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怀孕每周吃什么 孕妇各个时期阶段的食谱_怀孕每周吃什么最好_孕妇各个时期阶段营养的食谱推荐

2017-04-12 来源:网友分享 作者:伍谷南

一、怀孕每周吃什么最好

  第1周,以米食为主,辅以青菜、海产品。因这一时期的营养与胎儿大脑发育有关。

  第2周,以米食为主,增加猪肉、鸡蛋。这一时期的饮食与胎儿的脊髓发育有关。

  第3周,改换面食,特别是玉米面、白薯面及其它淀粉食物。这是为了胎儿的皮肤发育做好冷准备。第3周增加米食,增加猪肉、青菜。这胎儿的血液发育打基础。

  第4周,大量吃鸡蛋,为胎儿的毛发发育做充分准备。

  第5周,饮食同第四周相同。

  第6周,孕妇要多食海带,其它食物自便。这是为胎儿大脑发育着想。

  第7周,大量食米及豆类,尤其是豆腐,为胎儿的肉质发育做准备。

  第8周,饮食与第4周一致。

  第9周,大量食鱼。这一时期的食物与胎儿的乳腺发育、眼球发育有关。

  第10周,可以少食鱼肉,多吃菜,是为了胎儿的皮肤膜发育正常健康。

  第11周,大量食牛肉、羊肉、鸡肉。这一周是胎儿突飞猛进的发育时期。

  第12周,大量饮用白开水。主要是从胎儿肉质发育考虑的。

  第13周,依然需要为胎儿的毛发发育提供营养,多食黄豆、青豆、角豆。

  第14周,大量食用土豆等淀粉食物,包括白蓍、藕。这一周是胎儿内分泌初期发育阶段。

  第15周,多吃鱼、虾海产品。主要是从胎儿的生殖器发育着想。

  第16周,大量食面食。其余自便,因这一时期胎儿的外型发育略有停顿。

  第17周,多食米,尤其是小米、高粱米。胎儿在这个时期内变化不大。

  第18周,大量食肉、鱼、虾,还可以食海参、贝类等海产品。对胎儿心脏发育有利。

  第19周,以食面为主,注意多吃青菜。这时期胎儿的营养需求量增加。

  第20周,多吃青菜、水果。尤其是香蕉、苹果、桃等。对胎儿的皮肤生长有益。

二、孕妇各个时期阶段营养的食谱推荐

  第一个月食谱:

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  妊娠早期,胎儿生长缓慢,每日体重只增加1克左右,孕妇营养的需要量较小会出现轻重不同的妊娠反应。

  如:小米粥,猪肝汤,海带豆腐汤,多吃水果。

  忌食:生,冷,油,太甜,太腻等口味重的食品。

  第二个月食谱:

  孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食物,这样才能使胎儿正常地生长、发育。

  如:鲫鱼汤、白菜奶子汤(白菜心五克,奶五十克,鸡汤200克)、萝卜炖羊肉、酸菜猪肝;各种水果;小米粥、玉米糊(以清淡为主)。

  第三、四、五个月食谱:

  怀孕中期的营养。胎儿生长的速度加快,胎儿体重每日可增10克,所以孕妇应进食更多的营养丰富的食物,以保证各种营养素的需要。除了每日固定的三餐外,下午加一餐。

  多吃芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄榄、鲜椰子肉、海棠、沙果等纤维素及果胶的含量为多。

  第六、七个月食谱:

  此阶段铁的摄取是一定不可缺少的,因为铁是一种重要的矿物质,它的作用是用来生产血红蛋白(红细胞的组成部分)的,而血红蛋白把氧运送给细胞,人体需摄取少量的铁,贮存在组织中,胎儿就从这种“仓库”中吸取铁,以满足自己的需要。所以,孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物,例如:牛奶、肉、大叶青菜、水果等。

  鱼香肝片、山药(枸杞)土鸡汤、菠菜汤、蒜蓉油麦、鲫鱼豆腐汤、胡萝卜羊肉汤、小米粥、玉米糊。

  第八、九、十个月食谱:

  怀孕晚期,胎儿生长更快。随着胎儿增长,孕妇胃肠道容积减少,所以孕妇应多餐少食。在此期间,应做到膳食多样化,扩大营养素的来源,保证营养的供给。

  如:莲子鸡头粥、牛大骨汤、排骨汤、鱼头豆腐汤、鸽子汤、小米粥、玉米糊;多吃白菜、水果、海带、紫菜、韭菜、鸡蛋、牛奶、黑木耳。

三、孕9月营养的食谱大全

  红烧五花腩

  营养:五花肉中富含蛋白质,脂肪,钾等营养,在临近预产期时吃些五花肉有助于储存体力,还有减缓水肿的作用。

  用料:五花肉500克,葱段,姜块各适量,水淀粉,料酒,白糖,酱油,盐各适量,鸡精少许。

  做法:1、五花肉清洗干净,切成小块,用少许拌匀。

  2、锅中倒入适量的植物油,烧热后,下葱段,姜块爆香,倒入五花肉,加酱油,料酒,白糖,盐和适量的清水,烧开,撇去浮沫,小火烧至烂熟入味。

  3、加入鸡精,用小淀粉勾芡,大火翻炒均匀即可。

  冬菇扒茼蒿

  营养:冬菇中含有丰富的维生素D,可以帮助准妈妈促进体内钙的吸收,茼蒿中的粗纤维有助于肠道蠕动,具有通便的功效。

  用料:茼蒿400克,冬菇100克,葱白1段,蒜4瓣,料酒,水淀粉各1大匙,盐1小匙,香油5滴,鸡精少许。

  做法:1、将茼蒿洗净切段,投入沸水中氽烫一下,沥干,将冬菇洗净,切成小片,葱切段,蒜切片。

  2、锅置火上,放适量的油烧热,放上葱段,蒜片爆香,再放入冬菇,翻炒至断生,倒入茼蒿,加入料酒,盐,煸炒至熟。。

  3、最后用水淀粉勾芡,淋入香油,加入鸡精炒匀即可。

  菜花虾末

  营养:菜花具有开胃消食,化滞消积的功效,此外,菜花及虾都有助于提高准妈妈的免疫力。

  用料:菜花400克,虾50克,酱油,盐各适量。

  做法:1、菜花洗净,掰成小朵,下入凉水锅中,加入1小匙盐,大火烧开,中火煮熟后捞出,沥干水。

  2、将虾煮熟后剥去壳切碎,加上盐,酱油拌匀后倒在菜花上即可食用了。

四、孕中期营养的食谱大全

  孕中期食谱大全之一:孕4个月的食谱

  为了配合胎儿骨骼和重要脏器发育的需要,孕妈妈应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。

  推荐营养菜:虾仁炒韭菜

  特点:清香味美,补血养血。

  孕中期食谱大全之二:孕5个月的食谱

  怀孕近5个月的孕妇,每天膳食中必须保证钙1500毫克,维生素A300国际单位,胡萝卜素6毫克,维生素Cl00毫克。

  推荐营养菜:炒素蟹

  特点:含有大量维生素

  孕中期食谱大全之三:孕6个月的食谱

  这一段时期,孕妇容易发生便秘。为此,除了增加各种营养素外,还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜,如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。

  推荐营养菜:鱼香肝片

  原料:猪肝250克,泡辣椒20克,葱25克,蒜15克,酱油15克,姜10克,盐2克,菜油150克,醋10克,绍酒10克,水豆粉30克,汤25克,白糖10克,味精1克。

  做法:

  ①将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0.3厘米的片,加盐及水豆粉(20克)码匀。姜、蒜去皮,切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。

  ②用1碗水豆粉(10克)、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁。

  ③炒锅置旺火上,下菜油,烧至七成热时,放进猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展时,下葱花、烹滋汁,最后簸转起锅入盘。

  特点:黄色金红,肝片细嫩,姜、葱、蒜味醇厚,最宜佐餐。