哪些孕妇不能吃辣

　　1 肠胃不好的孕妈

　　胃不好的孕妈吃辣以后就会增加腹泻，导致宝宝不能从母体能获取充足的营养，进而会导致胎儿发育不正常或者出现畸形的可能。

　　2 血压高的孕妈

　　由于吃辣会产生刺激的作用，可能导致血压的升高，会给孕妈和胎儿带来危险。

　　3 便秘的孕妈或吃辣容易引起便秘的孕妈

　　吃辣会加重孕妈的便秘，这对胎儿十分的不好。由于便秘的缘故，孕妈大便的时候就需要屏住气用力，腹压就会增大，从而导致胎儿，子宫局部受压，引起供血不足，可能导致流产或胎儿畸形。

　　4 胎儿前置或胎位不正的孕妈

　　这样的孕妈是禁止吃辣的。由于吃辣会刺激肠道蠕动，直接会让孕妈和胎儿发生危险。在进食辣的食物或者受外界刺激情况下，很容易刺激子宫平滑肌收缩，前置胎盘跟子宫壁结合不牢，容易出现早剥而大出血、早产。

　　5 有心脏病史的孕妈

　　吃辣会导致血液循环加速，加大心脏的压力，容易引起心脏病突发，从而对孕妈和胎儿造成危险。

　　6 有关于羊水

　　羊水的形成和成分。羊水在妊娠第一个三月期，羊水主要来自胚胎的血浆成分，之后随着胚胎器官开始成熟发育，诸如胎儿的尿液、呼吸系统、胃肠道、脐带和胎盘表面等，也都成了羊水的来源地。因此，准妈妈不应该吃辣，会对宝宝的健康有影响。

三、吃辣椒会对孕妇造成哪些危害

　　1 孕期吃辣的食物容易引起上火，怀孕期间要注意饮食特别辣的食物，因为太辣的食物具有刺激性，可以刺激子宫收缩，引起小腹部不舒服及其他异常症状，严重的还可能流产、早产，若孕女的肾脏欠佳，血压高时更应该避免食用辣的食品 ，所以孕妇不要吃辣刺激的食物。

　　2 孕期吃辣会对胎儿造成影响，辣刺激的东西，容易造成母体消化道黏膜的损伤，妊娠本就是肛肠疾病高发的时期，吃辣一定会加剧病情，造成便秘，以致肛裂、痔疮失血，自然是万分不值。再则，说到吃辣，川菜、湘菜、西北菜，往往是高脂又高钠的，绝不单单是辣，而这无疑会加剧孕期代谢负荷，甚至影响到胎盘功能，威胁到胎儿安全。

　　3 孕期吃辣危害人体健康，辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。吃辣的会热气，随时会出汗过多，令水分流失、喉咙痛、生飞滋、牙肉肿痛等，会吃出反效果。，孕妇食用辣椒，则会引起中毒表现，如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、关晕，甚至呕血、尿血、衄血、血压升高或下降。且长期吃辣椒的话会使神经长时间受刺激，使灵敏度下降，而且会使胃功能下降，寿命也不会长。燥热、阴虚、湿热、多汗、孕妇就绝对不能吃辣的食物，不然就会热上加热，加剧热气燥火、口干舌燥、面红耳赤、发热等不适，后果可能更严重。

四、辣椒的药用价值与作用有哪些

　　(一)辣椒的药用价值

　　功能主治：①《纲目拾遗》：辣茄性热而散，亦能祛水湿。有小童暑月食冷水，卧阴地，至秋疟发，百药罔效，延至初冬，偶食辣酱，颇适口，每食需此，又用以煎粥食，未几，疟自愈。良由胸膈积水，变为冷痰，得辛以散之，故如汤沃雪耳。②姚可成《食物本草》：消宿食，解结气，开胃口，辟邪恶，杀腥气诸毒。③《百草镜》：洗冻疮，浴冷疥，泻大肠经寒癖。④《药性考》：温中散寒，除风发汗，去冷癖，行痰逐湿。⑤《食物宜忌》：温中下气，散寒除湿，开郁去痰，消食，杀虫解毒。治呕逆，疗噎膈，止泻痢，祛脚气。⑥《药检》：能祛风行血，散寒解郁，导滞，止泄泻，擦癣。

　　(二)辣椒的药理作用

　　①对消化系统的作用。辣椒酊或辣椒碱，内服可作健胃剂，有促进食欲、改善消化的作用。动物试验(巴索夫胃痿狗)证明，辣椒水的刺激口腔黏膜，反射性地加强胃的运动。用各种辣椒制成的调味品，人口服后，可增加唾液分泌及淀粉酶活性。大剂量口服可产生胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等。曾有报告辣椒对离体动物肠管有抑制及解痉作用。

　　②抗菌及杀虫作用。辣椒碱对蜡样芽胞杆菌及枯草杆菌有显著抑制作用，但对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌无效。其枝、叶并无抗菌作用，仅对结核杆菌有很轻微的抑制。10-20%辣椒煎荆有杀灭臭虫的功效。

　　③发赤作用。外用作为涂擦剂对皮肤有发苏作用，使皮肤局部血管起反射性扩张，促进局部血液循环的旺盛。酊剂可用于冻疮;但也有人认为，辣椒仅强烈刺激感觉神经末梢，引起温暖感，对血管则很少影响，高浓度也不发泡，故不能视为发赤剂。

　　④对循环系统的作用。辛辣物质(生姜、胡椒，特别是辣椒)可刺激人舌的味觉感受器.反射性地引起血压上升(特别是舒张压)，对脉搏无明显影响。辣椒碱或辣椒制剂对麻醉猫、犬静脉注射可引起短暂血压下降、心跳变慢及呼吸困难，此乃刺激肺及冠脉区的化学感受器或伸张感受器所引起。对离体豚鼠心房则有直接的兴奋作用，对大鼠后肢血管也有收缩作用。

　　⑤其他作用。国外曾报道，食用红辣椒作调味品(品种不明)的食物3周后，可使血浆中游离的氢化可的松显著增加，尿中的排泄量也增加;还能降低纤维蛋白溶解活性。地上部分的水煎剂对离体大鼠子宫有兴奋作用。