孕妇能不能吃虾呢 虾有哪些好处

一、女人在孕期可以吃虾吗

　　虾，是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。 虾具有超高的食疗价值，并用做于中药材。

　　虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。中国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之“甘草”的美称。海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。淡水虾有青虾、河虾、草虾等；还有半咸水虾如白虾等。

　　准妈妈常吃虾的话，对胎儿的发育是非常有利的，虾肉中含有大量的钙，不仅让宝宝的骨骼和牙齿更强壮，而且准妈妈吃虾还能预防抽筋水肿等情况，虾肉中的锌有昨于胎宝宝脑组织的发育，虾具有安胎，益气，通乳的功效。

二、孕妇吃虾的四大好处

　　1、壮阳益肾。传统医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精的功效，所以虾也是非常适宜男性吃的一种海鲜。

　　2、 通乳。吃虾还有通乳的功效，产后新妈妈可以适当吃一点虾，不仅能补充营养物质，也能起到通乳的作用，对母乳喂养也很有好处。

　　3、 滋补。凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人，吃虾都是很好的滋补方式。虾可以作为滋补食品，经常吃虾有强身壮体的效果。

　　4、补充多种营养物质。虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。 所以，吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。

三、适合孕妇吃的大虾食谱

　　茄汁虾仁

　　材料：虾仁，黄瓜，蛋清一个，水淀粉，料酒，盐，白糖，高汤，番茄酱，鸡精等各适量。

　　做法：1、将虾仁清洗干净，放到一个大碗里面，加入少量的，用手抓捏，除去体液，挤干水分备用，黄瓜洗干净，切成丁备用。

　　2、在放虾仁的碗中加入蛋清，鸡精和淀粉，搅拌充分。

　　3、炒锅放在火上，加上食用油将锅烧热后，放入虾仁翻炒直到炒熟国止，盛出来放在碗里。

　　4、锅中留有少许的油，加热后放入番茄酱，料酒，糖，鸡精，盐还有少量的高汤，烧开后，用水淀粉勾成汁。

　　5、将虾仁和黄瓜丁倒在锅中翻炒几下就可以出锅了。

　　鱼香虾球

　　材料：对虾，蛋清一个，泡椒，葱姜，高汤，淀粉，料酒，醋，酱油，盐，白糖，香油等各适量。

　　做法：1、将大虾去壳后，用刀从切好，洗干净后，控干水，用淀粉，料酒加点盐，再加蛋清调成汁，为大虾上浆。

　　2、将其余的料酒，盐，白糖，酱油，醋，高汤，淀粉放到一个碗里，兑成汁，泡椒葱姜剁成末备用。

　　3、锅中加入植物油烧热，放入虾肉，然后捞出控油。

　　4、锅内留点食用油，倒入泡椒，葱姜蒜，翻炒一人地，倒入调味汁，最后倒入虾球炒匀，淋上香油就可以了。

四、盘点孕妇吃虾注意事项

　　孕妇从怀孕的第四个月开始要多吃含钙的食物，因为从第四个月开始胎儿要发育骨骼了。而虾含有很高的钙，因此孕妇们在怀孕期间可以适量多吃虾或虾皮。而虾可以补充孕妇身体中的钙、锌等微量元素，这样不但可以促进胎宝宝骨骼的生长，还可以促进宝宝们脑部的发育。所以只要孕妈妈对虾无不良反应，就可以多吃虾。但是要记住，无论吃什么东西，都要适可而止，别吃太多，也千万也别吃生的，以免引起肠胃不适。

　　对海鲜过敏的及患有过敏性疾病（过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等）的人应慎食。

　　宿疾者、正值上火之时不宜食虾；体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；另外虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

　　虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉。

　　腐坏变质的虾不可食。色发红、身软、掉头的虾不新鲜，尽量不吃。

　　虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。