夏季吃什么能瘦身 夏季的瘦身食谱

一、夏季减肥食谱介绍

　　猪肝炒韭菜

　　制作材料： 猪肝、鲜韭菜、青蒜苗、菜油、料酒、味精、酱油、细盐、湿淀粉

　　制作步骤：

　　1.将猪肝洗净，切成柳叶片，加料酒2 克，再加细盐、于湿淀粉拌匀;

　　2.韭菜、蒜苗洗净，切成3 厘米长的段：用酱油、味精、湿淀粉、鲜汤少许对成滋汁。

　　3.将炒锅洗净，置旺火上，下菜油烧至七成热，放猪肝片，迅速炒散发

　　4.白时，加入韭菜、蒜苗炒匀，烹人滋汁簸转入盘即成。

　　减肥原理：韭菜中含有的纤维能够帮助肠道运动，排毒减肥;而猪肝具有丰富营养的补血佳品，这款菜肴适合爱美的MM在减肥的时候食用，既能瘦身又能补血，气色和精神都会变得好好的。

　　冰镇梅汁苦瓜

　　材料：苦瓜、姜、香菜、腌制的梅子、梅汁

　　做法：

　　Step1：将苦瓜切半、去囊;放入水中煮后，以冰块冰镇，再将苦瓜切成长片状;

　　Step2：香菜切碎末、姜切丝;

　　Step3：将姜丝、冰镇过的苦瓜、香菜末、梅子放入碗中，淋上梅汁后均匀搅拌，并置入冰箱腌2小时;

　　Step4：从冰箱取出，倒入盘中再次搅拌后即可食用。

　　减肥原理：苦瓜是能减少脂肪摄入的一种健康减肥食品，而梅汁的酸性又能帮助促进肠胃蠕动，是排毒减肥的重要食品之一。

二、夏季瘦身招9秘籍

　　1、运动前喝绿茶

　　绿茶所含的儿茶素是加快新陈代谢和脂肪燃烧的重要物质。另外，研究发现，绿茶萃取物可以将人运动时的耐力提高24%，同时还可以增加脂肪的消耗量。所以，运动前喝绿茶对减肥非常有利。

　　2、多喝水

　　缺水容易混淆饥饿和干渴感。而多喝水有助于抑制你的食欲，而且，充足的水分是保持体内肝功能正常的关键。肝脏是把体内脂肪转化为能量的重要器官。所以，补充足够的水分是非常有效的减肥方法。

　　3、走路时手臂保持90度摆动

　　走路也可以减肥?真的，只要你走路是手臂保持90度地摆动，这样不仅能加快你的步伐，还能帮助你燃烧更多的热量。长期坚持的话，你就会发现自己的体重在慢慢变轻哦!

　　4、边运动边听音乐

　　选择你较喜欢的较轻快的音乐，然后在运动的时候播放。研究表明，运动的时候听音乐能增加脂肪燃烧的20%。因为音乐能减少疲劳感，增加活力和让你加快运动的速度。而且，边听音乐边减肥不正是两全其美的事吗?

　　5、多吃“燃脂”食物

　　多吃一些有助燃脂的食物，这样能让你在享受美味的同时也轻松瘦身。常见的有助燃脂的减肥食品包括辣椒、绿茶、柑橘、苹果、柠檬等等。把这些食物加入到你的减肥食谱中，瘦身的效果会更加明显。

　　6、阻力运动不可少

　　肌肉是能加快脂肪燃烧的好帮手。一公斤的脂肪只能消耗4-10卡的热量，但一公斤的肌肉却能消耗75-125卡，足足差了几十倍。因此，把脂肪变成肌肉可是减肥的MM必须了解的事情。健走、慢跑、爬楼梯、仰卧起坐、伏地挺身或者是举哑铃都是增加体内肌肉的好方法。

　　7、安排运动前的饮食

　　运动前90分钟吃一份低蛋白质的点心，能让减肥运动更持久和有强度，从而燃烧更多的卡路里。这个90分钟的尺度是一个关键。进食时间过于靠近锻炼的话，血液会冲入胃中，将减弱运动效果。

　　8、踏青也瘦身

　　喜欢美丽的风景吗?羡慕郊外的新鲜空气吗?那就跟朋友约好，到一些小山去踏青吧。最好是背上较重的行囊，那样能增加你上山的难度，也就自然加快了脂肪的燃烧。有瘦身又好玩的运动，何乐而不为呢?

　　9、运动至少保持30分钟

　　任何的运动都会消耗热量，但要对付脂肪的话，每次的运动时间至少要达到30分钟以上。这是一个“加强锻炼效果、能让身体产生燃烧脂肪的酶”的一个最低数额。而有氧运动是能加强减肥效果的减肥练习。常见的有氧运动包括慢跑、瑜伽、骑自行车、竞走、游泳等等。

三、夏季怎么排毒减肥

　　1、饮食排毒

　　【喝水】喝水排毒是最快的排毒方式，水可以稀释毒素，随着体内代谢循环，水会带走一些有毒物质。每天8杯水养成习惯，女性要把喝水当做化妆品、包包一样来热爱。

　　【多喝蜂蜜水】蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素，便于人体吸收，而且有提高免疫力，滋润养颜的等多种功效。

　　【海带】海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，这种物质能清除附着在人血管壁上的胆固醇，从而可降低人体内胆固醇的含量。

　　【黑木耳】黑木耳生长在潮湿阴凉的环境中，因此中医认为它具有补气活血、凉血滋润、清胃涤肠的作用，可有效地消除人血液里积存的热毒。

　　2、运动排毒

　　运动不仅可以强身健体，对排毒也有它的一套。众所周知，水分可以通过尿液和汗液排出，尿液可以带走代谢废物、清理毒素，皮肤也具有同样功效。适量运动，让身体充分流汗，毒素也跟着流出来了。运动性的出汗，更多的是因为运动消耗能量，从而产生了过多的热量，需要通过汗液排出来降低体温，只是由于运动时血管扩展，能加速血液循环，从而加快体内的新陈代谢，才具有一定的排毒效果。

　　【快走】我们每天都要走路，只需在走路时加快速度，尽可能大地摆动和舒展手臂，这是最简单、方便的排毒运动。它可刺激淋巴、降低胆固醇和高血压。

　　跳一跳】淋巴系统能收集、筛检全身毒素，将其运送到淋巴结，再通过血液经由排毒器官排到体外。弹跳可刺激淋巴系统排毒，降低胆固醇，甚至可驱除对人体致命的蜂窝组织炎。

　　3、按摩排毒

　　按摩淋巴：解脂肪、瘦脸

　　如果我们的淋巴体系循环出现问题，排毒功能就会受阻，使得体内毒素堆积，引起水肿问题。在睡觉之前按摩按摩淋巴，可以消水肿，排毒素，不仅有美容养颜的效果，还能加速脂肪分解燃烧。第二天你就会觉得身体轻盈舒适，无浮肿现象。

　　那么怎么按摩淋巴?首先，你必须知道淋巴的具体位置，它主要集中在脖子与股沟上，在睡觉之前，用力按摩着两处地方，检查五分钟左右，长时间检查，一定效果明显。

四、夏季减肥食物

　　苹果

　　热量≈200千焦/100克(50千卡/100克)苹果可以使人们的消化系统得到充分的休息，恢复其本来的机能，使机能得以正常工作;苹果减肥使人体摄入的热量减少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。

　　所谓体内积蓄的热量即脂肪。体内的多余脂肪消耗掉，自然而然，人就得到了减肥;苹果减肥还增进消化系统的功能。

　　小常识吃苹果不吐苹果皮

　　苹果的果胶大部分聚集在皮中以及皮附近。果胶不仅会增加便量，在腹泻时还能吸收水分，使大便保持一定硬度。因此便秘时吃苹果不要削皮。

　　吃削下来的苹果皮更有效果。

　　葡萄柚

　　热量≈141.2千焦/100克(35.3千卡/100克)“葡萄柚饮食”是一种30年前在西方国家备受女性推崇的减肥食谱。美国一项最新研究发现，这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。每日正常三餐都吃上半个葡萄柚，可平均减掉1.62千克，效果好的可减掉多达4.5千克。

　　小常识吃葡萄柚有禁忌

　　葡萄柚性寒，体质较虚寒、血压较低或胃寒患者不宜食用。服药时别吃葡萄柚，尤其是心绞痛、降血压、降血脂、抗组织胺等药，因为葡萄柚汁含有黄酮类，会抑制肝脏药物的代谢，导致药效增强而发生危险。

　　因此在服药前后应间隔两小时再吃葡萄柚，比较安全。葡萄柚为高钾食物，尿毒症或洗肾患者不宜多吃，以免加重肾脏的负担。

　　菠萝

　　热量≈120千焦/100克(29.2千卡/100克)菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。

　　菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地分解脂肪。菠萝还可以帮助人解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。

　　小常识菠萝要用盐水泡

　　菠萝含有甙类、菠萝蛋白酶以及5—羟色胺等物质，对皮肤、口腔黏膜都有刺激，食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔黏膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。