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两岁宝宝每日食谱 适合2岁宝宝的营养食谱

2017-05-02 来源:网友分享 作者:周幼蓉

一、适合2岁宝宝的营养食谱

  2岁宝宝食谱:营养鸡肝面

  材料:熟鸡肝25克,小白菜25克,鸡蛋1个,番茄10克,儿童面条50克,高汤1大碗,盐、酱油各少许

  做法:

  1.将鸡肝切成碎末备用。番茄、小白菜分别洗干净,切小丁备用。鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。

  2.锅中加高汤煮开,下入面条、番茄煮开,加少许酱油、盐,再煮2分钟左右。

  3.面条快熟时,将小白菜、鸡肝下入,用大火稍煮。

  4.淋入鸡蛋液,再次煮开即可。

  功效:可以提供丰富的蛋白质、铁、维生素等营养,很适合宝宝食用。

  2岁宝宝食谱:枣栗子粥

  材料:大米50克,板栗5枚,红枣5枚,清水适量。

  做法:

  1.提前将大米淘洗干净,用冷水泡1个小时左右,然后将大米连水倒入锅里,先用大火煮开,再用小火熬成比较稠的粥。

  2.将红枣洗净,用开水烫一下捞出,去皮去核。

  3.将板栗去皮,切成小块,放入锅中,加适量水煮熟。

  4.和红枣肉一起加入米粥中,上火煮开即可。也可以煮烂板栗。

  功效:含有丰富的微量元素,有益于宝宝的大脑发育。

  2岁宝宝食谱:白菜肉卷

  材料:瘦猪肉50克,大白菜叶75克,鸡蛋1个,葱末、姜末各少许,花生油、香油、面粉、盐各适量

  做法:

  1.将猪肉洗净,放入绞肉机中绞碎,加入葱、姜末,打入鸡蛋,调入盐,滴入香油,拌匀成馅;将白菜叶用开水烫一下备用。

  2.将调好的馅放在摊开的白菜叶上,卷成筒状,切成小段。

  3.放入盘中,上笼蒸30分钟即可。

  功效:富含维生素B、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、铁、钙、磷等营养物质,可以为宝宝补充各种营养。很适合2岁宝宝食用。

二、2岁半宝宝食谱及做法大全

  2岁半宝宝食谱:莴笋炒香菇

  材料:莴笋250克,水发香菇30克,白糖、盐、酱油、胡椒粉、水淀粉各适量。

  做法:

  1.将莴笋去皮,洗净,切片;香菇去蒂,洗净,切片。

  2.锅置火上,放油烧热,放入莴笋片和香菇片,煸炒几下,加入酱油、盐、白糖,炒至入味后放入胡椒粉,用水淀粉勾芡,翻几下出锅即可。

  功效:莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。

  2岁半宝宝食谱:甜椒炒绿豆芽

  材料:甜椒2个,绿豆芽100克,料酒、盐、醋各少许。

  做法:

  1.将甜椒去蒂、去籽,洗净切成细丝;绿豆芽去杂,洗净,沥干水。

  2.炒锅置火上,放油烧热,放入甜椒煸炒,烹入料酒,淋入少许醋,然后放入绿豆芽,加入盐调味,继续煸炒至熟,起锅装盘即可。

  功效:常吃可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用。

  2岁半宝宝食谱:香甜如意卷

  材料:面粉400克,温水200克,白糖50克,干酵母、碱各适量。

  做法:

  1.在面粉中加入干酵母,用温水和成面团,放到温暖的地方发酵。

  2.面团发好后,用温水将碱化开,倒入面团中,加入适量干面粉和白糖揉匀,放置一会儿等面饧一会儿。

  3.将面团擀成长方片,刷上一层油,再飒飒好难过少许干面粉,卷成圆筒状,切成10段,折成花状的卷。

  4.用干净的布盖住稍饧。

  5.待蒸锅上气后,将如意卷生坯放入笼屉内,旺火蒸20分钟即可。

三、适合2岁孩子的家常菜谱

  2岁宝宝食谱:鱼肉胡萝卜羹

  材料:鳕鱼肉50克,胡萝卜2/3根,洋葱1/3个,高汤、盐各少许

  做法:

  1.将鳕鱼肉洗净切碎,或用搅拌机打成茸;胡萝卜、洋葱分别洗净,切成碎末。

  2.锅中加高汤烧开,将鱼肉和蔬菜一起放进去煮。

  3.煮至蔬菜烂熟时,加少许盐调味即可。

  功效:有保护宝宝的心血管系统、帮宝宝预防心血管疾病的功效,是宝宝们的理想营养食物。

  2岁宝宝食谱:白菜枸杞猪骨汤

  材料:猪棒骨2根,新鲜白菜叶适量,姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮、米醋、盐各少许。

  做法:

  1.将棒骨洗净敲碎,挑出骨头渣,放进开水锅中焯一下,捞出备用。

  2.砂锅内加凉水,放入棒骨、姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮,大火煮开,加入少许醋,改用小火煮一个半至两个小时。

  3.加入白菜,加入盐,煮开即可。

  功效:有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功,还是很好的补钙食物。

  2岁宝宝食谱:牛奶蜂蜜饼干

  材料:面粉200克,黄油20克,牛奶30克、发酵粉各少许,蜂蜜适量

  做法:

  1.将面粉放入盆中,加入发酵粉、牛奶,用温水和成面团。

  2.将黄油放入蜂蜜中搅开,加入面团中揉匀。

  3.将面团擀成0.5厘米厚的片,切成一个个小长方形,用叉子扎些孔。

  4.在表面上刷上牛奶,放入预热好的烤箱内,以250度炉温烘烤至焦黄即可。

  功效:可以为宝宝补充葡萄糖、果糖、钙等营养素。而且适量吃蜂蜜能缓解宝宝便秘。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。

四、两岁宝宝晚餐食谱让宝宝胃口大开

  一、两岁宝宝晚餐食谱注意事项

  1. 不用每天晚上准备肉食。现在的生活条件好了,吃肉已经不是一件难事了。爸爸妈妈们在为宝宝准备美食的时候,一般会给宝宝吃比较好的食材。比如肉类的食物就准备很多。其实不用每天晚上都为宝宝准备肉食,可以隔一天给宝宝吃肉,这样才是比较科学的。肉类食物高胆固醇,容易引发孩子的肥胖,建议不要多吃。

  2. 不要养成吃汤泡饭的习惯。有些孩子在饮食上会养成一些习惯,比如比较喜欢吃汤泡饭。这其实是饮食中存在的一种坏习惯。汤泡饭是比较容易被食用,不过汤泡饭容易让宝宝产生一种错觉,觉得不用嚼一嚼就吞下去了。这样会造成宝宝消化不良的问题。还是用饭配菜的方式比较合适。

  3. 抑制孩子晚餐的饮食量。我们都崇尚一句晚吃少的真理。这是比较适合成年人和老人的。老人的消化能力比较差,晚餐吃太多容易积食。不过,宝宝就不一样的。两岁的孩子还处在生长的阶段,很容易肚子饿。在晚餐的时候,还是需要让宝宝吃饱一点,这样就不用吃夜宵了。孩子也比较早睡,漫长的夜里孩子容易肚子饿的。有些妈妈担心孩子的饮食量过多,容易影响到宝宝的睡眠质量,其实这是一种错误的想法,请放心让宝宝胃口大开吧。

  二、两岁宝宝晚餐食谱

  1. 两岁宝宝晚餐食谱之番茄鸡蛋粥。孩子在晚上的时候,比较适合喝粥。现在我们就介绍一款比较适合小宝宝喜爱的番茄鸡蛋粥。首先,准备好食材,鸡蛋,番茄,盐。其次,将番茄的皮去除,这就要靠妈妈的功夫了。去除皮的番茄宝宝吃起来口感比较好,也很容易消化。将去皮的番茄切碎,等到米饭快熟了之后,将搅拌好的蛋和番茄一起放入锅中,最后加点盐就可以了。这道食谱味道酸甜可口,能够为宝宝补充维生素,还能够帮助宝宝开胃。

  2. 两岁宝宝晚餐食谱之虾仁芹菜粥。首先,将虾仁洗净,芹菜切碎。其次,将大米洗好后煮粥。等到大米即将熟透的时候,就可以将芹菜和虾仁放入锅中一起煮了。最后,加入少许的盐巴即可。虾仁中含有丰富的钙质,芹菜补充纤维素。这两类都是宝宝最需要的营养。妈妈们可以为宝宝准备。在这边需要注意的是,在放调味料的时候,最好只放盐巴,这样对宝宝的健康比较有利。调味料比较杂,害怕含有防腐剂,最好只放盐巴,这样清淡的美味才是最营养的。